Энэ материал нь өвлийн улиралд өссөн хонгилоос чанамал бэлтгэх талаар яарах юм. Үр ургац хураах нь зөвхөн цайгаар үйлчлэхэд тохиромжтой амттай хоол биш харин дархлааг бэхжүүлж, ханиад болон бусад олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг.
Өвлийн улиралд нохой нохойноос яардаг вэ?
Орц:
- 5-р шилний (rose хальс) өссөн
- Элсэн чихэр - 2.5 аяга;
- цэвэршүүлсэн ус - 125 мл.
Бэлтгэл ажил
Алмасын хонгилоос чанамал бэлтгэх үйл явцын хамгийн төвөгтэй үе шат бол жимсний ариутгал юм. Тиймээс бид өөрсдийгөө тэвчээртэйгээр үргэлжлүүлэн хийдэг. Эхнийх нь сүүл, ишийг таслан, briar талыг нь хувааж, бүх үрийг нь бутлана. Үүний үр дүнд хоосон зайг хэд хэдэн усанд сайтар угааж, усны урсгалыг дахин дахин угаана.
Түүнээс гадна, нохойросс сахартай талыг холихын өмнө, тэднийг 5 минутын турш буцалгаж, дараа нь мөс усаар дамжуулна. Ийм цохилт эмчилгээ нь жимс нь илүү зөөлөн арьсыг болгоно.
Бэлтгэсэн dogrose элсэн чихэр, усаар хольж, галд тавьж, энэ нь байнгын сэтгэл догдлуулам нь буцалгаад, тавыг буцалгана. Эмчилгээгээ тайван байлгаад 7 цаг тулж, дараа нь 2 удаа давтан хийнэ. Эцэст нь бид ариутгасан, хуурай саванд ашигтай, амттай аргаар савлаж битүүмжилж, аажим аажмаар хөргөхдөө "цув" -ын доор байрлуулна.
Энэ нь далайн сарнайн жимсээс үрийг үргүйгээр хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой юм. Түүний жимс нь илүү том, илүү махлаг байдаг бөгөөд энэ нь урьдчилсан бэлтгэл, цэвэрлэгээ хийхэд хялбар болгодог. Үүнээс гадна, далайн нохой өссөн нь илүү амттай амт, үнэртэй байдаг бөгөөд энэ нь бэлэн хоол хийх чанарыг ихээхэн сайжруулдаг.
Сарнай хацартай цаг
Орц:
- нохой ястай өссөн - 1.2 кг;
- Элсэн чихэр - 700 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 260 мл;
- нимбэгний шүүс - 20-40 мл.
Бэлтгэл ажил
Хэрвээ хоол хийх чанамал нь нохойны гүехэн гүехэн бөгөөд үрийг задлах цаг хугацаа байхгүй бол энэ нь бүхэлдээ жимс жимсгэнэ хоосон болно. Энэ тохиолдолд бид иш, сүүлээс нь тэдгээрийг устгаж, ус, элсэн чихэр исгэж халуун сироп асгаж, долоон цаг хөргөлтийн болон дусаахын тулд үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа бид нөөцийг буцалгаад таван минутын турш хооллож, энэ цагийг арван хоёр цагийн турш орхино. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид тавагны халуун хавтан дээр чанамал тавиад тавьсны дараа хүссэн тууштай байдлыг худалдан авахаасаа өмнө амттай болгохын тулд нимбэгний шүүс нэмнэ.
Ариутгасан лонхтой дээрх ястай сарнайгаар хучигдсан халуун асгарсан саатал, бид тэдгээрийг сайтар битүүмжилж, ёроолыг бүрэн хөргөлттэй болгож дулаан савлагаатай хамт савыг ороосон байна.
Зөгийн бал, чацаргана бүхий сарнай хонгилоос Jam
Орц:
- (нүхгүй бол) хонго өссөн - 820 гр;
- чацаргана - 480 гр;
- цэвэршүүлсэн ус - 90 мл;
- зөгийн бал - 1,2 кг.
Бэлтгэл ажил
Сайжруулсан ашигтай нь чацаргана болон зөгийн бал нэмсэн өссөн hips нь чанамал юм. Энэ тохиолдолд нохой өссөн үрийг устгах нь илүү дээр хэвээр байдаг, дараа нь бүх талбайнуудыг угааж сайтар зайлж угаана. Чацаргана нь жимсийг угааж, буцалсан усаар халуунаар нь буцалгана, эсвэл холигчоор хутгаж, нүхийг нь салгаж авна.
Одоо бэлдсэн dogrose, чацаргана, зөгийн балтай холилдож, бага зэрэг ус хийнэ, зууханд ажлынх нь хэсгийг тавь. Бид концентрацийг тасралтгүй өдөөж, дараа нь 15 минут буцалгана. Ариутгасан сав баглаа боодол дээр даруй халуун боох бэлэн саатал. Херметик битүүмжилсэн савыг ариутгасан таглаануудыг битүүмжилж, доод талыг нь дээшлүүлж, бүрэн хөргөлттэй болтол нэмэлт ариутгал хийлгэсэн.