Зөв хоол тэжээл нь хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг бөгөөд өглөөний хоол нь хүүхдийн өдөр тутмын эрүүл хоолны дэглэмийн үндсэн суурь юм. Хуухдийн бие махбодийн зохистой еселт, еселтийг хангахад зайлшгуй шаардлагатай едреес эхлэн шаардлагатай хэмжээгээр тэжээж авдаг нь маш чухал юм. Хуухдийн хегжиж буй организм нь их хэмжээний эрчим хуч шаарддаг тул хуухдэд зориулж өглөөний цай уух нь ашигтай бөгөөд тэнцвэртэй байх ёстой.
Би хүүхдээ өглөөний цайгаар бэлтгэхийн тулд яах ёстой вэ?
Өндрийн хоолыг бүрэн гүйцэд ажиллуулахын тулд өглөөний хоол нь уураг, өөх, нүүрс ус, целлюлоз, чухал эрдэс бодис, витаминыг агуулдаг. Гэхдээ дүрэм ёсоор хүүхдүүдэд эрүүл өглөөний хоол бэлтгэ. Энэ нь зөвхөн хагас тулалдаан юм. Үүнээс гадна хүүхэд идэх дуртай хоол идэх дуртай бөгөөд энэ нь амттай, үзэсгэлэнтэй байх ёстой.
Хүүхдэд хамгийн тохиромжтой өглөөний хоол бол будаа юм. Сагаган, цагаан будаа, овъёос, эрдэнэ шиш, улаан буудайн будаа зэргийг хийх нь хамгийн тохиромжтой. Хүүхэд яаралтай үр тариа хэрэглэхгүй тул үр тариа түргэн угааж чадна гэж бүү санаа зов. Төрөл бүрийн хувьд та barberry, vanilla, cinnamon, anise or bad гэх мэт төрөл бүрийн халуун ногоо нэмж болно. Үүнээс гадна та самар, зөгийн бал, хатаасан жимс зэргийг ашиглан будаагаа өөрчилж болно.
Өглөөний хоолондоо өөр хүүхдээ тэжээж болох уу?
Тусгай агнуургүйгээр будаа иддэг хүүхдүүдэд өглөөний цай гоймон өгч болно. Тэдгээр нь ногоо, ногоон вандуй, эрдэнэ шиш, бяслаг эсвэл ногоон нэмж болно. Гэхдээ долоо хоногт нэгээс илүү удаа хүүхэд гоймон өгөхийг зөвлөдөггүй. Мөн та тахианы мах, эсвэл бөднө шувууны өндөгний ишийг санал болгож болно. Хүүхдэд зориулж энэ хоолыг хосоор хооллож, өглөөний хоёр долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа үйлчилнэ. Овойдод та сараалжтай лууван, чанасан будаа, ногооныг нэмж болно. Өөрөөр хэлбэл хүүхдийн өглөөний хоол нь ногооны салатаас бүрдэнэ. Энэ нь лууван, байцаа, мөрийн шош байж болно. Хүнсний ногоо, алим, хатаасан жимс, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс зэргийг хослуулан хэрэглэж болно.
Хүүхдийн өглөөний хөнгөн хувилбар нь өндөг чанаж, хатаасан цагаан талх, цацагт хяруул, тараг, жимс зэргийг сэндвич болно. Энэ нь нэлээд хөнгөн өглөөний цай бөгөөд гэхдээ энэ нь шаардлагатай хэмжээгээр хүүхдийн биеийг эрчим хүчээр дүүргэдэг.
Хүүхдэд зориулсан өглөөний цай - жор
Улбар шар, цангис зэрэг овъёосНайрлага (4 нэгж):
- овъёосны хальс - 150 гр;
- цангис жимсний шүүс - 400 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- тос - 70 мл;
- цангис хатаасан - 75 гр;
- улбар шар - 4 ширхэг;
- 1 улбар шар өнгийн сараалжтай хальс.
Бэлтгэл ажил
Нь аяганд нэгдэл: овъёосны хальс, элсэн чихэр, цангис жимсний шүүс, сараалжтай улбар шар хальс. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5-6 минутын турш хооллоорой. Цөцгий нэмнэ үү. Киноыг жүржийн хальс, шүүсийг хадгалж байгаа зүсмэлүүд. Улбар шар өнгийн шүүсийг хатаасан цангис баннд хийнэ. Ойролцоогоор жүрж, боргоцойтой будаагаар үйлчилнэ.
Хатаасан гүйлс, хулуу зэрэг шар будаатай будааОрц:
- Улаан буудайн гурил - ½ аяга;
- хатаасан чангаанз -100 гр;
- хулуу хальсалж - 100 гр;
- тос - 2 tbsp. халбага;
- ус 250 мл;
- сүү - 100 мл;
- амт нь зөгийн бал.
Бэлтгэл ажил
Хатаасан чангаанз тавган дээр устай байлгана. Хатаасан гүйлс дээр орой дээр хэд хэдэн удаа шар будаа будаа угааж тавьдаг. Хулууны жижиг шоо болгон бууруулж, будаа дээр хэвтэж. Усыг асгах. Усаар дүүргэх хүртэл бага дулаан дээр хаалттай таган дээр хийнэ. Дараа нь сүү, цөцгийн тос, зөгийн бал нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 10 минутын турш бага дулаанаар таглаатай таглаатай байлгана. Боодолтой будаагаа хөнжилд оруулаад 15-20 минутын турш амрахыг зөвшөөрнө үү.
Алимтай хамт Bean салат Орц:
- шош - 300 гр;
- алим - 300 г;
- манжин чанасан - 150 гр;
- цуу - 2.5 tbsp. халбага;
- давс, наранцэцгийн тос эсвэл чидуны тос.
Бэлтгэл ажил
Шош 7-8 цагийн турш нэвт норгоод 1-1.2 цагийн турш хооллоорой. Хальсалж алим, чанасан манжин нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Бүх найрлага, цагаан цуу, давс, наранцэцгийн тос зэргийг холино.