Нь хайруулын тавган дээр Omelette - амттай өглөөний цайнд зориулсан анхны болон энгийн аяганд зориулсан жор

Нь хайруулын тавган дээр Omelette нь жороор хийсэн олон төрлийн хоол юм. Бүх энгийн байдлаар тэжээллэг зууш нь баялаг түүхтэй бөгөөд өндөр чанартай бүтээгдэхүүн, хоолны дуршил, тогооч "хөнгөн" гар, өндөг, сүүний гайхамшигтай хөөс бий болгох чадвартай.

Нь хайруулын тавган дээр omelette хоол хэрхэн хийх вэ?

Хайруулын тавган дээр зөв omelette нь математик томъёололтой адил юм. Бүх зүйл чухал ач холбогдолтой: гал тогооны сав суулга, бүтээгдэхүүний температур, чанар, хоол хийх, үйлчлэх, засах. Анхны харцаар үзэгдэж байгаа хоол нь маш нарийн арга, нууцыг далдалдаг.

1. Хоолны тавган дээр байгаа энгийн omelette нь хоолны найрлага болох болно. Хэрэв та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тодорхой тооцоолох юм бол гурван өндөг байнга зоддог.
2. Хүмүүсийн жижигхэн omelette тогооч. Нэг том - хайрганы үед нарийн бүтэцтэй алдаж болно.
3. Нь хайруулын тавган дээр зузаан ёроолтой, дараа нь omelette сайн steamed байна.
4. Хайруулын тос, цөцгийн тос хэрэглэнэ.
5. Илүү сүр жавхлангийн хувьд тагны дор массыг аажмаар нунтаглана.
6. Гөлгөр, давс, чинжүү улирал хүртэл өндөг хүртэл цөцгийн тос халааж, харанхуйд нь хайруулын тавган дээр тавьдаг.
7. Өндөг жигд тараагдахын тулд хайруулын тавган дээр янз бүрийн чиглэлд хазайх. Өндөгийг ойлгохыг хүлээ.
8. Агуулгыг сэгсэрч сэгсэрч, эсрэг талаа тавина.

Сүүтэй хайруулын тавган дээр нь маш сайн omelette

Нь хайруулын тавган дээр сүүтэй Omelette сонгодог жор байдаг бөгөөд гол үр дүн нь сүвэрхэг, тендер масс юм. Баруун бүтэцтэй байх нь хялбар юм: чи зууханд зууханд ойрхон хоол хийх нөхцөлийг авчирч, омогтой тагийг нь таглаад, бага дулаанаар хуурна. Дэгээ, сүрлэг байдлыг хадгалахын тулд дулаан ялтсан дээр үйлчилдэг.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• тос - 20 гр;
• сүү - 60 мл;
• давс - нэг хавчих.

Бэлтгэл ажил

1. Давс ба сүүтэй гөлгөр болох хүртэл өндөглөдөг.
2. Холимогийг цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ.
3. 3 минутын турш хутгана.
4. Нь хайруулын тавган дээр Omelette - масс нь илүү их болох болно, жор дор 5 минутын турш байх жор.

Нь хайруулын тавган дээр бяслаг нь Omelette - жор

Нь хайруулын тавган дээр бяслаг бүхий Omelette - нарийн, тансаг өглөөний цайзын хувьд төгс төгөлдөр. Бяслаг, амттай өндөгний хөөсөөр цаг хугацааны туршсан хослол нь өвөрмөц амт, наалдамхай наалдамхай дүүргэлт, франц загварын дугтуйг татахуйц нийлүүлэлтийг баталгаажуулдаг. Дөрөвний нэг цагт бэлтгэсэн таваг бүтэн өдрийн турш зугаацах болно.

Орц:

• өндөг - 4 ширхэг;
• бяслаг - 70 гр;
• сүү - 50 мл;
• тос - 40 гр;
• шинэ fennel - бага зэрэг.

Бэлтгэл ажил

1. Сүүг жигнэн өндөг.
2. Холимог ногоон дээр нэмээд хайруулын тавган дээр хийнэ.
3. Таван минутын турш тавган, буцалгаад, хоол хийх хэрэгтэй.
4. Бяслаг нь услалт, дугтуй нь нугалж, бяслаг зөөлрүүлэх хүртэл таган дор барьж.

Нь хайруулын тавган дээр хиам нь Omelette - жор

Хайруулын тавган дээр Omelette нь түргэн хоол юм. Хөргөгчийн тавиураас авах боломжтой бүтээгдэхүүнүүд нь шинэ хувилбаруудыг худалдан авч, өглөөний цайгаар төдийгүй түргэн зуушаар үйлчилдэг. Үзэсгэлэнтэй жишээ бол хиам, энгийн хоол хүнс нь шинэ амт, тэжээллэг чанараар дүүргэгдэж байгаатай холбоотой.

Орц:

• өндөг - 4 ширхэг;
• сүү - 80 мл;
• хиам - 100 гр;
• тос - 20 гр;
• ургамлын тос - 20 мл.

Орц:

1. Холимог хиам, ургамлын тосоор тус тусад нь хуурна.
2. Өндөг, сүү зуурах ба цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр хийнэ.
3. Тагийг нь таглаад хоёр минутын турш тавина.
4. Омлетын нэг ирмэг дээр дүүргэж тавь.
5. Нь хайруулын тавган дээр Omelette нь жор руу шууд тэжээл шаарддаг жор юм.

