Сонгодог самик - амттай, сэтгэл хангалуун гэрийн бялууг жороор нь

Сонгодог курик - жор, та өөрийн гараараа Оросын уламжлалт бялууг хийж чадна. Төрөл бүрийн нөмрөг бүхий олон давхрагатай бүтээгдэхүүн өнөөдөр маш их алдартай бөгөөд лаборатори нь гэрийн гал тогооны эрэлт ихтэй байдаг. Хялбарчилсан хэлбэрээр ч гэсэн уламжлалт жигнэх нь бас сайн, баялаг амттай, үзэсгэлэнт төрхтэй байхыг хүсдэг.

Курик яаж хоол хийх вэ?

Кукикасын бялуу нь амралтаараа үйлчилж, сайн сайхан байдал, хөгжил цэцэглэлтийг бэлгэддэг бөгөөд иймээс "баялаг" бүрэлдэхүүнд ялгаатай. Уламжлал ёсоор бол курик нь хэд хэдэн төрлийн дүүргэгчийг хуваалцдаг бинктэй хийсэн байдаг. Бинг, дүүргэхийн зэрэгцээ боовны зуурмаг, боодол хаагдах дээд давхарга тусад нь хольсон байдаг.

  1. Мөөгөнцөр, богино талх, кофег эсвэл цөцгий нь тохиромжтой байдаг kurnik ямар нэг зуурмагийн хувьд.
  2. Кукикийг дүүргэх нь тахиа, сагамхай будаа, өндөгнүүдээс гадна загас, мах, мөөг зэрэг юм.
  3. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэсэн бол та бялууг угсарч эхэлнэ. Зуурмагийн эхний давхарга тавигдсан, бин давхарга тавигдаж байна. Тэд дүүргэх эхний давхаргыг тавьдаг. Дараа нь давхаргууд нь өөр.

Курик зуурмаг - сонгодог жор

Кукик пийшингийн жор нь та бүдүүн, бүдүүн ширхэгтэй боов бэлтгэх боломж олгодог. Хэдийгээр маш олон төрлийн боловч сонгодог мөөгөнцрийн зуурмагийг сонгодог гэж үздэг. Энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүний зөөлөн байдал, сүр жавхланг өгдөг төдийгүй курик уламжлалт гоёл чимэглэлийг бий болгоход маш сайн материал болж өгдөг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сүү нь мөөгөнцөр, элсэн чихэр татан буулгана.
  2. Давс, өндөг, гурилын талыг нэмнэ.
  3. Зуурах, цөцгийн тос, үлдсэн гурил нэмнэ.
  4. Зуурмагийг 2 цагийн турш хатаа.

Тахианы мах, төмстэй Kornik - жор

Корник тахиа, төмстэй хамт байгаа нь найрлага нь нэмэгдэх тусам илүү амттай, амттай болдог. Гар хийцийн бялууг бэлтгэхэд гол нөхцөл нь зуурмаг, чөмөг бэлтгэх явдал юм. Энэхүү жор нь хурд, энгийн байдлаар тодорхойлогддог бөгөөд кофенд хольсон зуурмаг нь түүхий чөмөгөөр дүүрэн байдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Маргариныг сод, тараг, гурилаар холино. Нойр авах.
  2. Сонгино, төмс, филетийн цавчих.
  3. Зуурсан гурилыг хоёр хэсэг болгон хуваа.
  4. Бөглөх бөглөнө үү.
  5. Сонгодог курик нь 200 градусын 45 минутын турш жигнэсэн найрлагатай жор юм.

Kurnik тахиа, мөөгтэй сонгодог жор

Курукик тахиа, мөөгтэй хамт сонгодог хувилбаруудын нэг нь шаталсан бэлтгэл шаардагддаг. Зарим арга хэмжээг урьдчилж гүйцэтгэх боломжтой: боовыг жигнэх, бөглөх бэлтгэл хийх. Дараа нь зөвхөн зуурмагийн зуурсан зуурсан зуурсан бялууг цуглуул. Хэдийгээр урт бэлтгэл хийдэг ч курик хагас цагийн турш шатаадаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Бялууг нь 250 мл сүү, 100 гр гурилаар өндөг зодоодог.
  2. Мөөг, сонгино, буталсан мах.
  3. 250 мл сүү, талхны тос, элсэн чихэр шингэлнэ.
  4. Өндөг, гурил, цөцгийн тос нэмнэ. Нойр авах.
  5. Зуурсан гурилыг хоёр давхрага руу хийнэ.
  6. Нэг нь дүүргэж, бинк хийнэ.
  7. Хоёр дахь нь бялууг хамрах юм.
  8. 200 градусын турш 30 минутын турш тахианы мах, мөөгөнд жигнэх.

