Mimosa салат нь ихэвчлэн ариун ширээн дээр үзэсгэлэнтэй, амттай хоол байдаг. Үндсэн бүтэц нь маш бага, төсөв маш их байдаг бөгөөд энэ нь баярын цэсийг босгоход гэрийн эзэгтэйд таатай байдаг. Сонгодог хувилбарт таваг нь давхаргуудаар хийгдсэн бөгөөд хамгийн дээд нь үргэлж эвдэрсэн шар юм.
"Мироса" салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Mimosa салат нь бүх нийтийн жор, давхаргууд нь солигдож, бусад бүтээгдэхүүнээр солигдсон боловч загасны давхарга нь ихэвчлэн өөрчлөгддөг.
- Бяслагны "Мироса" сонгодог салатыг үргэлж сүмсээр хийдэг ч олон хүн маш их таалагддаггүй бөгөөд хоол хүнсний мэргэжилтнүүд бусад лаазалсан хоолтой давхрагад ордог. Үүнд: ягаан хулд, туна, тэр ч байтугай спирт.
- Үндсэн бүтэц нь төмс чанасан, лууван боловч заримдаа эдгээр бүтээгдэхүүнийг цагаан будаагаар сольж эсвэл хүнсний ногоо, үр тариа нэмдэггүй.
- Хоолны өвөрмөц шинж чанар нь загасны давхарга, шар өнгийн "салат" салат "Мироса" нь жишээлбэл, жүржийн талхны талхны хальс хэлбэртэй байж болно.
Mimosa салат - сүмстэй жор
Сахараар хийсэн "Мироса" сонгодог салат нь хэцүү биш. Үндсэн найрлага нь үргэлж бэлэн байдаг бөгөөд загас нь үнэтэй биш юм. Үндсэн үеийг бэлтгэхийн тулд өндөг, төмс, лууван зэргийг бэлтгэх болно. Давсгийг ямар ч дарааллаар байрлуулж болох бөгөөд доод ёроол нь ихэвчлэн загас байдаг. Учир нь үлдсэн тос ус зайлуулах, хэт зөөлөн, шүүслэгийг болгодог.
Орц:
- saury - 1 б.
- өндөг - 3 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- төмс - 2 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - ½ ширхэг;
- майонезаас - 150-200 гр.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, төмс, лууван, хальс буцалгана.
- Том хэрчсэн хүнсний ногоо болон хэрэм дээр тавь.
- 20 минут буцалгах усаар сонгино хийнэ, ус асгах.
- Сайхан үзэсгэлэнтэй салат аягатай саванд түрхэж тос түрхэж, ясыг зайлуулдаг.
- Сонгино, лууван, төмс, уураг, бяслаг тарааж, майонезаар бүрийг нь тарааж тарина.
- "Mimosa" салат бэлтгэх ажлыг дуусгаад, гадаргуу дээр шарилж унав.
Ягаан хулдагатай мироза салат
Энэ салатыг бэлтгэх нь хайлсан бяслаг, лаазалсан ягаан хулдаар "Mimosa" юм. Хоолны амт нь илүү эелдэг, эмзэг байх болно, загасны амт нь сонгодог хувилбар шиг тийм интрузив биш юм. Жигнэмэгээс та бүхэн хүнсний ногооны давхаргыг арилгаж, жинхэнэ хязгаартай хоол хийх боломжтой, бэлэн болгосон салат амтыг мэдэгдэхүйц өөрчлөх болно.
Орц:
- ягаан хулд - 1 б.
- ааруул бялуу - 2 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг;
- майонезаас - 150-200 гр;
- dill - 20 г;
Бэлтгэл ажил
- Өндөг буцалгана, том хэрчсэн дээр уургийг шахаж ав.
- Бяслагны аарцыг салгана.
- Давхаргыг давхруул: ягаан хулд, бяслаг, жижиглэсэн ногоон болон хэрэм, майонезаас хүн бүрийг promazyvaya.
- Эцэст нь "Мироса" мөөгтэй салат нь мөхсөн шар цуутай шүрших болно.
