Тогоонд мөөгтэй тахиа

Амралтын өдрүүдээр, гэр бүлийн оройн хоолонд зориулж, мөөг бүхий тахианы чанасан аргаар хоол хийхэд тохиромжтой.

Тахианы махны хєхний хальснаас энэ нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос байдаг. Нүхгүй, илүү өөх тосгүй мах, гуя болон доод хөлөөрөө тайрдаг.

Мэдээж мөөг нь байгалийн нөхцөлд ургаж буй мөөг шиг хортой бодисыг маш хурдан хуримтлуулахын тулд шинэхэн, ургуулсан хиймэл ургамал хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та өөрөө цуглуулаагүй бол эрсдлээс хамгаалахгүй байх нь дээр.

Цэцгийн мөөг болон төмстэй тахианы жор

Эргэлтийн харьцаа - 1 саванд.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нэг удаа хэд хэдэн нэгж хоол хийх нь илүү тохиромжтой. Хэрэв та хатуу хоолны дэглэмд сууж, жижиглэсэн сонгино, мөөг (бүх хэсгийг тооцвол) хөнгөн утгаар нь хөнгөн хайруулын тавган дээр гэрэлтэж тавина. Энэ нь илүү амттай болно. Сав бүрт бага хэмжээний сонгино, мөөг тавь. Тахианы мах нэмж, жижиг зурвас, богино тууз болгон хувааж, төмс, том зүсмэл хуваасан байна. Халуун ногоо болон жаахан жүрж цацна. Нэг саванд 100 мл ус уух болно. Бид тагийг эсвэл тугалган цаасаар хаадаг (эсвэл бид зуурсан гурилан дээр тавина). Бид Оросын зуух эсвэл зууханд хөргөх саванд тавьсан. 40-50 минутын турш энэ шарж бэлтгэ. Хэрвээ зуух хүчтэй халсан бол дараа нь илүү хурдан ус хийнэ эсвэл савыг сайтар хаах хэрэгтэй.

Бэлэн жигнэмэг нь хоол хийх савыг тавган дээр тавьдаг сайхан маалинган салфетка, жижиглэсэн ургамал, сармис зэргийг амтлана. Бид мөн зүсэм талхаар үйлчилдэг. Бид нягтралаас хамааран сэрээ эсвэл халбагаар иддэг.

Та исгэлэн цуутай саванд мөөг, төмстэй тахианы мах хийж болно.

Цавуу дахь исгэлэн цуутай мөөгтэй тахианы мах

Үүнийг хийхийн тулд цөцгий нь сонгино нь мөөг мөөг нь (зарим нэг гэж боддог шиг) хэрэггүй. Цөцгийн тос нь 80 градусын хэмээс дээш температурт өртөх үед хэт халалтанд өртөх шаардлагагүй байдаг. Энэ нь жигшүүртэй амтыг олж авдаг бөгөөд түүний үнэр, бүтэц нь алдагддаг.

Тиймээс хоёр арга зам бий. Бэлтгэлийн төгсгөлд бага зэрэг цөцгий (эсвэл байгалийн тос) савыг нэмж, зөөлөн хольж, 5-8 минутын турш хөргөсөн зууханд (зууханд) буцаана. 10 минутын турш усан ваннад цөцгий халааж, тус тусад нь саванд хийнэ.