Манай орны нэр хүнд өсч байгаа нь иймэрхүү зуушаар ургац хурааж авдаг. Энэ нь буфет болон баярын ширээнд тохиромжтой. Олон тооны canapé жор байдаг, гэхдээ бид чидай нь canapé дээр байхыг хүсч байна. Энэ амтлагч нь хөнгөн, амттай, чидун, бусад найрлагатай байдаг: мах, бяслаг, хүнсний ногоо зэргийг хослуулан хэрэглэж болно.
Чидун ба бяслагаар Canape
Чидун, бяслаг хосолсон нь хамгийн түгээмэл зүйлийн нэг юм. Та зарчмын хувьд, дуртай зүйлээ нэмээд, чидутай капопе нь шорлог дээр байх ёстой.
Орц:
- Чидун - 100 гр;
- Чидун - 100 гр;
- бяслаг Дор blu - 100 гр;
- Camembert бяслаг - 100 гр;
- өргөст хэмх - 100 гр;
- чихэрлэг шар ба улаан чинжүү - 1 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Pepper, өргөст хэмх, бяслаг жижиг тэгш өнцөгт хэсгүүдэд хуваасан. Тэд бүгд ижил хэмжээтэй байх ёстой. Торгоны мөрөнд дараах дарааллаар байх ёстой: ногооны (чинжүү, өргөст хэмх), дараа нь бяслагны төрөл, чидун чидун эсвэл чидуны төгсгөлд байх ёстой. Хавтгай таваг дээр какапыг үйлчил, та ногоон, шанцайны ургамал навч үүнийг засах болно.
Чидун ба бинкантай Canape
Бидний хэлснээр чидуны жортой canapé нь маш өөр байж болох бөгөөд тэдгээрийн нэг нь бинк, улаан загас, чидайтай байдаг. Энэ нь бусдаасаа илүү бэлтгэл хийхэд багахан хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.
Орц:
Бөөгийн хувьд:
- өндөг - 3 ширхэг;
- сүү - 500 мл;
- ургамлын тос - 60 мл;
- гурил - 250 гр;
- элсэн чихэр, давс.
Канастуудын хувьд:
- бяслаг ааруул - 400 гр;
- давсалсан хулд - 400 гр;
- Чулуун чидун - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Бялууг жигнэмэгийн бүх найрлагатай холино. Тэднийг хөргөө. Одоо нэг бяслаг тос бяслагтай болтол нь өөртөө наана, загасны тавган дээр тавьж, бинк, дүүргэх хүртэл нь ийм аргаар солих хэрэгтэй.Дараа нь ташуураа хутга эсвэл тусгай мөөгөнцрийг нь тайрч авах хэрэгтэй.