Татсан махтай zrazy төмстэй хэрхэн хоол хийх вэ?

Нухсан төмстэй сонгодог жорыг татсан маханд бэлтгэсэн байдаг боловч хэн ч нойтон махан дээрээ туршилт хийхийг хориглодоггүй. Жишээлбэл, та мөөг, байцаа, эсвэл улаан лоолийг нэмж, zrazy нь zrazes байхаа болино. Тиймээ, махыг өөр өөрөөр хэрэглэж болох бөгөөд амт нь өөрчлөгдөнө. Мөн та ерөнхийдөө зууханд хийж болно. Тиймээс бид үндсэн жор бага зэрэг өөрчлөлтийг санал болгож, zrazes бага шинэ арга замаар бэлтгэх.

Зүлсон махтай zrazy төмстэй зууханд хэрхэн хоол хийх вэ?

Орц:

• төмс - 1000 гр;
• самар - 5 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• шар буурцаг сумс - 5 tbsp. халбага;
• сонгино - 1 ширхэг;
• гурил - 1 шил;
• лууван - 1 ширхэг;
• татсан гахайн мах (эсвэл гахайн мах) - ½ кг;
• давс, хуурай сармис, сонгох амтлагч;
• талхны үйрмэг.

Бэлтгэл ажил

Бид төмс хальсыг буцалгаж, буцалгаж тавьж, тэр даруй давс байхгүй бол, буцалгана биш юм. Зүсмэл сонгино, сараалжтай лууван, шарсан махыг бага зэрэг хожуу сармис, шар буурцаг, шарсан төмс нэмнэ. Solim аль хэдийн эцэст нь дуусч байгаа болохоор дүүргэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Бид дууссан төмс усыг бүрэн усалгаад, нухсан төмс болгон хувиргадаг. Хутга хутгах нь холимог болгохын тулд холигчийг нунтаглана. Темсний мэдээж хутгаж болно, энгийн tolkushkoy, харин хутгагч дараа, энэ нь илүү сайн цутгасан байна.

Бага зэрэг хөргөсөн төмс нь самар, нэг өндөг нэмнэ. Дараа нь, гурил нэмж, дахин холино, бага зэрэг зогсож, ингэснээр цавуулаг боловсруулагдана.

Бид ургамлын тосоор гараа тосолж, төмс ногоог бүрдүүлж, төмсөөр төмсөөр битүүмжилж, төмсөөр битүүмжилж, цоорхойтой төмсний масс нь бүхэлдээ юм. Билл тэр тус бүрийг Булцуунд буулгаж, тосолсон хуудсан дээр тавина. Нэг өндөгний хумсны болон бүх галзуу сойз. Хүрэн царцдас хүрэх хүртэл зууханд калорийг хагас цагийн турш 180 градусын температурт байлгана.

Тахианы мах, мөөгтэй хамт zrazy төмс

Орц:

• төмс - 2 кг;
• сонгино - 3 ширхэг;
• мөөг - 300 гр;
• тахианы булан - 400 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 10 tbsp. халбага;
• давс, ургамлын тос, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

Булгаа буцалгаж, шөлөөр орлуулна. Төмс бэлэн болтол бэлэн болтол усыг нь усалдаг.

Мөөг, сонгино нь дур зоргоороо хөнгөн зуушаар тайрдаг. Махны хольцоор төмс дамжуулдаг Энэ өндөг, гурилаар сайн холино. Мах, шарсан мөөгийг чанаж махан бутлуураар дүүргэж, тэнд жижиг шөл нэмнэ. Ингэснээр дүүргэгч нь шүүслэг, холимог юм. Давс, чинжүү, төмсний зуурмагийг бүү мартаарай.

Төмс нь бага зэрэг дулаахан байх үед галзууг сийлбэрлэх шаардлагатай. Зуурмаг бин хийх газрын тосны гар хэлбэрээр тосолсон, чөмөг тавьж, pirozhka хэлбэрээр төмс нь үүнийг боолт. Бид хүссэн өнгө хүртэл тогоо дотор үзэсгэлэнтэй хэлбэрт хийж, хуурна.