Та мацаг барьснаа хүртэл амттай, тэжээлээр идэж болно гэдгийг та мэдэх үү? Өнөөдөр бид та нарт халуун цайнд тохирсон туранхай жигнэмэг бэлтгэхийг зөвлөж, хэн ч хайхрахгүй орхихгүй.
Oatmeal Cookies Recipe
Орц:
- овъёосны ширхэгтэй - 175 гр;
- ургамлын тос - 50 мл;
- хулуу - 100 гр;
- гурил - 100 гр;
- элсэн чихэр - 80 гр;
- хулууны үр - 70 гр;
- ус - 4 tbsp. халбага;
- цуу хоолны өрөө - 1 халбага;
- сод - 1 халбага;
- цагаан гаа хуурай - хавчих;
- шанцай - хавчих;
- алхны хумс - 1 г;
- nutmeg - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Газрын тос нь саванд хийж, элсэн чихэр хийнэ. Цаашид салат, гурил, халуун ногоо зэрэг бүх хуурай орцыг салгана. Бид зуурмаг дээр содыг тавиад бага хэмжээний цагаан цуутай болгожээ. Үүний дараа бид хулуу боловсруулах болно: зөөлөн хэдэн минут буцалгаад, зөөлөн, дараа нь шоо хуваасан. Хуурай хольцоор элсэн чихэр, цөцгийн тос тарааж, хулуу нэмж, үрийг шидэж, халбагаар холино. Үүний үр дүнд та бөөмөрч, нэг төрлийн масс авах хэрэгтэй. Зуухыг урьдчилан халааж, 200 ° C-т тавина. Бид даавууны тавиурыг илгэн цаасаар бүрхэж, усан дахь бариулыг зөөлрүүлж, жижиг конус үүсгэдэг. Бид үүнийг жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийж, 25 минутын тэмдэглээрэй. Хүчтэй хүлээлгэж өгсний дараа бид цэвэрхэн, хэрэгцээтэй туранхай овъёосны жигнэмэгийг ширээн дээр тавина.
Шорвог дээр туранхай жигнэмэг хийх жор
Орц:
- ургамлын тос - 150 мл;
- элсэн чихэр - 8 tbsp. халбага;
- жигд нунтаг - хавчих;
- өргөст хэмх шорвог - 150 мл;
- гурил - 200 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид ургамлын тос нь давсны уусмалд холбож, элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь жигд гурил, гурил тавь, зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Биднийг хайчлах тавцан дээр 3 мм-ийн зузаантай хавтгай дээр хийж, жигнэмэгийг хөгцөөр нь хутгана. Бид бэлдсэн хавтан дээр тавган дээр тавиад 180 градус хүрэн алтан хүрэн шарна. Бүгд л сайхан амттай жигнэмэг бэлэн байна!
"Богино хугацаагаар жигнэмэг" күүкийн жор
Орц:
- ус - 1 зүйл;
- гурил - 3 зүйл;
- ургамлын тос - 0.5 зүйл;
- давс - нэг хавчих;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- сод - нэг хавчих.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс бид гурилыг аяганд шингээж, ургамлын тосыг асгаж, цуутай унтраасан жижигхэн сод хаях болно. Дараа нь элсэн чихэр, давс хийнэ, усаар асгаж, зөөлөн, нэг төрлийн зуурсан гурил зуурна. Бид ажлын гадаргуу дээр тарааж, гурил цацаж, нимгэн давхарга руу цувлаа. Одоо түүнээс ямар нэг барималыг нь хасаад, тавган дээр тавиад урьдчилан халаасан зууханд хий. 15 минутын дараа туранхай жигнэмэг яаран бэлэн болно. Бид халуун хоолоор ширээндээ шууд хооллож, дээд тал нь элсэн чихэр цацаж үйлчилдэг.
Лентэн богино жаахан жигнэмэг
Орц:
- гурил - 200 гр;
- самар - 100 гр;
- цардуул - 70 гр;
- жигд нунтаг - хавчих;
- элсэн чихэр - 100 г;
- ваниллин - 1 савлагаатай;
- 100 мл ус;
- ургамлын тос - 75 мл;
- Газрын шанцай - 2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Нь амттай гар хийцийн жигнэмэг жигнэмэгийг исгэсэн гурилыг цардуул болон шидэх зэргээр холино