Орчин үеийн өглөөний цайнд зориулсан сонгодог сонголтуудын нэг нь punkeys байсан . Хөөрхөн, анхилуун үнэртэй, тэд манай ердийн дундаж оршин суугчидыг бага зэрэг илүү сонирхолтой бинкад орлуулах зохистой орлуулагч болсон. Түүний олон талт хэрэглээ нь панккккинсийг амттай соус, шоколад, сироп, зөгийн бал, жимс жимсгэнэтэй хослуулах боломжтой байсан. Хамгийн сүүлд дуртай байсан банана, гадил жимсний бингийг жороор тухайлан ярихаар шийдсэн.
Аарцны бяслаг гадил жимсний бин жор
Орц:
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 15 гр;
- зуслангийн байшин бяслаг - 95 гр;
- сүү - 200 мл;
- bananas (том, бэлэн) - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 7 г;
- 1 нимбэгний хальс;
- гурил - 320 г;
- шоколадны үйрмэг.
Бэлтгэл ажил
Бид өндөг, элсэн чихэр зоддог. Бага зэрэг зодсон хэрэм рүү элсэн чихэр хийснээр бид холигчоор ажиллаж, сүүлчийнх нь цагаан эргэлдэж, хөөсөрч эхэлнэ.
Тус тусад нь жижиглэсэн гадил, өндөгний шар, сүү, нимбэгний амттай гэрийн бяслагыг нүдэх хэрэгтэй. Үр масс нь хуурай найрлагатай холилдоно: гурил, жигд нунтаг, давстай жижиг чимхүүр. Мөөгөнцрийн цагаанаар зуурсан гурилыг хольж, халаасан хайруулын тавган дээр хэсэг хэсгээр үйлчилнэ. Панккегийн оройг хараахан амилуулаагүй байхад бид шоколадны үйрмэг дээр тараадаг. Газрын гадарга дээрх бинкан гадил жимсний боовны бус гадаргуутай хайруулын тавган дээр бин, гадаргуу дээр царцдас нь гөлгөр алтан өнгөтэй байх болно.
Kefir гадил жимсний бинг
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- kefir - 60 мл;
- гурил - 45 гр;
- элсэн чихэр - 20 г;
- тос - 12 гр;
- ваниллин болон шанцайны чимээ;
- гадил жимсний - 1 хуудас.
Бэлтгэл ажил
Бид холимогоор алимны нухашыг зодож эсвэл салаатай жимс зуурдаг. Шанцай, ванилины хамт өндөг зодож, сахар нэмээд зөвхөн гадил жимсний нухаш тавих. Талхыг хийхэд асуудал үүсэхгүйн тулд зуурсан гурилыг хайлуулсан цөцгийн тос шууд хийнэ.
Дунд зэргийн дулаан дээр бинкийг хуурч, дотроосоо өөрийгөө бэлтгэж, гаднах шинж чанараас нь улаавтар царцдасыг гаргаж чадна.
Нимгэн хоол гадил жимсний бин
Орц:
- овъёос гурил - 210 гр;
- жигд нунтаг - 7 г;
- тараг - 60 мл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ус 120 мл;
- гадил жимсний - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Овъёосыг цэвэрлэсний дараа жигд нунтагтай холь. Бид тарагыг ус, өндөгтэй хамт гадаргууг нухаш нэмнэ. Шингэн бодисыг хуурай найрлага руу юүлж, нэгэн төрлийн зуурсан гурил зуурна. Ирээдүйд бинк нь зөгийн бал, эсвэл агч сироп зэрэг чихэрлэг амттай үйлчлэгчээр үйлчилдэг тул бид зуурмагаа хийхгүй байна. Халбага хайруулын гадаргуу нь зөөгчгүй байвал бага зэрэг эсвэл тосгүй халаасан хайруулын тавган дээр шарж гадилын бинк.
Гурилгүй хоолон дээр гадил жимсний бин - жор
Энэхүү жор нь хоолны дэглэм бөгөөд өмнөх найрлагаас ялгаатай нь найрлага дахь гурил агуулдаггүй тул бинк нь эцэст нь илүү илчлэг, бага илчлэг авсан байдаг.
Орц:
- бэлэн болсон банана - 210 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 3 гр.
Бэлтгэл ажил
Тахианы өндөгний хальс, тэдгээрийг жигд нунтагаар чимхлэнэ. Сэрээтэй, зөөлөн гадилыг нь зайлж, өндөглөдөг нэм. Манай зуурмаг бэлэн болсон гэж хэлж болно. Хэрэв та нэмэлт найрлагагүйгээр бингийг идэх юм бол, таны гадилууд хангалттай амттай биш, зөгийн бал нэмж зөгийн бал нэмж, харин жаахан жаахан жорлонг идэх болно.
Дараагийн жижиг зүйл нь: хайруулын тавган дээр халааж тосыг амсартай тосоор гадаргуу дээр нь тавина. Хувьцаа халуун гадаргуу дээр гадил жимсний зуурмагийг асгаж, дунд зэргийн галд унагадаг. 1-2 минутын дараа та punkcakes-ийг нөгөө тал руу эргүүлж, бор хүрэн хүлээнэ.