Өвлийн улиралд хан боргоцойны шүүс нь щаш - ер бусын, маш амттай billet нь жор

Өвлийн улиралд хан боргоцойны шүүс нь сквач бол та алдартай ногоог амттай амттан болгон хувиргаж болох жор юм. Энэ тохиолдолд янз бүрийн амтыг шингээхэд зутурын целлюлозын өвөрмөц чадварыг үр дүнтэй ашиглаж, дагалдах эд зүйлсээр дамжин амтыг олж авах болно.

Нь лаазалсан шүүсийг хан боргоцой дахь шүүсээр

Хан боргоцойтой шүүстэй zucchini зэрэг нь цаг хугацаа их шаарддаггүй, ялангуяа нарийн төвөгтэй үйл явц биш юм. Хоолны найрлагаас хамааран хүссэн урьдчилан боловсруулсан хэсгийг хэд хэдэн үе шатанд хувааж эсвэл нэг үе шатанд гүйцэтгэж болно.

1. Pizza жимс нь урьд өмнө угааж, хальсалж, тойрог, шоо болгон хувааж, махыг нь зайлуулах ёстой.
2. Тарих нь элсэн чихэр, шүүсний сироп, зарим тохиолдолд усаар шингэлдэг.
3. Шаардлагатай бол хан боргоцойны шүүс, шүүсийг бусад жимсээр баяжуулж, жорны зөвлөмжийг дагаж, сироп дахь компот, чанамал, зүсмэлийг бэлтгэх хэрэгтэй.
4. Pineapple шүүс ямар ч худалдан авалт хийж болно. Төсвийн ихэнх сонголтууд нь ижил төстэй бэлтгэл ажилд сайнаар нөлөөлдөг

Нь хан боргоцойны жимсний шүүстэй сквач

Хан боргоцойн шүүстэй усан үзмийн ороонго нь халуун орны жимсний амтыг мэдэрч, пиццаны давсалсан болон бусад хоол бэлтгэх үед үүнийг орлуулж болно. Үүнээс гадна, шүүслэг анхилуун зүсмэлүүд нь бага зэргийн илчлэгийн зуушаар амттангаар үйлчилж идэх боломжтой.

Орц:

• zucchini - 1 кг;
• хан боргоцойны шүүс - 350 мл;
• элсэн чихэр - 0.5 аяга;
• нимбэгийн хүчил - 2/3 цайр.

Бэлтгэл ажил

1. Цэвэршүүлсэн гүзээлзгэнэийг см-ийн зузаантай болгоно.
2. Үрийг дунд нь хайчилж ав.
3. Элсэн чихэр, нимбэгийн хүчилтэй шүүс холино, буцалгана авчрах.
4. Сироп руу зүсмэлүүдийг хийнэ, 15 минут буцалгана.
5. Ариутгасан лонхтой дээр буцалгасан массыг саванд хийж, өвлийн улиралд хан боргоцой шүүс zucchini хаах, үүнийг хөргөж хүртэл боолт.

Жүржийн шүүстэй zucchini - жор

Өвлийн улиралд хан боргоцойны шүүсийг Zucchini, дор дурьдсан жороор амтлаг шүдний төлөө талархах болно. Саамын хэлбэрээр бэлтгэсэн эмчилгээ нь өвөрмөц чанар, тансаг амтыг гайхах болно. Илүү их ханасан тул та жүүстэй хамт халуун орны жимсний целлюлозыг нэмж болно. Мөн энэ нь шинэхэн жимс хайх шаардлагагүй: мөн лаазалсан зүсмэлүүд энэ зорилгод тохирсон байдаг.

Орц:

• zucchini - 1 кг;
• хан боргоцойны шүүс - 200 мл;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• Pineal - 200 гр;
• нимбэгийн хүчил - 0.5 tsp.

Бэлтгэл ажил

1. Чөмөгийг цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан байна.
2. Шүүс, элсэн чихэрээс сироп нь исгэж, zucchini үүнийг пианг нэмж, хөргөж үлдээдэг.
3. Мөөгийг 15 минут буцалгана.
4. Хоол хийх, хөргөх мөчлөгийг давтан 2 удаа давтан хийнэ.
5. Сүүлийн халах үед нимбэгийн хүчил нэмнэ, zucchini нь чанамал шүүс нь хоёр минутын турш хан боргоцой жан буцалгана, лонхтой, малгай дээр асгаж.

Хан боргоцойтой шүүстэй zucchini нь компот

Zucchini-аас компотын шүүсийг хан боргоцойтой шүүс нь нэгэн зэрэг амттай амттан, амтат амттангаар өгч, хүүхдүүд нь зүгээр л галзуурах болно. Мөн гэрийн эзэгтэй нар жигнэмэг, жимс жимсгэнэ болон бусад хоол хийхэд тохиромжтой. Ажлын гарал үүсэл, гайхалтай үнэр нь жүржийн шүүсийг нэмнэ.

Орц:

• zucchini - 1,5 кг;
• хан боргоцойны шүүс - 1 л;
• элсэн чихэр - 100 г;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• нимбэгийн хүчил - 2/3 цайр.

