Өнөөдөр секунд тутам нь ходоод гэдэсний замын өвчин эмгэгийн талаар сайрхаж болно. Энэ тохиолдолд бид нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит болон хоол боловсруулах тогтолцооны эдгээр эмгэгүүдэд хэрэглэдэг хоолны дэглэм зэрэг нийтлэг ба харилцан холбоотой хоёр өвчний тухай ярих болно.
Өвчний шалтгаан ба шинж тэмдэг
Ходоод гэдэсний эмгэг, голчлон хоол тэжээлийн алдаанаас үүдсэн алдаанаас үүдэлтэй нойр булчирхайн үрэвсэл болон холецистит нь хоёр өвчний эмчилгээнд шийдвэрлэх үүрэгтэй байдаг. Цөсний чулуу нь цөсний хүүдийн үрэвсэл юм. Чулуунууд нь цөсний сувгийг бөглөж, цөсний үрэвслийн зогсонги байдлаас болж үүсдэг. Цөсний хүчлийн үрэвсэл нь ихэвчлэн өтгөн хатах, байнга өтгөн хатах өвчтнүүдэд үүсдэг. Өвчин нь баруун тийш хэвлийд цацраг туяагаар өвддөг.
Плевроцений үрэвсэл нь ихэвчлэн холецистит алдагдсан замын үр дагавар юм. Энэ нь нойр булчирхай доторх ферментийн идэвхжлээс шалтгаалан хоол боловсруулах эрхтэн ферментийг өөрөө боловсруулдаг. Панкреатитын үр дүн нь ихэвчлэн чихрийн шижин юм.
Diet
Хоол тэжээл, дэглэм, түүнчлэн холецистит, нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бүтээгдэхүүн нь маш төстэй байдаг. Хоолыг бага хэмжээгээр, зажлах хэрэгтэй. Хоол хүнс нь халуун, халуун биш, хүйтэн биш байх ёстой. Панкреатитын үед уургийн хэмжээ ихсэх тусам нүүрс ус, өөхний хэмжээг бууруулдаг.
Архаг чононстрит болон нойр булчирхайн үрэвслийн үед 5А хатуу хооллолтыг хийнэ. Панкреатритыг хүндрүүлснээр довтолгоонд эмчийн хяналтан дор мацаг барихыг зөвлөсөн ба нойр булчирхайн үрэвслийн үрэвсэлт өвчний үе шатанд 5P хооллолт үүссэн. Чацстлитстит 5-ын хоол тэжээлийн дутагдлыг арилгахад хэрэглэнэ.
Зөвшөөрөгдөх:
- цагаан хуучирсан талх, элсэн чихэргүй жигнэмэг;
- хүнсний ногоо, үр тариа, сүү, шөл, нухсан төмс;
- бага өөх, хүчилгүй ааруул, тараг;
- түүхий бяслаг, сүү дэх хоол хүнс;
- будаа - цагаан будаа, семолина, овъёос, сагамхай;
- уурын omelettes хэлбэртэй өндөг;
- буцалсан мах, загасыг жигнэх;
- Уураг, жигнэсэн, эсвэл шатаасан ногоо ;
- хүчиллэг биш жимс;
- Мосс, вазелин, шахуурга;
- Хүчтэй цай биш, сахаргүй жимсний шүүс, сүүтэй цай.
Энэ нь хориглогдсон юм:
- шинэхэн жигнэмэг;
- кофе, архи;
- какао, сод;
- баян шөл, шөл, хүйтэн шөл;
- усан үзмийн шүүс, усан үзэм (нойр булчирхайн үрэвсэлтэй);
- мах, шувууны аж ахуй, загас, тамхи, загасны түрс, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
- үйрмэг будаа, усан үзэм, банана, инжир (панкреатиттэй хамт);
- чихэр;
- мөөг, шош, улаан лууван, улаан лууван, сонгино, сармис, байцаа.
Хоолны жор
Мөн одоо бид нойр булчирхайн үрэвсэл болон холецистит нь амттай, эдгээх жор хийх болно.
Хулууны тос-шөл
Орц:
- целлюлозын целлюлоз - 600 г;
- сүү - 700 гр;
- улаан буудайн талх - 170 гр;
- тос - 100 гр;
- тос - 25 гр;
- давс - 1/4 tsp.
Бэлтгэл ажил
Хулууны үрийг цэвэрлэж, шоо хуваасан, бид сав дотор тавьж, сүү асгаж байна.
Зууханд зууханд хуучирсан талхыг хатаана уу. Хулуунд нэмэх ба хулуу, талх бүрэн чанасан хүртэл бага дулаан дээр үүнийг хоол.
Дулаанаас нь халааж, арчиж, халуун сүүг шаардлагатай нягтралд шингэлж, 15 минутын турш бага дулаанаар хоол хийж үргэлжлүүлэн хутгана.
Хөөс аваад, халааж аваад аажмаар хутгана, давс, цөцгийн тос, тос нэмнэ.
Махны нухаштай сүү шөл
Пантерритит ба холецистит бүхий дараагийн таваг нь уушигны үе шатанд хэрэглэхэд тохиромжтой.
Орц:
- будаа - 20 гр;
- үхрийн мах - 60 г;
- өндөгний шар буурцаг - 3 гр;
- сүү - 100 гр;
- тос - 5 гр;
- ус - 0,3 л;
- давс - 1/5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Үхрийн махыг шөрмөснээс махыг цэвэрлэсний дараа чанасан махаа чанаж, шигшүүрээр дамжина.
Буцалж буй усан дотор будаа угааж 3 -4 цагийн турш ус нэмнэ.
Бид lezones бэлтгэдэг: Усан халаагуур дээр халуун сүү дүүрэн өндөгний шар бэлтгэдэг. Холимог зузаан хүртэл байнга хатгаж бай.
Цагаан будааны будаа, мах холино, хольж, давс, авчирдаг. Шөлийг 70 ⁰ болгож хөргөөд lezoneson нэмнэ. Үйлчлэх үедээ цөцгийн тос нэмнэ.