Өөрийн жимсний шүүс

Өвлийн улиралд хамгийн сайн бэлтгэл бол, ялангуяа хэрэв та эсвэл гэр бүлийн гишүүд хүйтэнд хүйтэн ханиад хүрдэг бол хамгийн сайн бэлтгэл байдаг. Нэрийн шүүсийг байгалийн витамин багц нь олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг худалдан авахаас илүүтэйгээр орлуулах болно. Бусад зүйлээс гадна, нэрс нь зөвхөн ашигтай биш, бас гайхалтай амттай юм. Bilberry Billet нь хоёр халбага орой цай уухад тохиромжтой цаг ирнэ.

Өөрийн жүүсээрээ нэрс жор

Өөрийнхөө шүүсээр хийсэн bilberry bilberry-ийн хамгийн энгийн, үндсэн жор нь танд нэг гр элсэн чихэр байхыг шаарддаггүй. Энэ жортой хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд үр дүн нь гайхалтай сайхан зүйл юм.

Үүнээс гадна, энэ арга нь нэрсний жимснүүдийн үр өгөөжийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Цорын ганц нөхцөл нь бүхэл бүтэн, эрүүл, ялзарсан нэрс хэрэглэх болно.

Тиймээс бид бүх жимсгэний жимсийг сайтар хатааж сайтар хатаана. Дараа нь хоол хийхийг үргэлжлүүлнэ. Хэрвээ та єєрийн єєрийн єєрийн шивхнээс єндєр нэрс худалдаж авах гэж байгаа бол лаазыг угаах, хатаах хэрэгтэй. Нэг удаагийн бэлтгэлийн хувьд жижигхэн ваар нь хангалттай, жимс үлдсэн жимсийг саванд хийж болно.

Хэрэв та лонхтой хоол, дараа нь усан банн дээр тавьж, хайруулын тавган дээр тавина. Хэдийгээр халааж байгаа аль хэдийнээс гаргаж авсан шүүсийг гаргаж авснаар бид цэвэр чинжүү нэрэх болно. Жимсний анхны багц дууссаны дараа шинээр цацаж, лонхтой дүүргэх эсвэл жимс дуусах хүртэл бүх дахин давтана. Үүний дараа л ариутгасан таглааг нь саванд хийнэ. Шаардлагатай бол хадгалах, хэрэглэхэд үлдээнэ.

Өвлийн улиралд өөрийн жимсний шүүсийг үйлдвэрлэдэг

Энэ аргад зориулсан нэрсний бэлтгэлийн схем өмнөх загвартай төстэй байдаг боловч жимс буцалгах явцад элсэн чихэр нэмэгдэх үед нэгэн зэрэг таглааг ариутгах болно.

Банкуудыг сайтар угааж, хатааж, усан ванн дээр тавьдаг. Жимс нь мөн л уурхай юм. Баннуудыг усанд услаж, дээр нь халбагаар элсэн чихэр хийж тавь. Тагийг таглааг нь таглаад бай. Гэхдээ өнхрүүлээгүй, бөөрөлзгөнө нь чанаж, өөрийн жүүсээр хучигддаг. Дараа нь, бид өмнөх жороор хийсэн шиг шинэ жимсийг асгаж, тагийг нь дахин хамрах болно. Жороо нь шүүсээр дүүргэгдсэний дараа таглааг хийж, хадгалалтанд зориулж сэрүүн газруудад нэрсээ үлдээнэ.

Өөрийн жимсний шүүсийг нэрээр нь ургац хурааж авах

Урьдчилсан цэвэршлийн ачаар нэрсийг бэлтгэх боломжтой. Тиймээс бид жимс жимсгэнэ, угааж, хатааж, жимс ишийг хальс, модон баррель болгон, чичиргээн, паалантай сав, үг хэллэгээр жимс жимсгэний шүүсийг хүчиллэгжүүлэхгүй байх ямар ч аяга. Бид төмсөнд төмрийн дараас, төмс тарааж, алимны нэрс зуурч эхлэв. Бүр илүү цэвэршүүлэхийн тулд, чихэр нь жимс нэмэгдэх болно, энэ нь зүлгүүрийн үйлчлэх болно. Тиймээс, шинэ жимс нь аль хэдийн буталсан нь цутгаж, аажмаар тэдгээрийг сунгадаг, бид өөрсдийн шүүс нь нэрс бүрэн хүчин чадлыг олж авах. Энэ нь хольцыг ариутгахад үлддэг. Үүнийг хийхийн тулд нэрсний савыг гал тогооны термометрээр байрлуулж, 90 ° C хүртэл халаана. Жимс нь шаардлагатай температур хүрэх үед бид лонхтой ариутгасан байна. Үүнийг хоѐр хосоор хийж болно, зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хийж болно (тагны тухай мартахгүй!). Чанартай нэрсийг өөрийн шүүсээр ариутгасан саванд хийнэ.