Зууханд, ялангуяа халуун улиралд зуухыг оруулахгүй байхын тулд та нар жигнэмэггүйгээр бялууг хийж болно. Энэ бол анхны амттан идэх сайн арга бөгөөд янз бүрийн сонголтууд нь ер бусын амттан үүсгэж, хайртай хүмүүсийг жороор давтан хийдэггүй.
Хоол хийхгүйгээр бялууг хэрхэн хийх вэ?
Жигнэхгүйгээр түргэн бялуу хийх арга нь гайхамшигтай юм. Жорлонг хэрэгжүүлэхийн тулд заримдаа нарийн төвөгтэй, хүртээмжгүй бүтээгдэхүүн хэрэггүй байдаг тул гэрийн тогооч ихэнхдээ гал тогоонд байдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг удирддаг.
- Яаралтай жигд бус жигнэмэгийг худалдан авсан бялуугаар хийдэг: хийсвэр, жигнэмэг, зөгийн бал, элс. Та цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, эсвэл илүү төвөгтэй тос хүртэл дэвтээнэ.
- Хүйтэн амттангаар зуны жороор маш их алдартай байдаг. Хоол хийх нь вазелин, аарц, амтат цөцгийн тос, шинэхэн жимс эсвэл жимсээр дүүргэж болно.
- Күүки, жигнэмэг, эрдэнэ шишийн шүүгээнээс хамгийн түгээмэл жигнэмэггүй энгийн бялуу. Цөцгийтэй сүү эсвэл өтгөн, цөцгийтэй ийм "суурийг" нэмж хийнэ үү.
- Маршлын баазаас яарахгүйгээр ер бусын боов гаргадаг. Энэ эмчилгээ нь зөөлөн, зөөлөн, маш дуртай байдаг.
Бялуу "Цасан бөмбөг" нь жигнэхгүйгээр
Маш хурдан, жигд бус амттай вазелин бялууг жигнэн хоолгүйгээр, өсвөр насныхан. Энэхүү жор нь шинэ улбар шарыг хэрэглэдэг, гэхдээ энэ нь шүүслэг тул өгч дуусаагүй амттанг хэтэрхий сонирхолгүй болгодог. Сайхан амттай болгохын тулд цөцгий зүсмэлүүдийг хальсалж цавчсан зүсмэлийг суурь хөлдөө нэмнэ.
Орц:
- аарцны масс - 600 г;
- халуун ус - 100 мл;
- 25% исгэлэн тос - 250 мл;
- Богино хугацаат жигнэмэг - 200 гр;
- нунтаг сахар - 150 гр;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- Кокосын чипс - 70 гр;
- желатин - 40 г.
Бэлтгэл ажил
- Желатиныг халуун усаар хийнэ, талстыг ууж дуустал хутгана.
- Цэцгийн бяслаг болон цөцгий Beat, нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
- Улбар шарыг цэвэрлээрэй, үүнийг санамсаргүйгээр багасгаж, хатуу төлөвт (үүнийг мөсөнд хөлдөөхгүй байх).
- Аарцны масс руу желатиныг хийнэ, сайтар холино.
- Кино нь хучигддаг хэлбэрээр, ээлжлэн зуслангийн байшингийн бяслаг, жүрж, буталсан жигнэмэг тараана.
- Эцсийн давхарга нь зуслангийн бяслаг юм.
- Доод тал нь 5 цагийн турш хөргөж, жигнэсний дараа жигнэмэг хийхгүй.
- Материалыг таваг руу эргүүлээд, хальсыг нь аваад кокос чипсээр цацна.
"Наполеон" бялууг жигнэснийхгүй
Орой завгүй гэрийн эзэгтэй нарыг гайхалтай жор гэдэг нь Ushki жигнэмэгийг жигнэхгүйгээр Наполеоны бялуу юм. Күүки нь боовны хальс, гуйлга гуйх, талх нарийн боов хийхэд хэрэгтэй сайн сонголт байх болно. Дараа нь хэдэн минутын турш цөцгий тос бэлтгэх, хоол хүнс цуглуулахад бэлэн байх болно. Бүх зүйл бэлэн боллоо.
Орц:
- тос - 100 гр;
- хураангуй сүү - 400 гр;
- "Ushki" жигнэмэг - 600 гр.
Бэлтгэл ажил
- Гөлгөр сүү хүртэл цөцгийн тосыг гөлгөр хүртэнэ.
