Хэрэв та гадил жимсний талбайн оролдлого хийхээр оролдоогүй бол цоорхойг дүүргэж, гэртээ зууш бэлтгэх хэрэгтэй. Чи үнэхээр гайхалтай амттай, амтгүй үнэртэй төстэй амтыг мэдрэх болно, энэ нь засах хэцүү биш байх болно.
Гадилын талхыг хэрхэн хоол хийх вэ?
Гадил талх - энгийн жор болон хурдан хэрэгжүүлсэн. Төлбөрийн хувьд хямд, төсвийн бүтээгдэхүүн, маш бага хугацаа шаардагдана. Олон янзын хувилбарууд бүрт шинэ шинэлэг зүйл эдлэх боломжийг олгох бөгөөд зөв зөвлөгөө нь үр дүнг өөгшүүлэхэд тусална.
- Талхыг гаргахын тулд та хамгийн сайн амт, амтыг жигнэхийн тулд дээрээс нь хэтэрсэн баншийг ашиглах хэрэгтэй.
- Зуурмаг нь баялаг эсвэл туранхай, мөөгөнцөр эсвэл жигд нунтаг нэмсэнээр чимэглэгдсэн байж болно.
- Самар, хатаасан жимс, бусад нэмэлт бүхий амттай гадил жимсний талх.
Гадил талх нь зууханд байдаг жор юм
Дараа нь энгийн жорны дагуу зууханд гадилын талхыг хэрхэн жигнэх талаар сурах болно. Илжиг амттай жинхэнэ амтыг үнэлэхийн тулд та өөрийн сонголтоороо технологийг дасан зохицуулж эхэлж болно: элсэн чихэрийг багасгах буюу нэмэх, шарсан, жижиглэсэн самар, самар, hazelnuts, эсвэл хатаасан жимс нэмнэ.
Орц:
- банана - 4 ширхэг;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- гурил - 200 гр;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Тарваганы гадаргуугийн целлюлозыг хайлуулсан цөцгийн тосоор холилдоно.
- Элсэн чихэр, давс, гурилтай давсалсан өндөгийг жигд нунтаг нэмнэ.
- Мөөгийг массаар шилжүүлэн, цагт 175 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Гадил талх нь олон янзын жор юм
Энэ нь олон янзын гадил жимсний талхны махыг хялбархан болгодог. Энэ тохиолдолд зуурмаг нь сүүгээр хийгдсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн жигд тэжээллэг чанарыг бий болгодог төдийгүй мөн түүний бүтэцийг чийгшүүлдэг. Хамгийн гол нь дулааны эмчилгээг зөв цаг сонгох явдал юм. Бохир болгох төхөөрөмжийн дундаж хүчин чадал дор хаяж нэг цаг болно. 30 минутын дараа "Халаалт" дээр бүтээгдэхүүнээ орхих хэрэгтэй.
Орц:
- банана - 6 ширхэг;
- тос - 200 гр;
- элсэн чихэр - 250-300 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сүү - 1 шил;
- жигд нунтаг - 2 tsp;
- гурил - 4 шил;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Хайлмал цөцгийн тос, элсэн чихэр татан авна.
- Өндөг, хумсныг нэмнэ.
- Гадил жимсний Mash, жигд нунтаг болон давстай холилдох.
- Гурил шигших, гурилыг нэмнэ.
- Олон тооны хоол боловсруулах суурийг тавиад нэг цагийн турш "Baking" оруулна.
Талх үйлдвэрлэгчдийн гадил жимсний талх - жор
Талх үйлдвэрлэгчдэд гадил жимсний талстыг хэрхэн хийх тухай мэдээлэл доор байна. Ухаалаг гал тогооны хэрэгсэл нь зөвхөн бүтээгдэхүүнийг жигд бус, мөн зуурсан гурилтай зуурах чадвартай. Зөвхөн саванд хэвтэж байхдаа хуурай ба нойтон бүрдэл хэсгүүдийг ээлжлэн байрлуулж, төхөөрөмжид өгсөн зааврын зөвлөмжүүд дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, сонгосон програмыг дуусгахыг хүлээх хэрэгтэй.
