Уг ялам нь Jam нь зөвхөн амттай биш, харин бас ашигтай шинж чанарыг тунхагласан байна. Ойрхи Дорнодод, ялам бүр талбайд ургадаг хаана, жимс жимсгэнэ нь бэлтгэсэн, бас ардын анагаах ухаанд ашиглах гэсэн үг юм.
Ялам нь саатал нь ашигтай шинж чанар
Селений хийсэн чанамал гол бүрэлдэхүүнээс ашиг тус - жимсгэнэ. Мелбо нь PP, A, C, B1, B2, органик хүчлүүд, бичил болон макро элементүүдээс бүрдсэн витаминуудаас бүрдэнэ. Эдгээр бодисуудийн ачаар mulberry ашиглан эерэг нөлөө бүхэлдээ бие махбодид нөлөөлдөг боловч ялангуяа дархлааны тогтолцоонд нөлөөлдөг. Бөөрний хүйтэн чанамал ханиалгыг хөнгөвчлөх, хоолойноос ангижрах, ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.
Биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг сайжруулахын зэрэгцээ ялам нь шээс болон хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг. Хэрэв унтахаасаа өмнө бага хэмжээний ялам саатал байгаа бол энэ нь унтах чанарыг сайжруулж, стрессийн үр дагаврыг арилгахад туслах болно. Өглөө ийм саатал нь биеийн эрч хүч, энергийг өгдөг.
Хэдийгээр дулааны боловсруулалт хийдэг боловч ялам саатал нь шинэ жимсэнд их хэмжээгээр хадгалагддаг. Энэ нь хөлдөөсөн эсвэл хатаасан яламтай сайн сонголт юм. Хадгалахад буруу байвал жимсгэнэ нь илүү сайн бодисыг алддаг. Гэсэн хэдий ч элсэн чихэр, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст бэлдмэл бэлдмэл хэрэглэхийг маш их сонирхдог бөгөөд тарган өвчтөнд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хорт ялзрах нь жимс жимсгэний ямар ч бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хэт мэдрэмтгий байдлыг харуулж чадна. Харамсалтай нь ялам нь маш их харшилтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог тул үүнийг анх удаа туршиж үзэх хэрэгтэй. Цусны даралт ихсэх, гипертензийн улмаас зовж тарчлах хэрэггүй.