Нь хайруулын тавган дээр цөцгий нь Omelette

Нь хайруулын тавган дээр omelette бэлтгэх нь сонгодог жор хольж, цөцгий ашиглах Хэрэв та шилжүүлэх бол, тааламжтай биш, асуудалгүй ажил байх болно. Сүүг орлуулах чадвартай илчлэг, исгэлэн сүү нь гайхамшигтай, шүүслэг, өтгөн амттай, хамгийн бага температурт удаан жигнэсний үр дүнг засах болно.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• цөцгий тос - 2 tsp.
• давс - нэг хавчих;
• Цөцгийн тос - 20 г.

Бэлтгэл ажил

1. Цөцгий, давстай өндөг.
2. Халаах хайруулын тавган дээр холимог хийнэ, температурыг хамгийн бага байлгах.
3. Нь хайруулын тавган дахь Omelette цөцгийн тос - 7 минутын турш лугшилттай жор.

Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо бүхий Omelette - жор

Хайруулын тавган дээрхи амттай шарсан өндөг нь сонгодог бүтээгдэхүүнээс гадна олон төрлийн хүнсний ногооны төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь найрлага нь баярын харагдац, баялаг амттай болж, ашигтай найрлагатай байх болно. Ийм хоол нь хаврын улирлын тэжээллэг бодис болж, шаардлагатай хэмжээгээр амин дэмээр тэжээнэ.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• тараг - 80 г;
• амтат чинжүү - 1/2 ширхэг.
• ногоон сонгино өд - 3 ширхэг;
• вандуй - 50 г;
• интоорын улаан лооль - 4 ширхэг.
• ургамлын тос - 40 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Жижиглэсэн чинжүү, улаан лооль, вандуй нэмнэ.
2. Тараг нь өндөг тарааж, хүнсний ногооны хольц руу асгаж.
3. Нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо omelette - таг дор 8 минутаас илүүгүй болгосон жор.

Нь хайруулын тавган дээр майонезаас нь Omelette - жор

Нь хайруулын тавган дээр овоолсон omelette жор шаардагдах ташуур масс, амархан майонезаас ашиглан бий болгож болно. Өөх тос нь ханасан бүрэлдэхүүн хэсэг нь тос болон амтлагчийг шаарддаггүй тул өндөгний хольцийг "өндрөөр" өсгөж, таваг нь тусгай амтыг өгнө. Хамгийн гол нь үргэлж бэлэн байдаг бөгөөд хэрэв боломжгүй бол үүнийг хялбархан худалдан авч болно.

Орц:

• өндөг - 4 ширхэг;
• майонезаас - 50 г;
• ногоон өргөст хэмх - бага зэрэг.

Бэлтгэл ажил

1. Майонезаас нь өндөгийг хумсны.
2. Тогоонд тавиад дулааныг нь багасгана.
3. 5 минутын турш тагла.
4. Нь хайруулын тавган дээр нь агаарын omelette Greens хамт засна.

Нь хайруулын тавган дээр гурилтай Omelette - жор

Уламжлалт сонголт - өндөг, сүү, гурил, таваг нь онцгой зөөлөн, тансаг байдал. Хэмжээ нь хэт их хэмжээгээр алдахгүй байх нь чухал юм. Тэгэхгүй бол масс нь хавтгай бин байх болно. Өндөгний өндөг нь онцгой бүтэцтэй байдаг бөгөөд энэ нь уурын тогоо болон гайхамшигтай жигнэмэгээр ялгаж, тус тусад нь хутгана.

Орц:

• өндөг - 5 ширхэг.
• сүү - 125 мл;
• гурил - 20 гр;
• Чидун жимсний тос - 30 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Цагаан өнгөтэй, цагаан өнгөтэй байх. Масс руу холбогдоно уу.
2. Гурил нэмнэ. Сэрээ.
3. Холимгийг хайруулын тавган дээр хийж, 7 минутын турш жижиг гал дээр таглаад хуурч хийнэ.

Нь хайруулын тавган дээр хүүхдийн omelette - жор

Цэцэрлэгийн Omelette, цэцэрлэг шиг, хайруулын тавган дээр нь зөөлөн бөгөөд нарийн бүтэцтэй байдаг ба хөлд орж буй царцдасыг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Хоолны дэглэм, дулаан эмчилгээээр бэлтгэсэн бага зэргийн уурын бүтээгдэхүүнийг байнгын идээшилж, манан дотор байлгахын тулд саванд хийж болно.

Орц :

• өндөг - 3 ширхэг;
• сүү - 150 мл;
• Цөцгийн тос - 20 г.

Бэлтгэл ажил

1. Сүүг нь жигнэн өндөг.
2. Мөөгийг тос болон тослогтой хайруулын тавган дээр хийнэ, үргэлж хусуураар хутгана.
3. 5 минут байлгана.
4. Тагны доор "хүрэх" үлдээгээрэй.

Цайны бяслаг нь хайруулын тавган дээр Omelette

Нь хайруулын тавган дээр амттай омлет - жоруудын цуглуулгыг үргэлжлүүлэн хийж, хүүхдийн хоолны дэглэмийг зөв хоолоор баяжуулж болно. Бүгдээрээ зуслангийн бяслаг, ашиг тустай элементүүд, бүтээгдэхүүний хүүхдүүдийн талаар эргэлздэг. Хүүхэд түргэн, үр дүнтэй хооллох нь сайхан ааруултай omelet юм.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• зуслангийн бяслаг - 4 tbsp. халбага;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• ургамлын тос - 30 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Нь шигшүүрээр бяслаг урэх урэх.
2. Зодуулсан өндөгтэй хольж, чихэрлэг болго.
3. Халаасан хайруулын тавган дээр тавьж, ургамлын тосыг хоёр талд улаан хүртэл хуурч ав.