Сармис болон зулчирыг үлээж байгаа нь зуны хамгийн гол амт хослолын нэг юм. Жорльд бид таньд урт амттай найрлагын шинэ хувилбаруудыг хуваалцах болно.
Нь хайруулын тавган дээр сармис нь zucchini хэрхэн fry?
Орц:
- тос - 55 гр;
- сармис шүд - 3 ширхэг;
- хуурай Италийн ургамал - 1 халбага;
- нимбэгний шүүс;
- zucchini - 2 ширхэг.
- яншуй ногоон.
Бэлтгэл ажил
Сармис болон давсыг зуурмаг руу хийж, цөцгийн тос, ургамлын гаралтай болон нимбэгний шүүсээр холино. Зүсчний цөцгий бүрийг тослогтой цөцгийн тосоор дүүргээд дараа нь хоёр минутын турш шарсан төмс хийнэ.
Сармистай сармисны үрэвсэл
Орц:
- гурил - 40 гр;
- шар айраг - 60 мл;
- Хатаасан сармис, сонгино, улаан чинжүү - тус бүр 1/2 халбага;
- жигд нунтаг - 5 гр;
- zucchini - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Шигүүрийг дөрвөлжинд хувааж болгоомжтой хатаа. Гурил гурилыг хольж, жигд нунтагаар шар айраг асгаж, гар хийцийн зуурмаг зоддог. Зуурч буй хэсгүүдийн зуурмагийг буулган, илүүдэл урсдаг учраас бид тэдгээрийг халдаг тосоор дүрнэ. Сармис бүхий zucchini дараа browned дараа та таваг оролдож болно.
Улаан лооль, сармистай кофег бөглөнө
Орц:
- courgette;
- зөөлөн бяслаг - 60 гр;
- майонезаас - 5 tbsp. халбага;
- сармис - 2 шүд;
- улаан лооль - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Зукчи нар нимгэн тууз болгон хувааж, тус бүрийг шарах дээр хуурна. Майонезаас болон бяслаг бүхий сармисыг холино, нилээд жижиглэсэн улаан лоолиудыг нэмнэ. Сквошийн соронзон хальсны ирмэг дээр бяслаг массыг халбагаар тавина. Сармис болон майонезаар зулчаарыг дулаан, хөргөсөн аль аль нь хэрэглэж болно.
Сорьцуудаас бяслаг, сармистай
Орц:
- гурил - 120 гр;
- бяслаг - 45 гр;
- сараалжтай zucchini - 2 зүйл;
- өндөг - 1 ширхэг;
- ногоон сонгины үзэг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Сараалжтай зуурч, давс, 7 минутын турш үлдээнэ, дараа нь илүүдэл чийгийг гаргаж авна. Өндөг, бяслаг бүхий zucchini хольж гурил, ногоон нэмнэ. Ургамлын тосыг урьдчилан халаасан ургамлын хольцыг задалдаг.
Зүсчи нь улаан лооль, сармистай шарж
Орц:
- сонгино - 40 гр;
- zucchini - 2 ширхэг.
- улаан лооль - 5 ширхэг.
- сармис - 3 шүд;
- champignons - 120 гр;
- ногооны шөл - 400 мл;
- хатаасан лаврын - 1 халбага;
- Parmesan үржлэх
Бэлтгэл ажил
Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоо мөөгийг нь тайрч, мөөгнээс чийглэх хүртэл нь халаадаг газрын тосоор тэднийг хий. Мөөгөнцрийн хайруулын тавган дээрх агууламжийг хийнэ. Дараа нь сармисыг нэмээд дунд зэргийн дулаанаар хагас цагийн турш шингээнэ. Сарлагтай пармезастай хавчихаар үйлчил.