Соргетт ба бяслаг бүхий фриттер

Сайн гэрийн эзэгтэй нь хоол ундаа түргэн, халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилдэг, түргэн хоол хийж өгдөг, өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоолон дээрээ хооллодог.

Эдгээрийн нэг нь бяслагтай крекеттаас бин хийх жор юм. Энэ нь амттай, бага илчлэг хоол юм. Энд сараалжтай хатуу бяслаг амтлагчийг нэмдэг. Тахианууд илүү тэжээллэг, тэжээллэг болгохын тулд бяслаг, жижиглэсэн махыг нэмнэ.

Дээрх жороор авч үзье.

Бөөрөлзгөнө нь бяслагтай найрлагатай

Орц:

Бэлтгэл ажил

Саванжуулсан зүрчми нь хэрчсэн, давс, хэдэн минутын турш явна. Дараа нь дарсан шүүсээс шахаж, өндөглөдөг, бяслаг, нухсан сармис хумс, чинжүү, гурил, хольцоор бяслаг нэмнэ. Хоёр тал дээр үзэсгэлэнтэй улаавтар өнгөтэй, хүнсний ногооны боловсруулсан тосоор хайруулын тавган дээр бинканзан шарна.

Жижиглэсэн сармисан сармис, жижиглэсэн ногоон, давс, чинжүүтэй цөцгийтэй хольж бэлтгэсэн цуугаар үйлчилдэг.

Бяслаг мах, бяслаг, ногооноор бинкан бин

Орц:

Бэлтгэл ажил

Хэрэв шаардлагатай бол угаасан zucchini арьс болон цөмөөс цэвэрлэж болно. Зүсчи залуу хангалттай залуу биш бөгөөд аль хэдийн хатуу үртэй бол ийм үйлдэл хийх шаардлагатай. Дараа нь арвай том давс, давс хийж тавин долоон минутын турш явна. Одоо бид үүнийг жорлонг эсвэл эгнээ рүү буцааж хаяад, гарч ирсэн шүүсийг шахаж авдаг. Целлюлоз руу жижиглэсэн ногоо, өндөг, жижиглэсэн ногоон, шинэхэн газрын чинжүү хольцыг хальсалж, сармис дарагчаар дамжуулж, тасралтгүй хольж, аажмаар гурил нэмж, зузаан цөцгийтэй тууштай хүргэж өгнө. Халаасан хайруулын тавган дээр хоёр тал дээр үзэсгэлэнтэй рубль хүртэл ердийн амтлагч шиг халбага, шарсан махтай хольсон хольцыг тараана.

Дууссан мах, ургамал бүхий бинкүзсэн боов нь эхлээд салфетка, цаасан алчуур дээр тархаж, илүүдэл өөх тосыг өгдөг. Дараа нь хавтан руу шилжиж, цөцгийтэй үйлчилнэ.