Нар хатаасан улаан лооль - амттай Италийн зуушны шилдэг жор

Наранд хатаасан улаан лооль нь жирийн Италийн зууш бөгөөд халуун ногоотой цөцгийд хадгалагдаж, анхилуун үнэртэй ургамлуудыг нэмдэг. Дэлгүүрт ийм савтай хямдхан биш, чанартай хоол хүнсээ үргэлж хангадаггүй учраас гэртээ улаан лоолийг хооллодог.

Гэртээ улаан лоолийг хатаах вэ?

Хатаасан улаан лоолийг гэртээ тохирох гэр ахуйн хэрэгслээр хэд хэдэн аргаар бэлтгээрэй. Биллетүүд удаан хугацааны хадгалалтанд улаан лоолийн зүсмэлийг чидуны тосоор хамгаалж, эсвэл агаарт шууд хүргэхгүйгээр агааргүй саванд хадгалж болно.

  1. Хатаасан улаан лоолийн жор ихэвчлэн улаан лоолийн сонголтоор эхэлдэг. Жимс нь өтгөн, тохиромжтой "Ягаан" төрөлтэй байх ёстой.
  2. Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хатаахын тулд зуух, хүнсний ногооны хатаагч, бичил долгионы зуух хэрэглэ.
  3. Улаан лоолийн бэлэн байдлын зэргийг хянахад үргэлж шаардлагатай байдаг. Зөв хатаасан улаан лоолиуд нь шүүслэг биш байдаг. Lobster пластик байх боловч хуурай байна.
  4. Хадгалахын тулд улаан лоолийг тосоор хадгалж болно. Үүнийг хийхийн тулд сайн оливийн тос худалдаж авах хэрэгтэй.

Зууханд наранд хатаасан улаан лооль

Наранд хатаасан улаан лооль хийх хамгийн боломжийн арга бол зууханд байдаг. Хатаасан lobules 4-өөс доошгүй цагт хоосон зайг шатаахгүйгээр хатааж болохгүй. Халуун ногоо нь гоймон, органano, розмаринд тохиромжтой. Та хатаасан улаан лоолийг сэрүүн, харанхуй газар битүүмжилсэн шилэн саванд хадгалах боломжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Хагас улаан лоолийг хэрчиж, халбагаар нь целлюлозыг ав.
  2. Нь жигд хуудсан дээр байрлуулж, ургамлын хамт улирал нэмж, тос нь цацаж.
  3. 60-80 градусын температурт 3-4 цаг хатаа.

Нь ургамлын хуурай хуурай наранд улаан лооль

Хатаагчаар хатаасан улаан лоолийг бэлтгэхэд хамгийн хялбар байдаг. Төхөөрөмж нь тогтмол температурын горимыг хянаж байдаг тул үйл явцыг тогтмол хянах шаардлагагүй болно. Зөвхөн төвөгтэй үйл явцын дунд төвөгтэй байдаг. Өөр нэг зөвлөгөө: 3-аас дээш пастетыг хатааж болохгүй, тиймээс лууванууд маш их ууршдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улаан лооль хайчилж, мах, давс, ургамал устгах.
  2. Модон дээр зүсмэлүүдийг байрлуул.
  3. Хуурай улаан лооль 50 градусын цагт 5 цаг.
  4. Үүргэвчийг 3 цагийн турш үргэлжлүүлэн хатаана.

Бичил долгионы зууханд хатаасан улаан лооль

Наранд хатаасан улаан лооль, дор дурьдсан жор нь маш хурдан бэлтгэгддэг. Богино долгионы зууханд 30 минутаас хэтрэхгүй хугацаагаар байрлах бөгөөд түргэн хоолны дэглэмийн дүрмийг бэлтгэх хэрэгтэй. Та нарны хатаасан улаан лоолийг битүүмжилсэн саванд эсвэл хөргөгчийн цоожтой саванд хадгалах боломжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Хагас улаан лооль хайчилж, целлюлозыг арилгах.
  2. Давс, хатаасан сармистай улирал.
  3. Лобулууд бие биендээ хүрэхгүй байхаар тавиур дээр тархах.
  4. Хамгийн их чадалтай бол 15 минут хатаана.
  5. Налуууудаа буцааж, 10-12 минутын турш хатаа.
  6. Таваг дээр тавиад, өрөөний температурт хатаасан зөөлөн улаан лоолийг 20-30 минутын турш орхино.

