Хэрэв та жингээ хасахаар төлөвлөж байгаа бол таны бодож байгаа хамгийн эхний зүйл бол хоолны дэглэм юм уу? Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэм нь бидний биед асар их хохирол учруулж болзошгүй юм. Учир нь эдгээрийн ихэнх нь хүчилтөрөгчийн хэрэгцээ бидний биед зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд юм. Үүнээс гадна, хатуу хооллолтыг сонгох нь өлсгөлөнгийн цохилтыг зогсоож чадахгүй, эсвэл хоолны дэглэм дууссаны дараа хориглогдсон хоолыг хордуулж чадахгүй. Энэ тохиолдолд фунт хурдан эргэж ирдэг нь гайхмаар зүйл биш гэж үү? Нэг бодлоос ходоодонд гомдол гаргадаг хүмүүс хоолны дэглэмд суугаад, бид хоолны дэглэм дээр жингээ хасахыг санал болгож байна.
Ашиг тус
Шошгээн дээр хооллолт нь зөвхөн сэтгэлийн болон бие махбодийн гэмтэл учруулахгүйгээр нэмэлт фунтээс илүү хэмнэх төдийгүй хүнсний ногооны шөл таны биеийг витамин болон элементүүдээр дүүргэж, бодисын солилцоог түргэсгэж, хорт бодис, токсины бодисыг зайлуулж, хоол боловсруулах замын асуудлууд нь хол байх болно. Үүнээс гадна, жингийн алдагдалд зориулсан шөл нь чихрийн шижин, согтууруулах ундааны донтолтоос ангижрах боломж юм. Учир нь хүнсний ногооны тогтмол хэрэглээ нь инсулины түвшинг бууруулдаг.
Хоолны дэглэм
Шөлийн хоолонд 7-10 хоног сууна. Энэ үед та хоол тэжээлийн сод, чихэр, гурил, өөх тосыг бүрэн хасах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэ нь долоо хоногийн турш зөвхөн жингийн алдагдалд зориулсан шөл идэж болно гэсэн үг биш юм. Та янз бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ, өөх тос багатай тахиа, мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэснээр хооллолтоо төрөлжүүлэх боломжтой болно. Тахианы арьсыг байнга арилгаж, өөх тосыг махнаас нь авч хая.
Тэгэхээр, ямар шөл жингээ хасахаа сонгож үзээрэй.
Цэцгийн цэцгийн шөл тос
Энэ цэцэгт байцааны бага илчлэг шөл нь жингийн алдагдалд ашигтай байдаг.
Орц:
- Сүү - 0,6 л
- ус - 0,3 л
- cauliflower - 0.5 кг
- leeks - 1 pc.
- сонгино - 1 pc.
- Цөцгийн тос - 30 гр
- давс, чинжүү
Бэлтгэл ажил
Сүү, ус холино, буцалгаад авчирна. Энэ хооронд цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа дээр дизассембл хийх, чанасан шингэн рүү шиднэ. Байцаа зөөлрүүлэх хүртэл бага дулаанаар байлгана. Сонгино, шаврыг нарийн цагираг болгон хуваасан. Цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр эхлээд сонгино, дараа нь тахианы мах нэмнэ. Бэлтгэсэн шөл дэх шарсан сонгино нэмээд хутгаж байгаа бүх зүйлийг гөлгөр хэвтүүлнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛ
Хулууны шөл
Орц:
- хулуу - 250 гр
- лууван - 100 гр (2 ширхэг)
- сонгино - 50 г (1 ширхэг)
- тос - 10 гр (1 tsp)
- ус - 500 гр
- яншуй, dill, кориандер
- давс, чинжүү
- нимбэгийн хүчил, нэг нимбэгний шүүс
Бэлтгэл ажил
Давсалсан ус хоол хулуу нь куб болгон бууруулсан байна. Энэ хооронд цөцгийн тос, сонгино, нилээд жижиглэсэн лууван дээр. Хулуу зөөлрөхдөө хүнсний ногоо нэмээд 5 минутын турш хоолло. Хутга буюу нимбэгний шүүс дээр шөл нимбэгийн хүчилд нэмнэ. Давс, чинжүү, ургамал тариална.
Сонгины шөл
Сонгины шөл нь жингээ хасаад зогсохгүй бүх хэрэгцээт шим тэжээлт бодисоор хангаж чадах бүрэн, сэтгэл ханамжтай хоол юм.
Орц:
- сонгино - 6 ширхэг.
- байцаа - 0.5 кг
- Celery - 1 багц
- амтат чинжүү - 2 ширхэг.
- улаан лооль - 3 ширхэг.
- давс, чинжүү
- 1.5 литр ус
Бэлтгэл ажил
Бүх хүнсний ногоо кубруу хуваасан, хайруулын тавган дээр тавьж, усаар асгаж байна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАН АВААРАЙ АЮУЛТАЙ БАЙДЛЫГ ХЭРЭГЛЭХ БА ХУДАЛДАА. Галыг унтрааж, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Хэрэв хүсвэл шөлийг нэг цагийн турш уусгана.
Бид жингийн алдагдалд хамгийн ихээр түгээмэл хэрэглэгддэг гурван хоолны дэглэмийн жорыг үзсэн. Эдгээр амттай, эрүүл хоол хүнс нь эрүүл амьдралын хэв маягийн зам дээр таны зүтгүүр болж өгөөч!