- Нэг тавган дээр жигнэмэгийн давхаргыг тарааж, цөцгийн өгөөмөр хэсгийг тарина.
- Бүтэн барилга байгууламжийг бусад үлдсэн тосоор жигнэж, жигнэмэгээс гарсан үйрмэгээр цацна.
- Бялууг 1-2 цагийн турш дэвтээнэ.
Шоколадан жигнэмэггүй жигнэмэг
Энэхүү ер бусын энгийн шоколадтай жигнэмэгийг жигнэмэггүйгээр хийхэд хэдэн минутын дотор чанаж амттай, анхдагч харагдахуйц гарч ирдэг. Энэ санааг хэрэгжүүлэхийн тулд та хүүхдийг холбож чадна, тиймээс бүх зүйл энгийн, найрлага маш бага байх болно. Цайны үдэшлэгт орохын өмнө хүйтэн хэлбэрээр эмчил.
Орц:
- жигнэмэг - 300 г;
- газрын тос - 200 гр;
- хар шоколад - 200 г;
- ванилийн сахар;
- чимэглэлтэй чихэр өнгөтэй.
Бэлтгэл ажил
- Шоколадыг хайлуулж тос, ванилийн сахар нэмээд холино.
- Тэгш өнцөгт нь тугалган хэлбэрээр, тосоор доод хэсгийг тослох.
- Шоколадтай өгөөмрөөр жигнэмэгийн давхаргыг гаргаж тавь.
- 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
- Жигнэмэггүй жигнэмэг нь түргэн хөдөлдөг олон өнгийн чихмэлийг чимдэг.
Жимсгүй жигнэмэг
Жимсийг жигнэхгүйгээр бялуу бэлтгэхийн тулд улирлын чанартай шинэхэн жимс жимсгэнээс илүү сайн бэлтгэхийн тулд илүү их ханасан, амттай, үзэсгэлэнтэй, хөлдөөсөн жимснээр үр дүн нь хүрэхэд хэцүү байх болно. Энэхүү жороор жигнэмэгний бялууг хэрэглэж бараг ямар ч дэлгүүрт дэлгүүрт хийж, зөөлөн жигнэмэгээр сольж болно.
Орц:
- элсэн чихэр - 200 гр;
- жигнэмэг - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 25% - 500 мл;
- желатин - 3 tbsp. л.
- жимсний хольц - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Желатинтай халуун ус хийнэ, 30 минутын турш явна. Усанд орохдоо халааж (буцалгаад бүү буцаага)!
- Элсэн чихэртэй цөцгий дээр зуурмагийг желатин нэмж, сайтар холино.
- Материалыг хальстай холбож, захын жимсний эхний давхаргыг тарааж, дараа нь эвдэрсэн жигнэмэг, дахин жимс өгнө.
- Исгэлэн вазилийн массыг хийнэ.
- Жигнэмэггүй маш амттай бялуу дор хаяж 2 цагийн турш хөргөнө.
Бялуу "Raffaello" жигнэсний дараа
Хачирхалтай амттай, ханасан кокос бялуу "Рафаэлло" нь жигнэмэгийг жигнэсний дараа энгийн бөгөөд бараг л эвдэрдэг. Хамгийн нарийн ширхэгтэй тос болон ташуурдуулж тос нь богино иштэй жигнэмэг, чанасан сүүтэй холилддог. Кокос хусах нь жижигхэн сонголтыг хийхэд илүү дээр юм. Хэрэв та олдоогүй бол түүнийг кофе бутлуурын дотор хийж болно. Тиймээс хуурай хэсэг нь амтат амтыг амтлахад саад болохгүй.
Орц:
- тос - 100 гр;
- хуурай жигнэмэг - 300 г;
- 100 грамм жинтэй өтгөрүүлсэн сүү;
- Кокосын чипс - 100 гр;
- нунтагласан сахар - 2 tbsp. л.
- элсэн чихэр - ½ зүйл;
- сүү - 300 мл;
- тос 33% - 1 зүйл;
- цардуул - 2 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Сакуутын аяганд гурил, цардуул, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана.
- Хольцыг халааж, өтгөрүүлнэ.
- Цөцгийн тосыг жигнэн, хутгана.
- Бяслаг сүүтэй жигнэмэг тарааж, тосыг бага зэрэг тавина.