Цөцгийн тосоор Mimosa салат
Хамгийн алдартай, гэхдээ амтат чинжvv салад "Мироса" цөцгийн тосны цөцгийтэй. Газрын тосны давхарга нь хоолыг илүү тендер болгож, шинэхэн амтыг нэмдэг. Хэтэрхий үлдэгдэл нь зуушаар ногоон зүсмэл байх болно, энэ нь хөлдөөсөн сараалжтай цөцгийн тос хольж болно, тиймээс хоол амт болон үнэр илүү баян болно. Загасны давхаргыг лаазалсан хоол хийж болно.
Найрлага
- лаазалсан загас - 1б;
- төмс - 2 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- сонгино - ½ ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- тос - 50 г;
- ногоон - 20 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Лууван, өндөг, төмс буцалгана.
- Хүнсний ногоо, уураг тус тусад нь сонгон аваад жижиг шоо болгон, буцалж буй усанд 20 минут байлгана.
- Хөлдөөсөн тос, том grater дээр сараалжтай, жижиглэсэн ногоон холино.
- Эхний давхарга нь нухсан загас байрлуулж, сонгино, майонезаар дагалддаг.
- Хоёр дахь давхарга нь ургамал, уураг бүхий тос байх бөгөөд майонезаар давхарга нэвт норгоно.
- Дараа нь төмс, лууван, бяслаг тавьж, майонезаас нь давхарга бүрийг сайтар угаана.
- "Мироса" салатыг шар үйрмэгээр нь чимэглээрэй.
Цагаан будааны хамт Mimosa салат
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар нь хоол хийхээсээ илүү амттай төдийгүй найрлага нь бага ч гэсэн хямдхан байдаг. Найрлага нь хосолсон найрлагатай будаа юм. Энэ жороор төмс нь хэт их байх бөгөөд үр тариа үржүүлж, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгодог хувилбараар орлуулж болно. Загас юу ч хийж чаддаггүй: saury, mackerel, ягаан хулд эсвэл туна.
Орц:
- лаазалсан хоол - 1 б.
- лууван - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- будаа - 100 гр;
- сонгины ногоон - 3-4 өд;
- давс, майонезаас.
Бэлтгэл ажил
- Лууван, өндөгийг хоолоор хоолло.
- Давсалсан ус дээр бэлэн будаа хүртэл тогооч.
- Майонезаас хүн бүрийг promazyvaya давхрагад зууш хийнэ.
- Эхнийх нь цагаан будаа, нухсан загас, жижиглэсэн сонгино, дараа нь сараалжтай лууван, хэрэм, бяслаг хийнэ.
- Дээд талд нь "Мироса" цагаан будаатай хамт салатыг шаргал үйрмэгээр чимдэг.
Apple-ийн Mimosa салат
Маш ер бусын зүйл бол алим, бяслаг бүхий "Mimosa" салат юм. Хөнгөн хүчиллэг нь амттай, халуун ногоотой, шинэхэн амттай болгоно. Алим нь бага зэрэг амттай, өвлийн ногоон сорт тохирох болно. Майонезаас та цөцгий эсвэл грекийн тараг нэмж болно, тиймээс хоол хялбар болно. Бяслаг нь хатуу ба фосфорид тохиромжтой.
Орц:
- загас - 1 б.
- төмс - 2 ширхэг;
- antonovka - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- майонезаас, цөцгий - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, лууван, төмс буцалгана.
- Хүнсний ногоо, уураг, алим, том үртэс дээр сараалжтай.
- Майонез, цөцгийн тос тус бүрийг promazyvaya давхаргыг гарга.
- Эхнийх нь нухсан загас, дараа нь лууван, уураг, алим, бяслаг болно.
- Ягаантай нь Хачир.
Таармаг мелоза салат
Амтат амтат салат "Mimosa -тай туна загасаар мелоса" гарч ирнэ. Бусад загаснаас ялгаатай нь энэ нь өтгөн махтай, тунгалаг амттай байдаг бөгөөд энэ нь маш их хэцүү байдаг. Үндсэн найрлага нь өөрчлөгдөөгүй үлдсэн эсвэл шинэлэг зүйл нэмж болно. Энэ тохиолдолд, энэ тохиолдолд, хоолны иш нь төгс зохицох болно.
