Хүнсний ногоо Lasagna - сонгодог жор

Ласagna ногооны сонгодог жор бол ямар ч цагаан хоолтон хүн юм. Мэдээжийн хэрэг, сонгодог жорны хүрээнд найрлага нь найрлагатай байдаггүй бөгөөд ийм хоол нь Италийн тавагны төрөлх нутаг дахь ургадаг ногоог ямар нэгэн зүйл хийж чаддаг гэж үздэг.

Мөөгтэй хүнсний ногоо lasagna

Энэхүү жороороо улаан лоолийг сонгодог Италийн жанр мөөгөөр дүүргэнэ. Курсэд та хүссэнээрээ дуртай ойн мөөгийг сонгож эсвэл хамгийн энгийн мөөг сонгож болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Хэрэв та ногооны lasagna бэлтгэх өмнө та үүнийг нэг сүмс хийх хэрэгтэй. Sauce нь мөөг нь сонгино цацаж. Сүүлчийн бүх чийгшил гарч ирэхэд хатаасан лаврын нэмж, өөрийн жүүс бүх улаан лооль хийнэ. Дундаж халуунд халуун ногоотой буцалгаад ойролцоогоор 20 минутын турш илүүдэл чийг гаргаж өгнө.

Дүүргэлтийн хоёр дахь хэсэг нь өндөг, давстай хавсарсан ricotta бяслаг юм.

Мөөгөнцөр рүү жаахан жанар хийнэ, lasagna-ийн эхний хоёр хуудсыг хэвтэж, улаан лоолийн жуусны нэг хэсгийг нь хийнэ. Дараа нь хоёр илүү нарийн ширхэгтэй тавцан дээр нь лаврын дээр суурилсан pesto сумтай хольж, дээр нь рикота тавина. Давхаргыг дахин давтан, аяга тавагны дээд талд очоод mozzarella дугуйлан дээр нь тараана. Хэрвээ та өөх тос багатай хоол хийхийг хүсвэл өөх тосыг бага өөх тос бяслаг, ааруул бүхий рикотатаар солино. Бүгдийг 180 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Бөөрөлзгөнө цуутай ногооны lasagna

Орц:

Бэлтгэл ажил

Хүнсний ногооны суулгацыг эхлээрэй: селөдерей, лууван, сонгино. Хүнсний ногоог зөөлрүүлсний дараа тэдгээрийг ургамалтай нь цацаж, сармисаа нэмээд дарсаа хийнэ. Дараа нь ууршуулж, дараа нь улаан лоолийг тавина. Дунд зэргийн дулаанд 20 минут зарцуулсны дараа амтлагч зузаарсан байх ёстой.

Одоо энэ бол Бешамын эргэлт юм. Түүний хувьд гурилыг 30 орчим секундын гурилаар хуурч, шар буурцагны сүүгээр нунтаглан гурилыг нэмээд зузаан хүртэл тогооч хийнэ.

Дараагаар нь сүмсийг lasagna хуудас дээр байрлуулж, дараа нь 190 градусын турш 20 минутын турш жигнэхийн тулд бүх зүйлийг явуул.