Бяслаг амттай бөгөөд өөрөө мэдээж хэрэг. Мөн тэр аяга нь өвөрмөц амтыг өгч чадна. Бяслаг хийж болно.
Бяслаг бүхий спагеттитэй хэрхэн хоол хийх вэ?
Орц:
- спагетти - 280 г;
- бяслаг - 120 гр;
- байгалийн цөцгийн тос - 50 г;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Спагетти чанаж болгосон бол буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулна. Бид цөцгийн тосыг саванд хайлуулж, спагетти тарааж, тэдгээрийг зөөлөн хутгана. Дараа нь тэднийг хувааж, pritrushivayem сараалжтай бяслаг тарааж, хүн бүр ширээн дээр дуудах.
Хайлсан бяслагаар шөл хийж яаж хийх вэ?
Орц:
- vermicelli - 100 г;
- лууван - 120 гр;
- төмс - 2-3 ширхэг.
- тос бяслаг - 180 гр;
- сармис - 3 хумс;
- сонгино - 100 гр;
- давс;
- боловсруулсан ургамлын тос - 40 мл;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Бид бохирдсон төмсийг буцалсан ус руу хийнэ. Ургамлын тос дээр бид буталсан лууван, сонгино, сармисыг бутлан, дараа нь шөл рүү илгээнэ. Бид мөн гермицери, бяслагны бялууг хаяж, уухаасаа өмнө 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь амт шөл давс, чинжүү нэмээд хүснэгтэд үйлчилнэ.
Бяслаг, сармис бүхий харбулаг яаж хоол хийх вэ?
Орц:
- дунд харвалт - 2 ширхэг.
- майонезаас ;
- бяслаг - 100 гр;
- давс;
- цэвэршүүлсэн ургамлын тос;
- ногоон;
- сармис - 2 хумс.
Бэлтгэл ажил
Миний хаш, дугуйланд хуваагдана. Тэд тус бүр давстай цацаж, бид нэг цагийн турш хэвтдэг. Үүний дараа бид тэдгээрийг хайруулын тавган дээр тарааж, тосыг цэвэрхэн байлгаж байгаарай. Хэсэг тус бүр нь бага зэрэг жижиглэсэн сармис, майонезаас хийж тавь. Бяслагны дээд, галыг багасгаж, хайруулын тавган дээр тавь. Бяслаг хайлах хүртэл хоол.
Бяслаг яаж бяслаг хийх вэ?
Орц:
- бяслаг хатуу - 280 гр;
- тос 22% - 200 мл;
- өндөр чанарын улаан буудайн гурил - 180 гр;
- өтгөн байгалийн тос - 130 гр;
- цөцгий 20% - 70 гр;
- dill ногоон - 30 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Бид гурилыг зөөлөн цөцгий гурилтай хийж, цөцгий, давстай давс хийж зуурсан гурил зуурна. Бид үүнийг хүйтнээр ялгадаг. Бид энэ үед бяслаг grater grind нунтаглаж, 20 гр гурил холино. Цөцгий, podsalivaem болон чинжүү масстай өндөг зоддог. Бяслаг, жижиглэсэн dill нэмээд сайтар холино. Бид зуурсан гурилыг гаргаад хөгцрүү хэмжээнээс бага зэрэг тойруулан эргүүлж, тэнд шилжүүлж, талыг нь үүсгэнэ. Бид дээд талаас нь бяслагны массыг тарааж, дунд зэргийн халуун зууханд 40 орчим минутын турш жигнэ. Хоол идэх дуртай!