Цацагт хяруул махнаас та жинхэнэ амттанг бэлтгэж болно. Ялангуяа та эвтэйхэн сонгож авсан найрлагатай, зууханд жигнэх боломжтой. Ийм бэлтгэхийн тулд шувууны булан болон сүүдрийн аль аль нь хэрэглэх боломжтой. Бид доорхи жороороо ийм аягануудыг санал болгодог.
Хөлдөөсөн цацагт хяруулын цөцгийн тос - жор
Орц:
- цацагт хяруулын хөхний булчирхай - 1.2 кг;
- сонирхогчийн болон гахайн мах - 260 гр;
- бяслаг хатуу - 130 гр;
- хөх хөгцтэй бяслаг - 85 гр;
- лаврын шинэ шинэхэн sprigs - 3-4 ширхэг.
- Чидун жимсний тос - 25 мл;
- хүснэгтийн давс;
- таван чинжүү газрын холимог;
- анхилуун ургамал;
- тос;
Sauce нь:
- сонгодог майонезаас - 220 гр;
- дарс цагаан цуу - 10 мл;
- шинэ лаврын ногоон - 2-3 спринт;
- чихрийн шижүүр;
- давстай хавчих юм.
Бэлтгэл ажил
Цацагт хяруулын хөхний угаасан, хатаасан булангийн хальс нь хоолны хальсаар хучигдсан, гулсмал зүү эсвэл хутганы алхаар хөнгөн хуумгай зуурсан ном байдлаар байрлуулж болно. Махны нимгэн үе давхаргууд нь хүнсний хальс дээр тэгш өнцөгт давхарга үүсгэдэг. Түүний давс нь Sdabrivaem, таван чинжүү хольц, анхилуун хатаасан ургамал, лаврын нь зүсмэлүүдийг бууруулах тавьсан газар. Дээрээс нь нимгэн хавтангаар хийсэн сонирхогчийн болон гахайн махыг тарааж, дээрээсээ бяслагны зүсмэлүүдээр бүрхэж, бяслаг цэнхэр хөгцтэй хэдэн зүсмэлийг нэмж өгдөг. Хэрвээ та түүний амтыг дургүй бол та өөр бяслаг идэх боломжтой.
Хуудастай хамт өөрийгөө тусалснаар бүтээгдэхүүнийг өнхөрлөх хэлбэрээр эргүүлээд нуруу эсвэл даавуун утастай холбоно. Цөцгийн тосоор жигнэх маягтыг цутгахдаа бид хүлээлгэн өгсөн савыг хийж, урьдчилан халаасан зууханд шингэн цагтаа халбагаар халбагаар цагт 170 цаг, хагас цагийн турш тавина.
Roulette жигнэх үед энэ нь жор бэлтгэх. Майонез, дарсны цагаан цуу, давс, элсэн чихэр, холимогтой хольж, лаврын Greens нунтаглана. Хөргөх, дусаах зориулалтаар хөргөгчийн массыг тавьсан.
Бэлэн болсон үед бид хагас см-ийн зузаантай зүсмэлүүдийг зүсэж, чанаж хүйтэн лаврын цуутай үйлчлэх twine нь өнхрүүлж устгаж болно.
Туршилтанд алим, даршилсан цацагт хяруулын жороор хийсэн жор
Орц:
- цацагт хяруулын бариул - 2 ширхэг.
- тос - 45 гр;
- чавга prunes - 75 гр;
- Сармисын хоёр хумс;
- нэг чихэрлэг болон исгэлэн алим;
- тамхи татдаг гахайн тууз;
- хагас жижиг лууван;
- хүснэгтийн давс;
- таван чинжүү газрын холимог;
- анхилуун ургамал.
Бэлтгэл ажил
Даавуу сахал бэлтгэхийн тулд бид яснаас нь ялган зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь бид целлюлозыг хүнсний хальс дор байрлуулж, гал тогооны алхаар зөв зуурдаг. Одоо бид давс бүхий дотор нь shuffle, таван чинжүү хольц, үнэрт хуурай ургамал, бага зэрэг promarinovatsya өгч байна. Энэ хугацаанд бид бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх болно,
Нь бэлтгэсэн найрлагатай цахиурыг дүүргэ, цөцгийн тос нэмээд, байгалийн хэлбэрээр өгч, утсан гахайн туузаар боож өгнө. Одоо бид тослог хэлбэртэй хэлбэрээр байрлуулж, 200 градус хүртэл зууханд хийнэ. Бид 40 минутын турш ийм температурын нөхцөлд чихрийг чихмэл байлгаж, эсвэл браузер хүссэн хэмжээгээр хүртэл чихмэл байлгах хэрэгтэй.