Бэлтгэл ажил

1. Суулгалтыг цэвэрлэж, нимгэн дугуйланд хувааж, дунд хэсгийг нь таслав.
2. Үр дун нь хан боргоцой, шинэхэн шахсан улбар шар шүүс, нэг цаг зогсоно.
3. Элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил нэмж, 5 минут буцалгана.
4. Суманд ариутгасан лааз, үйсэн, дулаан боодол дээр цагирагтай хамт хийнэ.

Соргеттуудаас хан боргоцойтой шүүстэй

Өвлийн улиралд хан боргоцойны шүүсийг Zucchini, доор үзүүлсэн энгийн жор нь аль болох хан боргоцойг амтлахад ойрхон байдаг. Таржигчид амттан бэлтгэх сайн чанарын талаар мэддэггүй, билетийн үндсэн бүрдэл хэсгийн жинхэнэ гарал үүслийг мэдэхгүй, халуун ногооны үрийг ногоогоор хооллодог.

Орц:

• zucchini - 1 кг;
• хан боргоцойны шүүс - 800 мл;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• Ванилин - хутганы үзүүр дээр;
• нимбэгийн хүчил - 2/3 цайр.

Бэлтгэл ажил

1. Зүсбинийг цэвэрлэж, дугуйланд хувааж, дундыг нь таслаж, цагираг авах боломжтой.
2. Шүүс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, ваниллин холино, хольцыг буцалгаж, энэ нь zucchini цагираг тавьж байна.
3. 15 минутын турш хан боргоцойн хан боргоцой дотор сквошыг буцалгана, зөөлөн хутгана.
4. Ариутгасан лааз, үйсэн, боодол дээр боов хийнэ.

Нь хан боргоцой шиг интоорын чавгатай Зүчкини

Гэрийнхэн, зочдод гайхуулахын тулд, хэрэв интоорын чавгатай өвлийн улиралд борцыг бэлтгэх бол боломжтой байх болно. Хүнсний ногооны зүсмэлүүд нь хүчиллэг жимсний жимс, шүүс хэрэглэж, амтат сиропоор шингээсэн ба лаазалсан бор шувуутай шинж чанартай төстэй амтыг олж авдаг.

Орц:

• zucchini - 1,2 кг;
• чавга - 600 гр;
• ус - 1.5 литр;
• хан боргоцойны шүүс - 500 мл;
• Элсэн чихэр - 600 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Цэвэр интоорын чавга, хэрчсэн хальсалж Сквош ариутгасан лаазны ёроолд байрладаг.
2. Жүүс усаар буцалгаж, саванд асгаж, 15 минутын турш үлдээх хэрэгтэй.
3. Шингэнийг шавхан, элсэн чихэр нэмж, минут буцалгана.
4. Лааз, үйсэн, сиропын сироп агуулгыг дүүргэнэ.

Хан боргоцой шиг сиропын сквач

Хан боргоцой амттай zucchini олж авах өөр жор доор үзүүлэв. Энэ тохиолдолд хан боргоцой, улбар шар, нимбэгний шүүс зэргийг нэмэхэд сироп бэлтгэх замаар шинж чанарыг нь мэдрэх болно. Сироп дахь илүү ханасан амттай тул улбар шар хальсыг цагаан хэсэггүйгээр хийж, бага зэрэг хоол хийдэг.

Орц:

• zucchini - 1 кг;
• улбар шар - 1 ширхэг;
• нимбэг - 0.5 ширхэг;
• ус - 1 шил;
• хан боргоцойны шүүс - 100 мл;
• Элсэн чихэр - 1 шил.

Бэлтгэл ажил

1. Үйрмэг болон хальсгүй целлуу квадруу хувааж, ариутгасан лонхтой тавьж.
2. Усыг буцалгаад 5 минут нэмнэ.
3. Улбар шар, нимбэг, хан боргоцойноос жүүс хийнэ, элсэн чихэр цацаж, минутын турш сиропыг буцалгаж, лонхтой дээр хийнэ.
4. 15 минутын турш савыг ариутга.

Улбар шар өнгийн хан боргоцой шиг агч

Амт, амт нь илүү хүчтэй байдаг бол хан боргоцойны шүүсээр хутгана. Энэ тохиолдолд зөвхөн цитрусын шүүс хэрэглэдэг төдийгүй, мөн целлюлоз бүхий целлюлоз. Жимсийг эхлээд 2 минутын турш буцалгаж, зүсмэл дотор хувааж, нүхнүүдээр цэвэрлэнэ.

Орц:

• zucchini - 2 кг;
• улбар шар - 2 ширхэг;
• хан боргоцойны шүүс - 1 шил;
• ус - 1 шил;
• нимбэгийн хүчил - 0.5 tbsp. халбага;
• Элсэн чихэр - 1 шил.

Бэлтгэл ажил

1. Бэлэн жүржийн ширхэгүүдийг ариутгасан лаазны ёроолд тавьсан байна.
2. Жижиглэсэн Сквашийг нэмнэ.
3. Ус нь элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил, шүүс, буцалгаж, лааз руу цутгаж байна.
4. Хоосон хоосон 15 минутын турш ариутгагдаж, битүүмжилж боосон байна.