Гүзээлзгэнэ бэлтгэхэд ямар амттай вэ?

Mackerel бол гайхалтай амттай, эрүүл загас юм. Үүнээс эхлэн та өөрийн хайртай хүмүүсийг гадаад төрхөндөө гайхшруулж, хоол хийх гайхамшигтай хоолоор үйлчлэх болно.

Олон төрлийн махан дээр хуш мод бэлтгэхэд ямар амттай вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид загасыг цэвэрлэж, сүүл, толгой, сэрвээийг нь цэвэрлэ. Дараа нь хиакийг амталж хиамны жижиг хэсэгт хуваана. Булцуу нь семирингуудаар цэвэрлэж, хэрчиж, бяслаг нь том grater дээр үрдэг. Одоо бүх төрлийн орцыг олон төрлийн сонгино, загас, бяслаг, дахин сонгино, загас, бяслагны саванд хийж тавь. Халуун ногоо нь улирал, сүү нь асгаж, төхөөрөмжийн тагийг хаах. Бид дэлгэцэн дээр "Хөшөөнүүд" хөтөлбөрийг тавиад 1.5 цагийг илрүүлдэг.

Олборлох зууханд хуш модыг хэрхэн амтлах вэ?

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид толгойноосоо тасарч, том яс авч хаяхын тулд загасыг гэсгээдэг. Дараа нь загасыг халуун ногоооор сайтар норгож, нэвт норгоно. Бяслаг зүсмэлүүд хэрчиж, сонгино цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж болно. Дараа нь бид газрын тосоор хайруулын тавган дээр гаргадаг. Үүний дараа бид бүх загасыг сонгино, бяслагаар дүүргэнэ. Хажуу талыг нь чангалан, тугалган цаасыг чанагчаар чангална. Зууханд 30 минутын турш сайтар халаадаг зууханд жигнэж, дараа нь ширээн дээр тавина.

Хайруулын тавган дээр мөстлөг бэлтгэхэд ямар амттай вэ?

Орц:

Sauce нь:

Бэлтгэл ажил

Тиймээс эхлээд мерцелийг бэлтгэдэг: бид үүнийг цэвэрлэж, угааж, хатаагаад нэмж, нимбэгээр нь цацна шүүс. Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн жижиг хэсэг хайлж, загасыг тавьж, хоёр талд нь хуурч. Дараа нь зөөлөн дулаарсан хоол болгон шилжүүлж, дулаан газар үлдээ. Үлдсэн өөхөнд бид боловсруулсан, нилээд жижиглэсэн мөөгийг өнгөрөөдөг, дараа нь загас дээр мөөг тараасан. Нь хайруулын тавган дээр, цагаан дарс асгаж, гурил шидэж, нимбэгний жаахан шүүс шахаж, шар нэмэх, бага зэрэг усаар шингэлнэ. Улирал амтлагч болон хуурай ургамлын амттай амтлагч юм. Бид үүнийг буцалгаад авчирч, дараа нь ширээн дээр үйлчлэх, ширээн дээр үйлчлэх нь анхилуун холимог загасыг асгаж.