Pancakes нь зууш, өглөөний цайнд тохиромжтой. Тэд маш их амттай, амттай, гайхалтай амттан юм. Хэрхэн алимны бингийг хэрхэн хийх талаар танд танилцаарай.
Apple нь сүүтэй бинк
Орц:
- гурил - 1 зүйл;
- сүү - 1 зүйл;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- өндөг - 2 ширхэг;
- алим - 2 ширхэг;
- шанцай - 2 чимх;
- ургамлын тос - 500 мл;
- давс;
- жигд нунтаг - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс цагаан элсэн чихрийг цагаан хөөсөөр давсалж, сүүг асгаж, бүх зүйлийг хутгана. Бид гурилыг ширээн дээр ширээн дээр нь жигдрүүлж, нунтаглаж, өндөг, сүүний хольц болгон хийнэ. Дараа нь шанцай нэмж сайтар холино. Алим угааж, хальсалж, үрийн хайрцагыг авч, нилээд жижиглэсэн, зуурсан гурил руу илгээнэ. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж, хоёр талаас нь бин дулаацуулж, шарсан талх, халбага нь аяганд цутгаж. Үйлчилж өмнө зөгийн бал нь нунтаг элсэн чихэр, ус нь амттангаар цацаж.
Лууван болон алимны бин
Орц:
- гурил - 5 tbsp. халбага;
- лууван - 250 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- жигд нунтаг - хавчих;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Лууван цэвэрлэнэ, жижиг grater дээр rubbed болон хөнгөнөөр давс цацаж байна. Тусдаа саванд тахианы махыг аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь өндөгний массыг сараалжтай лууван руу шилжүүлэн зөөлөн халбагатай холино. Гурилыг жигд нунтагаар нунтаглан, аажмаар ногооны хольц руу юүлнэ. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос бага хэмжээгээр халааж, хоёр талдаа жижиг луувангийн боов, халбага бин хүртэл бэлэн тараана.
Apple-ийн жанны амтлагч
Орц:
- алимны нухаш - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 0,5 зүйл;
- гурил - 0.5 зүйл;
- тос - 50 г;
- Мөөгөнцрийн - 10гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Алим шигшүүрээр арчиж, алимны гурил, мөөгөнцөр, давс, тос цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ. Зуурмагийг жигд зуурсан зуурмагийг сайтар хольж, өндөглөөгүй хайлмал цөцгийтэй алимны бин дээрээс урьдчилан хатаана.
Apple-zucchini muffins
Орц:
- zucchini - 1 хэсэг;
- алим - 2 ширхэг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гурил - 1 зүйл;
- элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
- сод - хавчих;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Зукчиин хальсалж үрлэнганд хамгийн бага талстаар үрээд шүүсийг шахаж гаргана. Алим нь мөн цэвэрлэж, бид үрийг авч, grater тэднийг нунтагладаг. Жимс бүхий ургамлын нухсан төмс хольж, өндөг нэмнэ гурил, элсэн чихэр, сод, давс асгаж. Бүх болгоомжтой хольж, нимгэн, нэг төрлийн зуурсан гурил зуурах. Дараа нь хоёр талдаа фритчийг, олон тооны ургамлын тосоор халсан хайруулын тавган дээр хуурна.
Тараг дээр алимны бинзны жор
Орц:
- Нарийн бутлуурын овъёос - 1 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Элсэн чихэртэй - 2 tbsp. халбага;
- сод - хавчих;
- алим - 1 ширхэг;
- kefir - 200 мл;
- Ванилин - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид талхыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ, натри, элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Дараа нь бид өндөгийг зуураад, хольж, аажмаар титэм рүү асгав. Бид массыг 10 минутын турш орхино. Энэ удаа алимыг хальслана, гурилаа гурав дээр нь зуурсан гурил нэмнэ. Хоёр талаас чанах хүртэл овъёос-алимны бин, шарсан мах үрж гарна.
Бяслаг бяслаг, алимны бин
Орц:
- газрын шанцай - 1 халбага;
- нимбэг - 0.5 ширхэг;
- ургамлын тос - 50 мл;
- гурил - 140 гр;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- Элсэн чихэртэй - 3 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 150 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 200 гр;
- алим - 2 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Өндөг нь цөцгийтэй хольж, элсэн чихэр, гэрийн бяслаг, давс нэмнэ. Дараа нь гурилыг жигд нунтаглаж, алимны алим, нимбэгний ногоог шидэж, шанцай шидэж холино. Хоолны масс цуглуулах, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр бинкангийг хуурч. Бид цөцгий эсвэл жимсний чанамал бүхий халуун хоолоор үйлчилдэг.