- Илүү күүки, бүх тосыг хамарч, жигнэмэгээр бүрхэнэ.
- Цөцгий дээр цацаж, кокосын шавартай цацаж, нунтаг дээр тос Beat.
- Богино хугацаанд хөргөгчинд нойрмоглодог.
Бялуу жигнэсний дараа ааруул бялуу
Та жигнэмэггүйгээр бяслагны энгийн бялууг хийж болно, гэхдээ ийм жортой гайхах нь жимс, жимсгэний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг туслах болно. Энэ нь шөлийн шоколад glaze нэмэлт хоол нь сайн байдаг. Амттана нь амттай, зөөлөн, талстыг дүүргэх бөгөөд тоор зүсмэлүүдийг тэнцвэржүүлж, сиропоос хатаасан лаазалга хийж болно.
Орц:
- шоколадан паалантай - 1/2 ст;
- зуслангийн байшин бяслаг - 500 гр;
- Богино гурилтай жигнэмэг - 30 ширхэг;
- цөцгийн тос - 2/3 зүйл;
- элсэн чихэр - энэ зүйлийн 2/3;
- тос - 100 гр;
- тоор - 1 б.
Бэлтгэл ажил
- Элсэн чихэр болон цөцгийтэй зуслангийн байшин бяслагийг чангаруулж, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ.
- Тоорийг нь шоо болгон бууруул.
- Материалыг форматаар бүрхэж, доод талд тос түрхэнэ.
- Бялууг жигнэмэгийг нэмэхээс өмнө энэ нь тоор сиропоор буурсан байна.
- Күүки, цөцгий, тооруудын давхаргыг гарга.
- Эцсийн давхарга нь жигнэмэг бөгөөд энэ нь нөхөн төлжүүлэх шаардлагагүй.
- 2 цагийн турш хөргөх. Таваг дээр амттанг эргүүлж, хальсыг авч хая.
- Тоорын зүсмэлүүдээр чимэн гоёг, паалантай нь цацаж.
Бялуу "Anthill" жигнэмэггүй - жор
Бялуу "Anthill" -г жигнэхгүйгээр хийх нь зуухыг багтаахгүйгээр гэртээ амттай, амттай сайхан хоол хүнсийг хурдан гаргах сайн арга юм. Хүүхдүүдэд бүх орцыг өгч, тэд хоол хийхдээ баяртай байх болно. Энэ нь хүүхдүүдийг түр хугацаагаар авч явах, моторт ур чадварыг хөгжүүлэхэд туслах сайн арга юм.
Орц:
- жигнэсэн сүү, 1 б.
- газрын тос - 150 гр;
- буталсан самар - 1 хөлтэй;
- том crumbled жигнэмэг - 400 гр.
Бэлтгэл ажил
- Том саванд жигнэмэг, самар тавь.
- Гөлгөр сүү хүртэл цөцгийн тос холино.
- Цөцгий болон жигнэмэгийг нэгтгэж, коммандаа цуглуул.
- Таваг дээр тавь.
- 2-3 цагийн дотор бялууг бэлтгэж, үйлчилнэ.
Бялууг "Nesquic" -аас жигнэмэггүйгээр жигнэж авдаг
Амттай, хэрчсэн бялууг 2 минутын турш жигнэж, чанаж болгосон бүх найрлага холилдож, эмчилгээ бий болно. Гэхдээ 30 минутын турш үйлчилсний дараа та шоколадыг хөлдөөх хэрэгтэй. Бяслаган жүрж, гадил жимсний нухаш нь амтыг амтархан тайвшруулж, зөвхөн жаахан бэлтгэсэн бөгөөд зөвхөн хөргөлттэй хэлбэрээр ашигладаг бөгөөд бөмбөгийг нэвт норгохгүй байхаар хийнэ.
Орц:
- бөмбөг - 1 зүйл;
- шоколад - 200 гр;
- газрын тос - 200 гр;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- гадил жимсний - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Шоколад хайлж, зөөлөн цөцгийн тос, холих нь холино.
- Улбар шар хальс, хутгагчаар хальтиргаа, гадил жимсний нэмж, салаагаар нухч, нухсан төмсийг хөргөнө.
- Саванд нь тостой бөмбөлөгүүдийг нэгтгэж, сайтар холино.
- Дээр нь нухсан төмс тарааж, тэдгээрийг бөмбөгөөр хучна.
