Гэртээ элэгний парад хэрхэн хоол хийх вэ?

Элэгний оо нь амралт, тэжээллэг, тэжээллэг, маш ашигтай хоол юм. Энэ нь зөвхөн амралтын өдрүүдэд бэлтгэхэд сайн байдаг (өдөр болгон нь өглөө сэндвүүд хийхэд тохиромжтой байдаг). Та янз бүрийн амьтан, шувууны элэгийг ашиглан хоол хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, сонголт бүрт тодорхой нэг дэд зүйл байдаг.

Элэгний найрлагатай холбоотой

Эндээс чанаж болгосон элэгээс гадна өндөгнүүд нь ихэвчлэн чанасан өндөг , цөцгий эсвэл амьтны өөх тос, газрын халуун ногоо, давс, заримдаа сармисаа сонгино, шинэ сармис агуулдаг.

Гэрийн нөхцөлд элэгний парад бэлтгэх нь энгийн зүйл бөгөөд хамгийн чухал зүйл бол фермийн сайн бутлуур эсвэл хүнсний процессор (сайн, эсвэл хүчирхэг хутгагч) байх явдал юм.

Ерөнхий санаа нь дараах байдалтай байна. Үүнд: Элэгийг хоол, бусад найрлагатай хамт зөөлөн зөөлрүүлэгч болгож хутга. Дараа нь халуун ногоо, давс, цөцгийн тос нэмнэ.

Гэрийн гахайн өөхтэй гахайн махны элэгний пипетийг хоол хийх жор

Орц:

• гахайн элэг - 1 кг;
• 150 мм-ийн орчим судалтай, сэвсгэр сахаргүй өөх;
• сонгино - 1 pc.
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• сармис - 4 хумс;
• хүчтэй цагаан дарс - 30 мл;
• Хуурай амтлагч (улаан, хар чинжүү, самар , хумс, корриант гэх мэт) холимог байх;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Гэртээ элэгний парадыг бэлтгэхийн өмнө элэгийг бэлтгэх: том ширхэглээд, хамгийн ихдээ 20 минутын турш хоол хийх (хэрэв хоол хийхэд хэцүү бол). Бид хэсгүүдийг задалж, шөл асгаж болохгүй.

Өндөг тус тусад нь чанаж чанаж, чанаж, бүрхүүлээ арилгана.

Ходоодны өөхөн дээр (бид бүх өөхийг ашигладаг) хөнгөн зууш, эсвэл жижиглэсэн сонгиноыг хуурна. Үүнийг хөргөх. Сармисыг цэвэрлэж байна.

Нь чанасан элэг, сармис, чанасан өндөг, сонгино шарсан мах бутлуур эсвэл нэгтгэх нунтагла. Бид халуун ногоо холимог улирал, дарс асгаж, давс нэмнэ, шаардлагатай бол, элэг нь болгосон бага шөл нэмнэ. Бүхэлд нь сайтар хольж хуванцар таглааг таглаатай холино. Бид хөргөгчинд хадгалдаг. Элэгний 1-1,5 кг хэрэглэх нь илүү тохиромжтой. Гахайн махны оронд байгалийн цөцгийн тос хэрэглэж болно. Дараа нь титэм илүү зөөлөн байх болно.

Гэрийн тахианы элэгний шавар

Тахианы элэгнээс гаралтай хүн цөцгийн тос, сонгиногүйгээр хоол хийх нь зүйтэй. Бусад талаараа найрлага, хоол хүнсний харьцаа бараг ижил байдаг. Сүүлийн ээлжинд хайлсан цөцгийн тос асгарсан. Зөөлөн тахианы элэгний үрнээс 4 жилийн дараа хооллоход тохиромжтой.

Гэрт үхрийн махны элэгний оо

Үхрийн махны элэг нь онцгой амт, үнэртэй байдаг тул бид эхлээд жижиг хэсгүүдэд хувааж, сүүд халуун ногоо нэмнэ.

Бүх найрлага, үйл ажиллагааны дараалал нь гахайн мах, тахианы элэг зэргээс ялгаатай байдаг.

Бид талх, хавтгай боов, бинкан зэрэг хоолоор үйлчилдэг.