Орц:
- туна - 1 б.
- лууван - 1 ширхэг;
- төмс - 2 ширхэг;
- Celery - ½ жижиг иш;
- өндөг - 3 ширхэг;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Лууван, төмс, өндөг буцалгана.
- Салаатай загас, таваг дээр эхний давхаргыг тарааж, майонезаас нь нэвт норгоно.
- Хүнсний ногоо, уураг, бяслаг, шүүсийг жижиг шоогаар хутгана.
- Майонезаар тараагдсан давхаргууд дээр буталсан найрлагад тарааж өг.
- Нулимстай шаргатай сарнай.
Төмс нь Mimosa салат
Төмс, луувантай "Мироса" сонгодог салатыг анхны болон ер бусын найрлагатай хамт нэмж өөрчилж болно. Хоолны амт ихээхэн өөрчлөгдөх боловч бүх зочид үүнийг үнэхээр тааламжтай болгоно. Энэ тохиолдолд сонгино цуу дээр дарахад хэрэглэх нь дээр.
Орц:
- булангийн чанасан - 150 г;
- Сонгиныг marinated - ½ ширхэг;
- лууван болгосон - 1 ширхэг;
- Төмс нь дүрэмт хувцастай - 2 ширхэг.
- бяслаг - 150 гр;
- өндөг, хатуу чанасан - 3 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Шилэн, лууван, төмс, бяслаг, хэрэм зэрэгт булангийн захыг хайчлаарай.
- Майонезаас тарааж, давхаргуудтай салат хийж өгнө.
- Эхлээд тахиа тарааж, дараа нь сонгино сонгино. Дараа нь үлдсэн орцууд нь ямар ч дарааллаар, сүйтгэсэн шараар дуусгавар болно.
Улаан загастай мезоза салат
Хоолны амтыг илүү сайн болгохын тулд илүү их эх жортой байх болно. "Mimosa" салмонтой салат бага зэрэг давсалсан, ялангуяа лаазалсан загас дургүй хүмүүст зориулагдсан. Давсалсан загас нь бүх орц найрлагатай сайн таардаг боловч та бүхэн найрлагыг бүрдүүлж, лууван, төмсийг зайлуулах боломжтой.
Орц:
- хулд - 150 гр;
- бяслаг хатуу - 150 гр;
- өндөг, чанасан чанасан - 2 ширхэг.
- Сонгиныг marinated - ½ ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Салмоныг жижиг шоо, бяслаг, цагаан болгож хутгана.
- Эхний загас, даршилсан сонгино тарааж, майонезаас нь нэвт норгох.
- Дараа нь бяслаг, майонезаас болон хэрэм тарааж өгнө.
- Ягаантай нь Хачир.
Мироза талхны талхны салат
Лаазалсан загастай "Mimosa" салат хийх шинэ арга зам бол энэ жор дээр туслах болно. Савны үндсэн найрлага нь сонгодог хэвээр байгаа бөгөөд зөвхөн хоол хийх үйл ажиллагаа өөрчлөгддөг. Бүх найрлагыг pita талхаар тарааж, хоолны дурсгалыг хуйлаасаар солино. Эмчилгээний оролдлого хийхийн өмнө энэ нь хөргөгчинд нэг цаг орчим хадгалагдаж, дараа нь хэсэг хэсгээрээ хуваагдана.
Орц:
- загас - 1 б.
- Лаваш - 2 навч;
- бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- төмс - 1 pc.;
- лууван - ½ ширхэг.
- майонез.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг, төмс, лууван буцалгаад, нэг том grater, бяслаг дээр сараалжтай ижил арга нунтаглах.
- Талх талхыг нэг хуудсан дээр тавиарай. Дараа нь нухсан загасны давхаргыг тарааж, бяслаг, өндөг, лууван, төмс зэргийг тарааж, майонезаар бүрийг нь сайтар холино.
- Хоёр дахь хуудсаар таглаж, хатуу өнхрүүлээрэй.
- Хөргөгчдөд зууш илгээх.