Өвлийн улиралд нар хатаасан улаан лооль - Италийн жор

Хамгийн амттай, тогтмол улаан лоолийг энэ нутагт бэлддэг. Итали хэлээр наранд хатаасан улаан лоолийг бэлтгэхийн тулд хатаасан ургамал, сармис, анхилуун чидуны тосыг бүрдүүлдэг. Улаан лооль нь жижиг, өтгөн арьстай, өтгөн нь бага зэрэг өтгөн. Боломжтой бол хүлэмжийн нөхцөлд ургаж буй хүнсний ногоо хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улаан лооль 4 зүсмэл хуваасан, үрийг нь махыг зайлуул.
  2. Үйрмэг, улирал, давс, улирал зэргээр тарааж, чинжүүтэй тарааж өгнө.
  3. 7-80 градусаар 5-6 цаг хатаах.
  4. Жороотой сармис, ургамал, улаан лоолийн зүсмэлүүд давхрага тавьдаг.
  5. Дулаанаа халааж, ажлын ѐроолыг дүүргэж, савыг хаагаад хийнэ.
  6. Наранд хатаасан улаан лоолийг сэрүүн газар байлга.

Газрын тосны наранд хатаасан улаан лооль

Газрын тосыг хатаасан улаан лооль бол амтат Газар дундын тэнгисийн зууш бэлтгэх сонгодог арга юм. Жимс хатаах тохиромжтой аргыг сонгохдоо, тусгай хүндрэлгүйгээр, та амтат хадгалалтын хүсүүштэй чичиргээнийг бэлтгэж болно. Сармис, ургамал зэрэг ижилхэн зүсмэлүүдийг зүсмэл зүсмэлүүд, бэлэн бүтээгдэхүүнд халуун тосоор хийнэ. Дараа нь энэ тосыг бүх төрлийн хоол, соус, саладын саванд хийж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Хагас улаан лооль хайчилж, целлюлозыг арилгах.
  2. Хэсэг тус бүрт сармисны тавган дээр давс тавина.
  3. Бүх ургамал холино, улаан лооль нь цацаж.
  4. Чидун жимсний тосоор угаана уу.
  5. 60 градусын зууханд 5-7 цаг хатаана.
  6. Дараа нь улаан лоолийг хийж, халуун тос, үйсэн хийнэ.
  7. Хөргөсөний дараа хөргөгчинд хадгалсаны дараа газрын тос дахь сармисан улаан лооль .

Олон тооны наранд хатаасан улаан лооль

Өвлийн улиралд хатаасан улаан лооль бэлтгэх ба олон төрлийн машинд байж болно. Гэхдээ багажны савны жижиг эзлэхүүний улмаас олон тоосонцор хатаах боломжгүй боловч 200 мл-ийн нэг саванд хангалттай. Vyalyatsya олон янзын саванд улаан лооль, уурын саванд саванд хийж, хавхлагыг зайлуулах хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нь хатуу, жижиг хэмжээтэй.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Multivarke нь илгэн хальсыг хучих, "Халуун" асааж, "Халаалттай байлгах" төхөөрөмжийг асаахыг хүлээнэ.
  2. Хагас улаан лооль хайчилж, аяга, уурын усан онгоц тавина.
  3. Давс, элсэн чихэр, ургамал, чинжүү холино. Үе шатыг шүрших.
  4. Савныхаа "хоёр дахь давхраа" савыг ажлын уурын зууханд уураар жигнэнэ.
  5. Хавтасыг хааж (хавхлагыг авч хая).
  6. Хатуу улаан лооль 4-6 цаг, хатаах зэргийг хянана.
  7. Лонхтой улаан лооль, татсан сармис, ургамлын давхаргыг тавь.
  8. Халуун газрын тос, үйсэн, хүйтэн сэрүүнээр хийнэ.

Aerogrill-д нар хатаасан улаан лооль

Нар хатаасан улаан лооль, агаар мандалд хатаах гэж буй жор нь сонгодог Италийнхоос илүү амттай байдаг. Лаазалсан тоосонцорыг бусад ногооныхоос ч илүү удаан хугацаагаар хадгалж байх нь чухал гэдгийг санах нь чухал юм. Ургамлаас сонгодог сонгосон нь: oregano, розмарин, лаврын болон Ганга.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Царцаасан дээр улаан лоолийг нь хайчилж аваарай.
  2. Ургамал нь услалт, нэмнэ.
  3. Слайд бүрийг сармис дээр тавь.
  4. 90 градусын турш 4-5 цаг хуурай, бэлэн байдлыг шалгах бүрт шалгах.
  5. Банкинд зүсмэлүүдийг тавьж, чинжүү болон чиний гирготыг шиддэг.
  6. Халуун тосыг хөргөгчинд хадгалдаг.

