Хэрхэн чихийг яаж буцалгах вэ?

Чихээ хэрхэн яаж буцалгахаа мэдэхгүй байна уу? Энэ нь хамаагүй! Манай жорууд танд энэ үүргээ биелүүлэхэд туслах болно. Та зууханд гэртээ хоол хийж, улаан загасыг үндэслэн хоол хийж, мөн загасны махыг хоолоор хооллож болно.

Хэрвээ хүсвэл жороор санал болгосон загасны төрөл бүрийн бэлдмэлийг бэлтгэх үед өөр өөр боломжтойгоор сольж болно. Ямар ч тохиолдолд үр дүнг сэтгэл хангалуун байх болно.

Гэрт улаан загасаас чихийг яаж буцалгах вэ?

Орц:

• улаан загас - 560 гр;
• дунд хэмжээний төмс - 5-6 ширхэг.
• дунд хэмжээний чийдэн - 1 pc.
• лууван - 85 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 1.9 л;
• Лаурел навч - 1-2 ширхэг.;
• шинэ dill greens - баглаа боодлын 1/4;
• амтат чинжүү - 4-5 вандуй;
• хар чинжүү хар - 1-2 хавчих;
• амт нь давс болгосон.

Бэлтгэл ажил

Бид шөлний бүх шаардлагатай найрлагыг бэлддэг. Бид жижиг шоо бүхий төмс булцуу, лууван хэрчсэн сүрэл, мөн хальсалж сонгины булцууг хальсалж, хэрчсэн. Хэрэв та чанасан сонгинод дургүй бол булцуугаа бүрэн орхиж, хоол хийж идээд, тавагнаас нь гаргаад хая. Шаардлагатай бол улаан загасыг цэвэрлэж хүйтэн усаар угаана. Та мах, махан хоол, загасны яс, толгой, сэрээ зэргийг агуулсан хоол идэх болно. Тэд хамгийн их илэрхийлэгдээгүй ханасан загас амт өгөх болно.

Бэлтгэсэн ногоо нь загастай тавган дээр тавигдаж, цэвэршүүлсэн усаар асгаж, хоол хийхээр тавьсан. Буцалж байхдаа тавагны гадаргуугаас хөөсийг зайлуулах ёстой. Чихэрлэг чинжүү, лаврын навч, амттай болгосон давс чихрийн вандуйг хаях хэрэгтэй. Буцалгах анхны шинж тэмдэг гарч ирэхэд халууны эрчмийг аль болох бага байлгаж, шөлийг хорин таван минутын турш хооллоорой.

Улаан луугаас бэлтгэсэн анхилуун чихэнд үйлчилдэг, хар чинжүү, амтат чинжүү, жижигхэн ногоон хэрэм бэлтгэдэг.

Гал тогооноос чихийг яаж буцалгах вэ?

Орц:

• Цамц - 1,5 кг;
• дунд хэмжээний төмс - 6-7 ширхэг;
• Том чийдэнгийн булцуу - 1 pc.
• лууван - 170 гр;
• ус - 3,5-4 л;
• Лаурел навч - 2-3 ширхэг.
• Dill болон яншуй шинэхэн ногоон - 1/2 багц;
• цөцгийн тос - 90 гр;
• архи - 50 мл;
• хар чинжүү хар - 1-2 хавчих;
• амт нь давс болгосон.

Бэлтгэл ажил

Хэрвээ загас барих загасны загас амжилттай явбал түүний оролцогчид нэг кг-аас доошгүй жинтэй жингийн эзэн болжээ. Тиймээс энэ урамшууллын урамшуулал нь гадасны ийм загаснаас хамгийн амттай, амттай чихийг бэлтгэх явдал юм.

Эхлэхийн тулд загасыг цэвэрлэж, хатгаж, зайлж цэвэрлэнэ. Толгой, сэрвээ, сүүлийг таслан цэвэр самбайд байрлуулж, гулуузыг тэнцүү хувааж хийнэ.

Бид козанок руу ус асгаад буцалгана. Үүний дараа бид туузыг зүсэж, сам хорхой толгой, сэрвээ, сүүлээр нь хувааж, хоёр дахь буцалгаад хүлээнэ. Арван орчим минутын дараа бид хальсалж тавьдаг бөгөөд хэрвээ хүсвэл төмсний зүсмэлүүдийг хуваасан, лууван хальсалж, жижиглэсэн, хаядаг бүхэл бүтэн гэрлийн чийдэн. Үүний зэрэгцээ бид лавреллын навчыг хаядаг. Дунд зэргийн буцалгах дулааныг дэмжих шөл тогооч, хорин минутын дараа, бид цөцгийн тос тавьж дараа нь үүнийг бүрэн цэцэглэж хүлээх.

Бид бэлэн байдалд бэлэн байгаа хүнсний ногоог шалгаж, эерэг үр дүн нь архи асгаж, dill болон яншуй нь буталсан Greens хаях. Эцэст нь хэлэхэд эцсийн цохилт нь чихний гайхалтай амт, гайхамшигтай, юутай ч зүйрлэшгүй амт юм. Бид хужир модны түлшнээс галт ханаас аваад хэдхэн секундын дотор буцалсан таваг дээр байрлуул.