Зуны улиралд хөнгөн, тод амттан авахыг хүсвэл jelly-ээр дүүрсэн жимсний бялуугаас илүү сайн зүйл байхгүй. Үүний зэрэгцээ зуны улиралд жимс, жимсгэний сонголт нь ямар ч шоунд оролцож чадна.
Гүзээлзгэнэ болон вазелинтай боов
Орц:
- гурил - 125 гр;
- элсэн чихэр - 75 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- тос - 75 гр;
- Гүзээлзгэнэ - 750 г;
- жигнэсний жигд нунтаг - 1 халбага;
- ванилийн сахар - 10 гр;
- өтгөрүүлэгч тос - 10 гр;
- бялуугаар улаан вазелин - 1 савтай;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Элсэн чихэртэй цөцгийн тосыг зөөлрүүлж гайхамшигтай хөөс гаргах. Нэг нэгээр нь өндөг нэмээд хумсны дахин нэмнэ. Үүний дараа гурил, жигд нунтагыг энэ хольц болгон шигших, зуурсан гурил зуурах. Зуурсан зуурмагийг жигд тавган дээр хийж тосолж, зууханд хийнэ. 20-25 минутын турш 180 градуст жигнэх хэрэгтэй.
Элсэн чихэртэй угаасан гүзээлзгэнэ угааж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй. Дууссан жигнэмэгийн бялуу сэрүүн ба өтгөрүүлэгч тосоор цацна. Гүзээлзгэнэ нь илүүдэл шингэнийг шавхаж, бялуу дээр тарааж, саванд зааврын дагуу бэлтгэсэн жимсний вазелинаар дүүргэнэ. Хөргөгчид хоёр цагийн турш бялууг тавь.
Түүнчлэн, сүү вазелиныг бэлтгэх нь үр хөврөлийн суурьтай үүнийг дүүргэх шаардлагагүй юм. Энэ нь амт болон үзэмжийг сайжруулах болно.
Жимс бүхий жимстэй бялуу
Орц:
- өндөг - 5 ширхэг.
- гурил - 200 гр;
- элсэн чихэр - 200 гр;
- бялуугаар вазелин - 1 sachet;
- дуртай жимс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Мөөгөнцрийн уурагыг салгаж, сүүлчийн гурилыг хоёр дахин нэмэгдүүлж, сүүлийг нь чихэрээр солино. Цайвар нь хатуу хөөсөрхөн тусад нь ялган авч, шар хөөсөрлөнө. Гурилыг сэгсрээд үр дүнг хольж нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад, жигнэсэн тавган дээр хийж, тосолж, 180 градусын 20 минутын турш жигнэ.
Мөөгөнцөрийг хөгцөөс нь салгаад бага зэрэг хөргөнө. Дараа нь дээд царцдасыг тайрч, дуртай жимсийг нь байрлуулаад, бялууг нь вазельд хийнэ. Хэд хэдэн цагийн турш хөргөгчинд бялууг явуулаарай.