Balsamic цуутай наранцэцгийн улаан лооль

Балсамин цагаан цуу нэмээд гэрт нь хатаасан улаан лооль хийх нь ер бусын амт юм. Хуурай зүсмэлүүд нь ямар ч тохиромжтой арга байж болно: зууханд, хатаагч эсвэл богино долгионы Наад зах нь нэг жилийн турш цуу нэмээд цацагт хяруулын хадгалсан зуушаар оливийн тосоор дүүргэнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улаан лоолийг хайчилж, жигд тавиур дээр тавина.
  2. Давс, хатаасан халуун ногоо хольцтой услалт.
  3. 70 градусын турш 6 цагаар шүүгээнд хатаана.
  4. Саван дахь лийрийг тавина.
  5. Халуун газрын тос хийнэ, balsamic, үйсэн халбага.

Нар хатаасан ногоон улаан лооль

Гэрийн хатсан ногоон улаан лооль нь амт, тууштай байдал нь арай өөр боловч хатаах үйл явц нь уламжлалт аргаар ялгаатай байдаггүй. Энэ нь үндсэнийг зайлуулахгүйгээр жимс хатаах зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд та халуун чинжүү, сармисаар даршилсан ногоо нэмнэ. Ойролцоогоор жимсний үрийг хайчилж, хатаах нь хурдан өнгөрнө.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сав, улаан чинжүү, 5 мм-ийн зузаантай.
  2. Нь жигд тосгуур дээр тавьж, давс, ургамал нь улирал нэмж, тос нь цацаж.
  3. 3-4 цаг хуурай, цаг тутамд бэлэн байдалд хяналт тавих.
  4. Сармисын давхарга, жижиглэсэн чинжүүтэй шилжүүлэн саванд хийж лүүсти хийнэ.
  5. Халуун тос, үйсэн бол хийнэ.

Хатаасан интоорын улаан лооль

Гэртээ хатаасан интоорын улаан лооль маш бага хэмжээгээр бэлтгэгдсэн байдаг. Хэрэв жимс нь маш бага бол тэдгээр нь бүрэн хатсан, үлдсэн хэсэг нь хагас нь бууруулсан, махан бие зайлшгүй биш юм, учир нь ийм улаан лоолийн яс нь маш зөөлөн бөгөөд бараг мэдрэхгүй байна. Энэхүү зууш нь ирээдүйд хэрэглэхэд ховор тохиолддог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн нарийн боовны хамт нэмэлт боов нэмдэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Шаардлагатай бол улаан лоолийг нь тайрч, жижигхэн шүдний шүдтэй цоорсон.
  2. Бялууг тавь.
  3. Улаан чинжүүтэй тосыг улаан лооль цацаж хийнэ.
  4. Ганга тавь.
  5. Хуурай 3 цаг 60 градусаар хатаана.

Нарийн наранцэцгийн улаан лооль

Амт амт нь маш ер бусын наранцэцгийн улаан лоолийг гаргадаг, түүний жор доор тайлбарласан байна. Уламжлалт хувилбарт элсэн чихэр нь улаан лоолийн хүчлийг тэнцвэржүүлэхийн тулд нэмнэ. Хөлдөөсөн талхыг олон найрлагатай хоолоор эсвэл халуун ногоотой талх хийхэд зуурмаг хийхэд энэ зуушийг хэрэглээрэй. Амттай дүүргэх нь саладанд тохиромжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улаан лоолийг хэрчиж, целлюлозыг авна.
  2. Хажуу талыг нь жигд хуудсан дээр хоёр талыг нь тавь.
  3. Газрын тосыг халбагаар зөгийн бал холино, зүсмэл бүрт бага зэрэг холимог хийнэ, сармисны тавган дээр тавь.
  4. Давс, ургамал ургах.
  5. 4-6 цагийн турш зууханд хатаах, бэлэн байдлын зэргийг хянах.
  6. Нь саванд хийж, халуун тос, үйсэн хийнэ.

Нутгийн хатаасан улаан лооль - Нэмэхийн тулд юу идэх вэ?

Бүх төрлийн гэрийн эзэгтэй нар хатаасан улаан лооль, идэж байгаа зүйл, тэдгээрийн идэж болох хоол, тэдгээрийг бүгдийг нь ууж чадах эсэхийг мэддэггүй. Энэ зууш нь маш ашигтай, сайн антидепресант юм. Та хүчиллэг, ходоод гэдэсний өвчинтэй хүмүүсээс бусад бүх хүнийг улаан лооль болгон хэрэглэж болно.

  1. Уламжлал ёсоор бол зууш нь үндсэн хоолыг нөхөхөд ашиглагддаг. Сайн үнэртэй хальс нь мах, зуурмагаар илэрдэг.
  2. Бялуу дотор улаан лооль, маринад тос нэмнэ.
  3. Бэлтгэсэн цөцгийн тос нь энгийн ногооны салатыг төрөлжүүлдэг.
  4. Исгэлэн бялуу эсвэл пиццанд зориулан нэмэлт халуун ногоотой lobules нэмнэ.