Prunes бүхий тахианы махны хальс - анхандаа гоёмсог амттай хоолны дурсгал байдаг. Ийм амттай хоол нь таны хайртай хүмүүст таалагдах болно, мөн сайхан амттай зүйлс нь хэнийг ч ялгаагүй үлдээхгүй.
Prunes хамт тахианы Rolls
Орц:
- тахианы хөхний булан - 4 ширхэг.
- prunes - 5 ширхэг.
- feta бяслаг - 60 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Prunes нь тахианы талхыг хэрхэн хоол хийх вэ? Бид чийдэн, мелкко shinkuem, тосонд тос түрхэж, амттай, улаавтар өнгөөр боловсруулдаг. Prunes буцалсан ус, буталсан, бяслаг нь сэрээтэй идэж, сонгино бүхий бүх зүйлийг холино. Махыг угааж, хатааж, хэсэг бүрийг 3 хэсэг болгон хувааж, халуун ногоооор нь цэвэрлээрэй. Түвшин бүрт бага зэрэг чөмөг тавь, өнхрүүлээд өнхрүүлж, шүдний оо засна. Одоо царцдас гарч иртэл хөгц мөөгөнцөртэй болтол нь тавган дээр нь тавган дээр тавь.
Prunes болон самартай тахианы хальс
Орц:
- тахианы хөх - 1 pc.
- prunes - 15 ширхэг.
- самар - 8 ширхэг;
- майонезаас туранхай - 4 tbsp. халбага;
- сармис - 4 хумс;
- цөцгий нь бага өөх тос - 3 tbsp. халбага;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос;
- хатаасан лаврын - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Тахианы мах угааж, салфетка болон хатаасан ялтсуудыг хатаана. Дараа нь махны хэсэг бүрийг асгаж, амтлагчаар цацаж, хөргөгчинд хагас цагийн турш цэвэрлэнэ. Энэ удаа бид prunes бэлтгэдэг: миний үүнийг хийж, буцалж буй усаар дүүргэнэ. Уг нь 20 минутын турш хатаасан жимсийг орхи. Угтварыг хутганаар цэвэрлэж, буталж, шинэхэн яншуй усаар зайлж, сэгсрэн, жижиглэсэн байна. Сармисыг цэвэрхэн, холигчоор хийж, өмнө нь бэлтгэсэн найрлага болон дунджаар шүлтийг нэмнэ. Хэсэг болгон prunes хайчилж, жижиглэсэн хольцтой холино. Бага зэрэг майонезаа нэмээд бүгдийг сайтар холино. Тахианы маханд дүүргэж, цөцгий ба майонезаас орой дээр нь өнхрүүлэн, т рхэцийг рг н. Бид ирмэгүүдээ шүдний тусламжтайгаар засч, жигд тавиур дээр тавьсан бүтээлээ тавьдаг. Бид халаасан зууханд ойролцоогоор 25 минутын турш хоол хийж тавина.
Prunes, бяслаг бүхий тахианы хальс
Орц:
- тахианы хөхний - 300 гр;
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- prunes - 50 гр;
- хальсалж самар - 50 гр;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махыг боловсруулж, филетэй болгон хуваасан. Дараа нь махыг ялгаж, хөнгөн ялтсуудыг өмнө ялтасыг тугалган цаасаар хучих. Үрийг нь халуун ногоо нь цацаж, marinate явах. Бид том хутга дээр бяслаг цэвэрлээд, жижиг хутгаар prunes цавчих, хутгагч нь самар цавчих. Дүүргэлт хийх бүх найрлага нь аягатай холилдоно. Тахианы хоосон зайнд бэлтгэсэн хольцыг тарааж, өнхрөх, шарсан махыг тосоор иштэйгээр хутгана.
Prunes болон хатаасан чангаанз нь тахианы хальс
Орц:
- тахианы булан - 500 гр;
- prunes - 80 гр;
- хатаасан чангаанз - 80 гр;
- хуурай желатин - 25 гр;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
15 минутын турш халуун ногоотой хатаасан чангаанз болон prunes халуун байлгана. Дараа нь шингэн хатсан, хатаасан жимсүүдийг хатааж зүсэж хуваасан. Бүрхүүл нь хальсыг нь хусаж, алхаар цохьсон байна. Дараа нь амт нь желатинаар цацаж, халуун ногоо амтлагчаар амтлана. Одоо тахианы зүсмэлүүд дээр бага зэрэг чөмөг тавьж, өнхрүүлээд өнхрүүлж, ирмэгийг нь шүдний тусламжтайгаар засна. Хэсэг бүр тугалган дотор ороосон, жигд хуудсан дээр тархаж, урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш талхлана.