Бор будаа нь будаа, тахиа

Сонгодог курик - бүх нийтийн жор ба сайхан амтаас гадна хэд хэдэн давуу талтай. Үр тариа, тахианы төгс хослол нь тэжээллэг, тэжээллэг, эрүүл хоолыг бий болгоно. Хөдөлмөрлөсөн өмнөх эрчимтэй жоруудаас ялгаатай нь курик нь зүгээр л түргэн хоол иддэг бөгөөд зөвхөн баярыг төдийгүй хүснэгтийг өдөр бүр засах боломжтой болдог.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Филет, 4 өндөг, цагаан будааг буцалгана.
  2. Өндөг, гурил, цөцгий, цөцгий дээрээс нь зуурсан гурил зуурах.
  3. Бүрхүүлд оруул.
  4. Эхлэх, бялуу үүсгэх.
  5. Курчик зууханд 200 градус 40 минутын турш зууханд цагаан будааг жигнэж байна.

Банны тос

Бялуугаар сонгодог карри - энгийн жор, бялуу нь шүүслэг, зөөлөн болдог. Хоолны өвөрмөц чанар нь бинк, тахиа, мөөг дүүргэж , бяслагтай амтархан ордог гэсэн үг юм. Зөвхөн 15 минутын зууханд шарсан Pancake kurnik. Хоол хийх цагийг түргэсгэхийн тулд та бинкийг урьдчилан шараад болно. Энэ хоол нь бага зовиуртай, амт нь илүү зөөлөн, нимгэн байдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Тахианы махны булан.
  2. Мөөг цөцгий нь нэвт норгоно.
  3. Бялууг дүүргэж, дүүргэж, бяслагаар нь цац.
  4. Kurnik 180 градусын турш 15 минутын турш тахианы мах, мөөгөөр бинканз боов .

Байцаатай Kornik - жор

Байцаа, тахианы махтай Kornik - ялангуяа завгүй гэрийн эзэгтэй нарыг уриалах энгийн жор. Дэлгүүр хийцтэй боов таныг холимог хольцоос аварч, тахиа, байцаа дүүргэх нь 20 минутаас хэтрэхгүй байх болно. Шаардлагатай бүх зүйл: Майонезаас бүрийг тосолж, цувисан зуурсан зуурмаг дээр бэлтгэсэн давхаргыг тавь.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Филадүүкийг хоолло.
  2. Байцаа тавь.
  3. Зуурмагийг өнхрүүлээд бөглөнө үү.
  4. Майонезаас нь тосол.
  5. Хоёр дахь давхрагатай таглаж, 180 градусын турш 25 минутын турш жигнэ.

Олон категорит дахь Kurnik

Сонгодог курик, мөөгөнцрийн суурьтай жор, ялангуяа зөөлөн, сэвсгэр, агаартай байдаг. Multivarquet-д бэлтгэх нь адил жигд чанарыг хадгалах, жигд жигд байлгах боломжийг олгоно. Сүү жанрын жор нь онцлог: тэднийг давхарга цутгах, та бялуу онцгой амт, шүүслэг, тусгай эмзэг өгч болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Нь ус, шингэлнэ, элсэн чихэр, гурил, майонезаас 740 гр нэмнэ. Нойр авах.
  2. Fillets болон мөөг нь шарсан мах.
  3. Sauce нь сүү, 40 гр гурил хийх.
  4. Зуурмаг дээр давхрага тавь, цуу болгоноо тослогтун.
  5. Үлдсэн зуурмагаар хучих.
  6. Сонгодог самик нь 50 минутын турш "Baking" бэлтгэдэг.