Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хувьд метаболизм нь өөх тос, уураг, эрдэс баялаг. Энэ өвчин эмчилгээнд эмийн бодисын солилцоог хэвийн болгоход гол анхаарлаа хандуулдаг. Энэ нь эсийг инсулинаар хангаж, нүүрсустөрөгч рүү жигд тарааж, хоолны дэглэмийг дагаж болохгүй. Шаардлагатай бүрдэл хэсгүүдийг нь өдөр бүр дүүргэх нь өвчний явцын хүндрэл, түүнчлэн өвчтний жингээс хамаарна. Чихрийн шижинг нь 2 төрлөөр хуваагддаг: 1 хэлбэр (хүнд хэлбэрийн алдагдал ба инсулин хамааралт) болон 2 төрөл: (чихрийн шижин өвчний хэв маяг) 90% тохиолддог. Нэг ерөнхий дүрэм байдаг - хоолны дэглэм зөвхөн калорийн агууламжийг тооцохоос гадна уураг, өөх тос, нүүрс усаар тэнцвэржүүлнэ. Өөрөөр хэлбэл зөв хоол тэжээлийн гол үүрэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, биеийн жинг бууруулж, солилцооны үйл явцыг бий болгох явдал юм. Үүнийг хэрэгжүүлэхэд ямар төрлийн хоол хүнс туслах вэ?
Чихрийн шижингийн хүнд жингийн алдагдал
Францын хоол хүнс нь чихрийн шижин өвчний хувьд тохирсон эсэхийг мэдэхийн тулд (энд Ducane нэртэй хоолны дэглэмийг хэлнэ үү), бид ишлэлийн үе шат, заавал бүтээгдэхүүний бүтэцийг авч үзэх болно. Тиймээс Pierre Ducane-ийн хоолны дэглэм дөрвөн үе шаттай.
"Attack" -ийн эхний шат нь жингээс хамааран 2-7 хоног үргэлжилнэ. Зөвхөн амьтны гаралтай уургийн хоолыг зөвшөөрдөг: өөх тос багатай, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн - овъёос хивэг, жингээ хасах, ходоодны хэмжээг нэмэгдүүлэх, хоолны дуршил буурдаг.
Хоёр дахь шат нь Круз юм. Уураг руу бид төмсээс бусад ногоог нэмдэг. Долоо хоногт 1 кг жин хасч килограммаа алдах хүртэл.
Гурав дахь шат нь "Түргэх" . Мах, ногоо, хивэгтэй хамт жимс, жимсгэнээс бусад өдөрт 2-оос илүүгүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Мөн түүнчлэн 2 ширхэг зүсмэл талх, бяслаг (40 гр), 1 tbsp. л. ургамлын тос. Долоо хоногт хоёр удаа та гоймон, төмс, цагаан будаа, кускус, полента, бүх улаан буудай, арвай, вандуй, вандуй идэж болно. Энэ алдагдсан килограмм тутамд 10 хоног үргэлжилдэг, өөрөөр хэлбэл 10 кг-аар жингээ алдвал 100 хоног үргэлжилнэ.
Дөрөв дэх үе шат нь "Тогтворжуулалт" юм. Өдөр бүр нэг цардуултай бүтээгдэхүүн нэмээд өдөр бүр 3 уургыг авна. л. хивэг гэх мэтчилэн амьдралын төгсгөл хүртэл. Францын хоолны дэглэмийн бүх үе шат нь дасгал хөдөлгөөн, 30 минут агаарт алхдаг. Өдөрт 1.5-2л-ээс их хэмжээний шингэн уух нь маш чухал.
Чихрийн шижингийн талаархи Францын хоол
Ducane хоол хүнс, элсэн чихэр, энгийн нүүрс ус, өөх тосны хэрэглээг эс тооцвол хоолны дэглэмээс нүүрс төрөгч их хэмжээгээр хязгаарладаг.
Эхний ээлжинд, Францын хоолны дэглэм, өөр ямар ч чихрийн шижин өвчний хувьд тохиромжтой биш боловч энэ нь бүрэн биш юм. Дюүкүгийн хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрдөхийн тулд бүлгүүд (уураг, өөх, нүүрс ус ) -ын бүтээгдэхүүнийг шат дамжлагаар шууд ашиглах боломжтой ба жингийн алдагдалд үр дүнг хүртэх боломжтой байдаг. Жишээ нь, "Attack" шат нь нүүрс ус хэрэглээг бүрэн оруулдаггүй, зөвхөн амьтны гаралтай уураг зөвшөөрдөг. Чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм нь ургамлын уураг (вандуй, шош, мөөг, эрдэнэ шиш гэх мэт) байх ёстой гэдгийг дурьдах нь зүйтэй.
Нүүрс ус нь зөвхөн гурав дахь шатанд гарч, зөвхөн "Тогтворжуулалтын" үе шатанд бид уурагын өдрөөс бусад хоол хүнсээр хязгаарлагдахгүй. Чихрийн шижинтэй хүн өдөр бүр тэнцвэртэй хооллолт, уураг, нүүрс ус, өөх тосны ханасан хоол хүнстэй байх ёстой бөгөөд энэ нь уураг нь хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэхэд нөлөөлдөг. Энэ хоолны дэглэмийг Францын уургийн дэглэм гэж нэрлэдэг - жингээ алдах гайхамшигт арга юм. Чихрийн шижингийн 2 хэлбэрийн хувьд нүүрс усны солилцооны тэнцвэрт байдалд онцгой анхаарал хандуулдаг тул хоол тэжээл дэх удаан нүүрс усны агууламж нь 60%, өөх тос, уураг 20% байх ёстой. Энэ харьцаа нь зөвхөн "Тогтворжуулалтын" сүүлийн шатанд хүрч болно.
Бид дүгнэлт хийлээ!
Францын хоолны дэглэмд хэрэглэдэг хоолны дэглэм нь чихрийн шижингийн хувьд тохиромжгүй байдаг боловч хэрэв та энэ өвчний хөгжилтэй шинж тэмдгүүдээр оношлогдвол Ducan-ийн дүрмийг арилгахад туслах болно.
1-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн улмаас францийн хоолны дэглэм ерөнхийдөө хүчгүй байдаг. Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг эрүүл хүнтэй ч гэсэн ажиглахгүй байхыг зөвлөж байна. Удаан хугацааны туршид өөх тос, нүүрс усыг хязгаарлах нь бодисын солилцоо, бөөрний үйл ажиллагаа, дотоод шүүрлийн системтэй холбоотой асуудал үүсгэдэг. Зарим нэг туранхай нь эрчим хүч дутагдал, муухай сэтгэлийн байдал, бүр доройтсон гэж гомдоллодог.
Үүнээс эхлээд ямар ч хоолны дэглэм "суугаад" шийдэхийн өмнө та эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй бөгөөд эрүүл мэндийн бүх эрсдэлийг хасах хэрэгтэй.