- 30 минут сэрүүн байлгана.
Бялууг боовгүйгээр жигнэсний дараа
Бялуугүйгээр энэ амттай боов нь бас маш гоё юм. Учир нь энэ нь найрсаг үйл явдлын хувьд итгэлтэй байж болно. Зөөлөн жигнэмэгийн хальс нь сайн амттай өтгөн тос, амт нь хан боргоцойгоор тэнцвэртэй байдаг. Та нарыг эргэлдэж, эсвэл худалдан авсан савыг хэрэглэж болно. Бялуу жигнэмэг, тусдаа жигнэмэг хийхэд 26 см хэрэгтэй.
Орц:
- ролл - 20 ширхэг 2 см;
- нимгэн жигнэмэгний бялуу - 1 pc.
- Pineapple - 1 б.
- yolks - 3 ширхэг;
- элсэн чихэр - 100 г;
- ваниллин;
- хан боргоцойны сироп - 100 мл;
- желатин - 6 хавтан;
- тос 33% - 500 мл.
Бэлтгэл ажил
- Шавьжны омог.
- Желатиныг 20 минутын турш түрхэнэ.
- Ванилинтай цөцгий тосон түрхээд, шүүсийг асгаж, буцалгаад буцалгаад чанаад тавь.
- Желатин шахаж, тосонд хийж, нэгэн жигд масс руу зоддог.
- Элсэн чихэр бүхий цөцгий хийж тос руу хийнэ.
- Дугуй хэлбэрээр эргэлдсээр тавьж, доод хэсэгт нь бялууг тавь.
- Нь хан боргоцой шүүс нь бялууг нэвт норгох.
- Цөцгийн хагасыг тарааж, нарсанцыг гаргадаг.
- Цөцгий үлдсэн хэсэг нь гадаргуу дээр цутгаж, шөнийн турш хөргөгчинд хийдэг.
Үйрмэггүй Zephyr бялуу
Хэрвээ та олон өнгийн зандан модны жүүс хэрэглэвэл хурц сүүгээр жигнэдэггүй амттай, тансаг амтат бялуу болно. Жорлоос гадна та гадил, нимбэгний жимс, самар зэргийг нэмж болно. Хэрэв та цөцгий, цөцгийтэй тосыг нэмбэл тосыг хялбар болгоно. Сүүлчийн сонголт нь амттангийн амтыг тэнцвэржүүлдэг исгэлэн амттай тул хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
Орц:
- Хэмжээ - 500 гр;
- буталсан самар - 1 зүйл;
- жигнэмэг - 200 гр;
- хураангуй сүү - 1 б.
- цөцгийн тос - 200 мл;
- газрын тос - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хадгалах савны хагасыг нь хутгана.
- Күүкийг нунтаглан, самартай холино.
- Цөцгийтэй сүүтэй цөцгийг Beat цөцгий нэмнэ.
- Кино бүхий гүн кино тавих.
- Мандарваа, тос, самартай жигнэмэгээр давхрага тавь.
- Найрлаганд байх үеийг давтан давтана.
- Хөргөх хугацаа 4-6 цаг.
Талхгүй, гахайн махан боовны бялуу
Бялууггүй цагаан гаа, цөцгий дээр хийсэн гадил жимсний бялуу нь жигнэснээсээ салахын тулд сайн арга юм. Амттаныг маш амттай, амттай болгож, цай уух болно. Цөцгий нь зөвхөн 25% -ийн өөх тосыг худалдан авсан цөцгий, бэлтгэсэн исгэлэн амттай байх бөгөөд энэ нь цагаан гаа амттай, жимсний амтыг саармагжуулдаг.
Орц:
- цагаан гаатай шоколад - 500 гр;
- банана - 3 ширхэг;
- сүү - 150 литр;
- цөцгийн тос - 500 гр;
- Чимэглэлийн зориулалтаар шоколад.
Бэлтгэл ажил
- Хоолны эхний давхарга дээр халуунаар (халуун биш) сүүгээр дэвтээсэн цагаан гаатай хоолыг тарааж тавина.
- Цөцгий тослох, гадилыг нь тарааж тарина.
- Давхаргыг давтах, хамгийн сүүлчийн цагаан гаатай.
- Цөцгийтэй бялууг шоколадны чипсээр бохирдуулаарай.
- 4-5 цагийн турш хөргөгчинд үлдээнэ.