Орц:
- bananas - 2-3 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- гурил - 2 аяга;
- Vanilla болон шанцай - ½ tsp;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Бананга нь нухсан төмстэй нөхцөлд салаа эсвэл tolkushkoy нь цэвэрлэж, зуурч авдаг.
- Бүх бүтээгдхүүнийг төхөөрөмжийн чадавхид оруулдаг.
- "Зуурмаг" горимыг 10 минутын турш асааж, "Bake" эсвэл "Cupcake" гэсэн програмыг өөрчил.
- Талх үйлдвэрлэгчдийн хийсэн гадил жимсний талхыг сараалж дээр нь аваад хөргөхийг зөвшөөрдөг.
Гадил талх
Өндөггүй гадил жимсний талх нь цагаан хоолтоныг дэмжигчдэд хүрч, богинохон цэсээр төрөл бүрийн болгоно, эсвэл хоолны илчлэгийн агууламжийг багасгахыг оролдсон хүмүүст зориулан жигнэх хялбар сонголт болдог. Зуурмагийг хүсвэл жижиглэсэн самар, хатаасан жимс нэмж, үйлчлэхээсээ өмнө нунтаг элсэн чихэртэй бүтээгдэхүүнийг шүршиж болно.
Орц:
- банана - 3 ширхэг;
- ургамлын тос - 150 мл;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- унтраагч сод - 1 халбага;
- гурил - 1,5 шил;
- цардуул - ½ аяга;
- шанцай - 1 халбага;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Банан хальсан хальснууд нь салаа эсвэл tolkushkoy нухсан зуурсан.
- Элсэн чихэр, сод, давс, шанцай, үнэргүй ургамлын тос нэмнэ.
- Хэсэг нь гурил, цардуулыг холино.
- Мөөгийг хөгц рүү шилжүүлж, 195 градусын турш 50 минутын турш гадил жимсний туранхай талхыг жигнэх хэрэгтэй.
Самар бүхий гадил жимсний талх
Ялангуяа амттай, самар бүхий анхилуун, чанамал гадил жимсний талх юм. Сүүлд нь эхлээд хуурай хайруулын тавган дээр, эсвэл 180 градусын зууханд 10 минутын турш халаагаад, дараа нь нунтаглана. Ийм жигнэмэг нь сайхан өглөөний цайнд тохиромжтой.
Орц:
- банана - 3 ширхэг;
- самар - 1 шил;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- шанцай - 1 халбага;
- сод болон давс - ¼ цайны газрынх;
- гурил - 250 гр;
- ванилийн ханд - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
- Гурил, сахар, сод, жигнэмэг, давс, шанцай болон жижиглэсэн самартай холино.
- Хайлмал цөцгийн тос, нухсан гадил, ваниль, өндөг зодож, хуурай найрлагыг нь массаар холино.
- Зуурмагийг хэвэнд хийж, 180 градусын турш 1 цагийн турш гадил жимсний амтат талхныг жигнэх.
Банан, хөх тарианы гурилаас талх авах жор
Доорх жороор бэлтгэсэн хөх тарианы гурилнаас элсэн чихэргүй гадил талс нь гайхалтай үнэртэй, маш ашигтай байдаг. Ийм нарийн боов нь цагаан хоолтон эсвэл туранхай цэсийг үйлдвэрлэх бурхад, түүнчлэн хоолны дэглэмийн сайн сонголт юм. Хэрвээ зөөлөн бөгөөд зөөлөн сонголт хийх хүсэлтэй бол та улаан буудайн гурилын нэг хэсгийг орлуулах хэрэгтэй.
Орц:
- банана - 4 ширхэг;
- ургамлын тос - ¼ аяга;
- Волнат сүү эсвэл ус - ½ аяга;
- маалингын гурил - 3 tbsp. халбага;
- Сод раунд - 1,5 tsp.
