Энэ нь амттай хоолоор хоолоо дуусгах заншил юм. Гэхдээ хоол хүнсээр сонгох мэдрэмжтэй хүмүүс амттан идэхээс айдаг. Учир нь чихэр нь үргэлж их хэмжээний калори байдаг гэж үздэг. Илүүдэл илчлэгээс зайлсхийхийн тулд хөнгөн амттангаар туслах болно.
Санал болгож буй зуны хөнгөн зууш нь хоол хийхэд ихээхэн цаг хугацаа шаарддаггүй, ихэнх хөнгөн амттанг жигнэсний дараа чанаж болгосон байдаг.
Ромын амттан
Энэ хөнгөн ацтат амттангийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь насанд хүрэгчдэд болон хүүхдүүдийн хувьд ааруултай байдаг. Санал болгож буй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь амттай, кальцийн баялаг хоолоор 4 хүнийг хийдэг.
Орц:
- зуслангийн байшин бяслаг - 400 гр;
- өтгөн тараг - 400 гр;
- prunes - 25 жимс;
- хушга - 25 ширхэг;
- шингэн зөгийн бал - 75 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид шигшүүрээр зуслангийн байшингийн бяслаг, өтгөн тараг нэмж, хутга болон холигчоор зуурч, нэг төрлийн, гайхамшигтай масс болгохын тулд. Бид prunes prunes тайрах, тууз болгон бууруулсан байна. Хайруулын тавган дээр хатсан хушга шүднүүд нь жижиглэсэн байна. Зөвхөн хялбар амттан бэлтгэх төдийгүй, мөн яаж гоё сайхан хоол хийх, хэрхэн хоол хийх талаар мэдэх нь чухал юм. Бид дөрвөн kremankas дээр аарц цөцгийн тос ½ тарааж санал болгож байна: тос дээр prunes тавих, дараа нь үлдсэн тос нэмж, самар цацаж хамт гоёж, зөгийн бал дээр асгах санал болгож байна.
Алимны Самбук
Алимны хөнгөн амттан нь pectin-тэй баялаг бөгөөд та болон таны хүүхдүүдэд таалагдах болно гэдэгт эргэлздэггүй.
Орц:
- Өндөгний уургууд - 2 ширхэг.
- алим - 5 - 6 ширхэг;
- желатин - 2 tsp;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- ус - 150 мл.
Бэлтгэл ажил
Алим хальсалж, бид цөмийг зайлуулдаг. Богино долгионы зууханд хийж, желатин уусгана. Талх нарийн боов алимыг цэвэрлэж, салсан уураг, элсэн чихэр нэмнэ. Бид массыг сайнаар нь ялж, ууссан желатиныг дахин нэг удаа шулж авдаг. Самбукийг хөргөгчинд хөргөх хүртэл бид креманка дээр тавив.
Банан, гүзээлзгэнэ амттан
Хөнгөн гүзээлзгэнэ-гадил жимсний амттан нь зөөлөн амт, нарийн үнэр юм.
Орц:
- банана - 4 ширхэг;
- гүзээлзгэнэ (та хөлдөөсөн жимсийг ашиглаж болно) - 300 гр;
- Nuts (ямар ч, газрын самар бусад) - 4 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
Бэлтгэл ажил
Бананыг шоо болгож, хөлдөөгчид хөлдөөдөг. 12 жимсээ үлдээгээрэй, бусад элсэн чихэртэй хутгана, бага дулаан дээр нь буцалгана авчрах эцсийн амттанг засах. Гүзээлзгэнэ чанамалыг хөргөнө үү. Хөлдөөсөн гадилыг холигчоор зуурч, нэг төрлийн масс авна. Гадил масс нь зөөгч биш, халуун ус руу халбага бууруулсан байна. Гадилын холимог креманкам дээр байрлуулсан, дээд хөргөлттэй жимс саатал нь самрын үйрмэгтэй, гүзээлзгэний нь чимдэг. Гадил жимсний массыг хайлдаггүй тул бид хөнгөн жимсний амттангаар шууд үйлчилдэг.
Бидний санал болгож буй амтат зууш нь бага илчлэг биш, бас сэргэг нөлөөтэй байдаг.