Хэрвээ та хоёрдугаар хагаст анхны оройн зоогоо гайхуулахыг хүсч байвал бид жороо ашиглан шинэ нугасны хөлийг жигнэхийг зөвлөж байна. Энэхүү амттан нь үнэртэй, зөөлөн, гайхалтай сэтгэл ханамжтай байдаг.
Нь нугасны хөлийн жор multivark
Орц:
- нугас сонирхогчийн - 505 гр;
- улаан алим - 95 г;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Бүх хөлийг угааж, хатааж, бүх талаас нь халуун ногоотой болгоно. Бид олон янзын аяганы аягыг "Халуун" горимоор дулаацуулж, дараа нь бэлдсэн хөлийг тарааж, алтан хүртэл хуурна. Алимыг устган, хэрчиж зүсэж, цөмийг зайлуулна. Үрийг шувуунд хаяад, хольж, "Бялуу" хөтөлбөрийг сонгож, тагийг таглаад 35 минутын турш бэлтгэ.
Жүржийн хальстай нугасны жор
Орц:
- нуга гуя - 4 ширхэг.
- лууван - 95 гр;
- ногоон сонгино - амсах болно;
- сонгино - 55 г;
- улбар шар - 1 ширхэг;
- Хөнгөн үзэм - 55 гр;
- исгэлэн саатал - 30 мл;
- халуун ногоо;
- нимбэгний шүүс - 25 мл;
- ус - 5 tbsp. халбага;
- шар буурцаг сумс - 20 мл;
- сармис - 1 толгой.
Бэлтгэл ажил
Энд бас нугасны хөлний өөр нэг сонирхолтой жор. Хөлийг угааж, хатааж, хайруулын тавагны ёроолд тавиад бага зэрэг шарсан байна. Хүнсний ногоо боловсруулж, нилээд хэрчиж, улбар шарыг хальсалж, холигчоор нунтаглана. Маханд нэмж бэлтгэсэн хүнсний ногоог нэмж, хэдэн минутын турш хоол, холино. Дараа нь жимсний шүүс, цуу, нимбэгний шүүс, халуун ногоо зэргийг асгаж, үзэм хаях, чанамал хийж, бага зэрэг ус хийнэ. Бүхнийг нь сайтар хольж, таваган дээр халааж, аягатай тагийг нь халааж, дунд зэргийн халуунд 35 минутын турш тавина.
Шар нугасны нугасны жор
Орц:
- нуга гуя - 2 ширхэг.
- сармис - 1 толгой;
- цагаан гаа - 1 ширхэг;
- халуун ногоо;
- зөгийн бал - 50 мл;
- цагаан будааны цуу - 30 мл;
- шар буурцгийн харанхуй амтлагч - 40 мл.
Бэлтгэл ажил
Хөл угааж, хатааж, хаяна. Дараа нь тэдгээрийг халуун ногоооор сайтар цэвэрлэж, саванд хийнэ. Сармисыг цэвэрлэж, буталсан, цэвэршүүлсэн цагаан гаа нэмж, зөгийн бал тавьж, цагаан цуу, цуу нэмнэ. Холимогийг нэг төрлийн болгож, маханд хийнэ. Бид түүнийг ойролцоогоор нэг цагт гэрлэж, дараа нь бүх хөлийг сараалж руу тарааж, бүх талыг нь хуурна.
Ханцуйвчийн нугасны хөлийг хоол хийх жор
Орц:
- нуга гуя - 2 ширхэг.
- исгэлэн алим - 120 гр;
- сонгино - 55 г;
- гич - 15 мл;
- сармис - 2 хумс;
- халуун ногоо;
- исгэлэн тос - 30 мл.
Бэлтгэл ажил
Хоолны нугасны хөлийг хоол хийх жор маш энгийн. Хөл угааж, халуун ногоотой rubbed хийж, аяга тавьсан юм.
Алим, хэрчсэн зүсмэлүүд, сонгиноууд - цагирагнууд. Сармис шахаж шахаж, бэлтгэсэн найрлагыг нь холбоно. Гич гич, цөцгий нэмж, холино. Бид соусыг 12 цагийн турш холино. Бөгжний савыг ханцуйндаа хийж, ирмэгийг угааж, тавагыг цагт 200 градусаар жигнэнэ.