Ходоодны бэлдмэлийн үйл ажиллагааг тасалдуулснаас болж салс бүрхүүлийн үрэвсэл, эсвэл хүчиллэг ихтэй гастритын энгийн үгс байдаг. Иймэрхүү өвчинд хүндрэл учруулахгүйн тулд дүрмийг тогтмол сахих хэрэгтэй болдог. Өндөр хүчиллэгээр гастрит бүхий хоолны дэглэм нь эмчилгээний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд үүнийг сайн үр дүнд хүрэх боломжгүй юм. Зөв зохистой хоол тэжээл нь өвчин эмгэгийн тохиолдолд нөхцөл байдлыг хэвийн болгох эрсдлийг бууруулахад тусална. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнүүдийн талаар мэдэх, гол зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.
Өндөр хүчиллэгээр гастрит хэрэглэхэд юу хэрэгтэй вэ?
Зөв сонгогдсон цэсээр үрэвсэл буурч, шархлаа түргэн эдгэрч, ходоодны үйл ажиллагааг хэвийн болгох болно. Хоолны дэглэм нь альбумин, өөх тос, нүүрсустөрөгчийн тэнцвэрт байдалд өндөр зэрэглэлийн гэж тооцогддог. Өндөр хүчиллэгээр архаг гастриттай хоол хүнс нь нийт илчлэгийн хэмжээ 2.8 мянгааас багагүй, 3000 ккал-аас хэтрэхгүй байх болно.
Өдөр бүр 5 удаа идэх хэрэгтэй. Цэснээс та нянгийн эмгэг үүсгэгч ба салст цочролыг агуулсан хоолыг устгах хэрэгтэй. Тарихад хэцүү хоол хүнс идэхийг хориглоно.
Өндөр хүчиллэгээр ходоодны гастрит бүхий хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн:
- Гурилын бүтээгдэхүүн. Өчигдөр, сайн эсвэл бага зэрэг хатсан байх нь чухал. Хуурай жигнэмэг болон жигнэмэгийг зөвшөөрдөг. Долоо хоногт хоёр удаа хамгийн их идэж болно.
- Эхний таваг нухсан хүнсний ногоо, лууван, төмсний шөлөөр бэлтгэх хэрэгтэй. Та сүүтэй шөл идэж болно, гэхдээ үр тариа сайн чанаж байгаа тохиолдолд л. Хүнсний ногоо нь арчигдаж, мах нь маш сайн бэлтгэгдсэн байх нь чухал юм. Хэрвээ гурилыг хэрэглэвэл урьд нь хатаана. Эхний аяга нь цөцгийн тос, сүү, сүү, холимог тосоор дүүргэж болно.
- Мах нь бага өөх тос, арьсгүй байх ёстой. Энэ нь үхрийн мах, залуу хурга, туулай, цацагт хяруул, тахианы давуу эрх өгөхийг зөвлөж байна. Махны таваг чанах буюу чанаж иднэ.
- Загас нь бага өөх тос, арьсгүй байх ёстой. Та хосыг нь хоол хийх хэрэгтэй, эсвэл буцалгана.
- Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь гол сүү юм. Түүнээс гадна та хүчиллэг бус исгэх, тараг, бяслаг идэх боломжтой. Цэцгийн бяслагны талх нарийн боов хийх хэрэгтэй.
- Өдөрт хамгийн ихдээ гурван өндөг өгдөг, чанаж болгосон чанасан эсвэл уурын үүлдрийн хийж болно.
- Үр тариа нь маннага, будаа, сагамхай, овъёосыг илүүд үздэг. Нөөц нь сүү, усаар чанах хэрэгтэй. Тэднийг арчиж хаях нь дээр. Та бас гоймон болон гоймон идэж болно.
- Хүнсний ногоо, төмс, лууван, нишингэ, цэцэгт байцаа, залуу хулуу, зутан зэрэг ургамлаас ч зөвшөөрөгдөнө. Энэ нь вандуй, dill хэмжээг хязгаарлах шаардлагатай байна. Хүнсний ногоо, жигнэмэгийг чанаж, чанаж арчих хэрэгтэй.
- Жимс, жимсгэнэ нь үрж чанасан, буцалсан, шатаасан хэлбэрт чихэрлэг байх ёстой.
- Согтууруулах ундаа хэрэглэснээр шахмал, шүүс, сул цай, сул кофе зэргийг багтааж болно.
Өндөр хүчиллэгээр гастритыг даамжруулдаг хоолны дэглэмийн жишээ цэс
Өдөр тутмын хоолны дэглэмийг зөвшөөрөгдсөн, хориглосон бүтээгдэхүүнээс хамааран, мөн өөрийн сонголтоор авч үзэх хэрэгтэй.
Өглөөний цай : Сакены бяслагны сортоор хийсэн, Сагаган хэсэг нь нимбэгний сүү, цай бүхий будаатай арчигддаг.
Зууш : чанасан өндөг чанасан.
Үдийн хоол : шөл, нухсан төмс, луувангийн нухаш болон компот.
Оройн хоол : загасны уурын битум, béchamel sauce, vermicelli, мөн цай.
Нойрмоглохын өмнө : 1 tbsp. сүү, тос.
Өндөр хүчиллэг шинж бүхий цочмог гастрит бүхий хоолны дэглэм нь бага хэмжээний хоол хүнсийг хэлнэ. Халуун, хүйтэн хоол идэхийг хориглодог тул температур нь тав тухтай байх ёстой.