Ердийн Сагаган будаа хэрхэн энгийн, маш амттай хоол хийх вэ? Үнэндээ бол бүх зүйл тун энгийн. Сагам, байцаа, бяслаг, цөцгий, цөцгий, мөн цөцгийн тос, бичил долгионы зууханд жигнэх хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүнийг Сагамаар сайн хийдэг.
Олон төрлийн хүнсний ногоо тариалах гоймон
Орц:
- Сагаган - 1,5 сте.
- буцалсан ус - 3 зүйл;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- ногооны холимог - амсах;
- мөөгний төрөл - хэрэв хүсвэл;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс мөөг , хүнсний ногоотой сага тусгайлан бэлтгэхийн тулд эхний ээлжинд сүлжээний олон сувгийг багтаасан байх ба үүнийг "жигнэх" горимд, 40 минутын хугацаагаар тавина. Одоо бид саванд ургамлын тос хийнэ.
Энэ удаад бид сонгиноыг хальслан хальслан, хагас цагирагыг нь хувааж, 10 минутын турш олон тийш хувааж, дараа нь ижил боловсруулсан, хэрчсэн мөөгийг нэмээд 10 минутын турш холино.
Одоо хүнсний ногоо холилдох цаг болжээ. Бид мөн үүнийг олон нийтэд тарааж, бүгдийг нь 10 минутын турш бэлтгэ. Одоо төхөөрөмжөө унтрааж, дээрээс нь Сагавныг асгаад ус асга. Дараа нь давс нэмээд дуртай халуун ногоо нэмээд холино.
Дараа нь "Сагавны" програмыг асааж эхлүүлэх товчийг дар. Бэлэн болсон дохиог сонсохдоо будаа руу яарах хэрэггүй. Тэгвэл таваг нь бага зэрэг саванд байг. Үүний дараа сайхан хоолонд хийсэн амтат сага тариа, шинэхэн зүссэн шинэ ургамлаар цацаж, ширээн дээр хоолло.
Мах, хүнсний ногоо тариалах гоймон
Орц:
- цацагт хяруулын булан - 600 гр;
- Сагаган - 1,5 сте.
- буцалсан ус - 3 зүйл;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- ногоон;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс хүнсний ногоо угааж, цэвэрлэж, дараа нь сонгино цагираг, лууван - тойрог, Болгарын чинжүү хэрчиж судлууд, улаан лооль цавчих, тэднийг эхний арьсыг зайлуулах. Greens сайтар угааж, сэгсэрч, нилээд жижиглэсэн байна. Бид том дөрвөлжин хуваасан цацагт хяруул булангийн боловсруулдаг. Сагамхай самар, хэд хэдэн удаа угаана. Корнандер зуурмаг дээр буталжээ.
Одоо бүх бэлтгэсэн хүнсний ногоог олон төрлийн моторны хүчин чадлаар хийж, "Baking" горимыг тохируулаад дууны дохиогоор нь бэлтгэнэ. Энэ удаад бид хэрчсэн цацагт хяруулын гурилыг хайруулын тавган дээрээс нь салганаг болгосон. Дараа нь махыг хүнсний ногоо болгож, давс, амтлагч, цэвэр ургамлаар улирал болгон, сагамаар бүрхэж, ус дүүргэж, "Саввай" хөтөлбөрийг сонгоход бэлэн болгоно.
Зууханд ногоо тариалах
Орц:
- буцалсан ус - 1 зүйл;
- Сагаган - 1 зүйл;
- лууван - 1 ширхэг;
- давс - 10 гр;
- цагаан байцаа - 200 гр;
- шар тос - 50 г;
- Адъёг бяслаг - 200 гр;
- hops-suneli - 1 цаг халбага.
Бэлтгэл ажил
Лууван цэвэрлэж, том ширхэгтэй grater, байцаа хэрчиж сүрэл дээр rubbed. Бяслаг тосонд шарж, тосонд шарна. Алтан хуруу хүртэл тосонд шарна. Дараа нь байцаа, лууван нэмнэ, 10-15 минутын турш өнгөрнө. Одоо цагт шарсан байна
Сагамхай нь ялгасан, угааж, давсалсан усанд чанаж, цөцгийн тосоор амтлана. Үүний дараа бид шавар савыг аваад эхний давхаргыг Сагаганаар хийж, дараа нь цөцгий асгаж, бяслаг-ногооны хольцыг тавьдаг.
Бүхэлд нь савыг дүүргээд 100 мл ус нэмээд найрлага бүрт давхаргад хийнэ. Тагийг нь халааж, урьдчилан халаасан зууханд ойролцоогоор 200 градусаар 15 минутын турш жигнэ. Бэлтгэсэн хоол цөцгий, шинэхэн ургамал нь цацаж байна.