- шанцай ба ванилийн ханд - тус бүр 1 tsp;
- самар - ½ tsp;
- хөх тарианы гурил - 2 аяга;
- самар, хатаасан жимс - ½ аяга;
- давс - ¼ tsp.
Бэлтгэл ажил
- Маалинга гурилыг сүү, усаар дүүргэж, тос, ваниль, нухсан банана нэмнэ.
- Бүх хуурай орц, самар (хатаасан жимс) -ийг нэгтгэнэ.
- Хуурай, чийглэг хэсгүүдийг холино.
- 35 минутын турш талхыг 175 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
Мөөгөнцрийн гадил жимсний талх
Хэрэв та мөөгөнцрийн зуурмагийн зуурмагаас хоол хийх аваас гайхалтай зөөлөн, амттай, зөөлөн байдаг. Үзэсгэлэнт гоёл чимэглэлийн энэ арга нь илүү их цаг хугацаа шаардах боловч үр дүн нь бүх зардлыг нөхөх болно. Жорлонгоос үл хамааран эцсийн шатанд зуурмаг руу холих хэрэгтэй самар эсвэл хатаасан жимс бутална.
Орц:
- банана - 4 ширхэг;
- тос - ½ аяга;
- Элсэн чихэр - 1 аяга;
- сүү - ½ аяга;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага;
- шанцай ба ванилийн ханд - тус бүр 1 tsp;
- nutmeg - ¼ tsp халбага;
- гурил - 2.5 шил;
- давс - нэг хавчих;
- самар буталсан - ½ аяга.
Бэлтгэл ажил
- Халуун сүү мөөгөнцрийн уусмал уусгана.
- Үлдсэн найрлага болон гадил жимсний нухашыг 10 минутын турш холино.
- Самар дээр хутгаж, массыг масс руу шилжүүлж, хандалтын хувьд 1.5 цаг явах.
- Бүтээгдэхүүн нь 160 градусын турш 60 минутын турш талх болно.
Гадил талх "Шоколад дусал"
Шоколадтай гадил жимсний талх нь дунд зэргийн амттай, анхилуун, тэжээллэг, тэжээллэг чанартай. Амттана амтат амт нь төгс төгөлдөрт тохирсон шаардлагыг хангана. Энэ нь шинэлэг, ер бусын паалан бүтэцтэй байх болно. Шаардлагатай бол шоколадыг жижиг хар шоколад болгон эвдэж болно.
Орц:
- банана - 2 ширхэг;
- шоколад дусал - 1 шил;
- тос - 200 гр;
- чихрийн бор - 100 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- гурил - 300 г;
- ваниль - ½ tsp;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Газрын тос нь элсэн чихэр, ванильтай бага зэрэг зоддог.
- Цохихдоо үргэлжлүүлэн нэг өндөг нэмээд дараа нь давс, гадил жимсний нухаш, гурил, жигд нунтаг, шоколад дуслыг нэмнэ.
- 180 градусын туршид 35-40 минутын турш шоколадан гадил жимсний талхыг жигнэнэ.
Богино долгионы зууханд гадил жимсний талх
Хэрвээ уламжлалт аргаар хоол хийх аргагүй бол бичил долгионы зуух хэрэглэнэ. Та гадил жимсний талхны тосыг ургамлын тос болон жигнэмэггүйгээр махыг урьдчилан шараад, бүтээгдэхүүн нь туранхай, эсвэл цагаан хоолтон жигнэмэгийн маш сайн ялгаатай байх болно. Хэрэв хүсвэл самар, хатаасан жимс нэмнэ.
Орц:
- банана - 2 ширхэг;
- тос - 50 г;
- гурил, нунтаг сахар - 100 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- Ус халуун - 1 tbsp. халбага;
- цардуул - 1 tbsp. халбага;
- давс - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Бусад найрлагатай гадил жимсний нухсан төмс хольж, тосолсон саванд шилжүүлэх.
- 600 ваттаар 30 минутын турш талхыг бэлтгэ.