Шарсан тахиа - энгийн хоол хийх анхны санаа

Шарсан тахиа - Энгийн, гэхдээ маш их амттай, олон хүн хайрладаг. Энэ нь илчлэг ихтэй байдаг. Заримдаа тэд энхрийлж болно, гол зүйл нь хүчирхийлэлд өртөхгүй. Үүнээс гадна хамгийн сайн нэмэлт нь хүнсний ногооны салат юм. Доор үзүүлсэн жороор амттай тахианы шарсан амттай тахиа нь таны дуртай байх болно.

Нь хайруулын тавган дээр тахиа хэрхэн fry хэрхэн?

Хайруулын тавган дээр шарсан тахиа - сайн, яах вэ? Бараг хүн бүр үүнийг зохицуулж чадна. Харин таваг үнэхээр амттай болгохын тулд та энгийн хялбар зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Үүнд:

1. Хэрэв та улаавтар царцдасыг авахыг хүсвэл тагийг хийхгүйгээр хайруулын тавган дээр үйлдвэрлээрай.
2. Хэрвээ хуушсан хацар эсвэл өөхний бусад хэсгүүд байвал та тосгүйгээр бүрэн хийж болно.
3. Боодолгүй зөөгчийг ашиглах үед өөх тос бага шаардагдах бөгөөд хоол хүнс нь илчлэг бага байх болно.

Нь хайруулын тавган дээр тахианы drumstick хэрхэн fry?

Шарсан тахианы хөл - амттай идэх дуртай хүмүүсийн хоол. Морины эдгээр хэсгүүд нь ихэнх хүмүүс ихэд таалагддаг - тэдгээрийг бэлтгэж, бэлдсэн бөгөөд амархан, тохиромжтой байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд урьдчилсан урт бэлтгэх, даршилж авахгүйгээр хоолны дэглэмийг олж авдаг. Та зүгээр л давс, чинжүү, халуун бериллер дээр хаяж болно. Зөвхөн 20-25 минут, бүх зүйл бэлэн болно!

Орц:

• shin тахиа - 6 ширхэг.
• сармис - 2 хумс;
• давс;
• хар газрын чинжүү;
• ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Шил нь давс, жижиглэсэн сармис болон чинжүүтэй хамт rubbed.
2. Халаасан хайруулын тавган дээр хоосон тавган дээр тавь.
3. Дараа нь эргэж, нөгөө тал дээр бэлэн байдалд авчирна.
4. Нууц шүүс ил тод болсон үед шарсан тахиа бэлэн болно.

Тахианы махыг хайруулын тавган дээр яаж хуурч иддэг вэ?

Хуурай тахианы булан нь заримдаа хэт хуурай болдог. Үүнээс зайлсхийхийн тулд нимбэгний шүүсээр сод хэрэглэхийг зөвлөж байна. Мах илүү тендер болно. Дараа нь төмсний цардуул, гурилын ачаар царцдас үүсдэг тул шүүсийг гаргахыг зөвшөөрдөггүй. Хоол хийх явцад ийм боловсруулалт хийсний ачаар мах нь шүүслэг, амттай царцдастай болно.

Орц:

• тахианы булан - 1 кг;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• цардуул, сод - тус бүр 1 халбага;
• давс, халуун ногоо;
• гурил.

Бэлтгэл ажил

1. Булангийн хэсгийг хэсэг болгон хайчил.
2. Халуун ногоо, натритай хамт давс нэмнэ.
3. Нимбэгний шүүстэй махыг шүрших ба хөөс үүсэхийг хүлээхийг хүлээнэ.
4. Цардуугаар дээд тал нь шүрших, хутгана, нэг цагийн турш орхино.
5. Дараа нь гурилан дотор талыг нь хайруулын тавган дээр тавина.

Нь хайруулын тавган дээр тахианы гуя хэрхэн хуурч вэ?

Хайруулын тавган дээр шарсан тахианы гуя - энэ нь энгийн хоолонд зориулж хоол хийх боломжтой, баярын ширээн дээр тавьдаг хоол юм. Хүн бүр сэтгэл хангалуун байх болно гэдэгт итгэлтэй байна. Хэрэв та зөөгчгүй модоор бүрсэн бол тосыг асгаж болохгүй. Нийт хайруулын цаг ойртож байна. Гал нь их биш юм. Дараа нь гуя шатаахгүй, сайн чанах болно.

Орц:

• тахианы гуя - 5 ширхэг.
• давс;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл ажил

1. Гуж нь угааж давсалж, хайруулын тавган дээр тавьдаг.
2. Арьсан талаас анх удаа шарсан мах.
3. Дараа нь эргүүлээд хуурч ав.
4. Үүний дараа та хайруулын таваг тагийг таглаад таглаж болно.
5. Хайруулын тавган дээр шарсан тахиа 15 минутын дотор бэлэн болно.

Тахианы мах, цөцгийтэй шарсан байна

Тахианы мах, цөцгий мөөг нь шарсан байна - нь маш амттай, шүүслэг, тендер хүнс. Тахианы махыг мөөгтэй хослуулсан. Цөцгий тос нь тэдгээрийг нэг нэгээр нь нийлүүлдэг. Энэ хувилбарт champignons ашиглаж байна. Гэхдээ та бусад мөөгийг авч болно. Нийт хоолны цаг 25 минут байна. Та энэ хоолыг бие даасан таваг, аль нэг талхны аягатай хослуулан хэрэглэж болно.

Орц:

• тахианы хөх - 700 гр;
• champignons - 300 гр;
• сонгино - 200 гр;
• цөцгийн тос - 250 гр;
• давс, чинжүү;
• ногоон.

Бэлтгэл ажил

1. Хөхийг угааж, хатааж, хэсэг болгон хуваасан.
2. Газрын тосны Фрай.
3. Тус тусад нь мөөгийг сонгино сонгино.
4. Найрлага, давс, чинжүү холино.
5. Цөцгий дээр хийнэ, таглаад тагийг нь бэлэн болгоно.
6. Эцэст нь тэд хоолонд ногоон тавина.

Тахианы мах, шар буурцаг суманд шарсан

Тахианы махны энэ жор нь энэ хоолыг туршиж үзсэний дараа хамгийн их хайртай хүмүүсийн олонх нь болдог. Саранд дэвтээсэн хөөсөн нь үнэртэй, амттай байдаг. Тодорхой тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс 2 нэгжийг авч, хоол хийхэд шаардагдах хугацаа хагас цаг болно. Хатаасан цардуул нь төмс, эрдэнэ шиш зэрэг хэрэглэж болно.

Орц:

• тахианы хөх - 400 гр;
• сармис - 4 хумс;
• төмсний цардуул, тос - 3 tbsp. халбага;
• тахианы шөл - 100 мл;
• цуутай 100 мл;
• шүрших нь кунжут.

Бэлтгэл ажил

1. Хөхний арьс ба яснаас суллагдана.
2. Бүрхүүлтэй филетэй хайчил.
3. Цуутай цуутай ус хийж, 10 минутын турш орхино.
4. Дараа нь цардуул цацаж, сармис оо тавьж, хутгана.
5. Булангийн хэсгийг халуун тос, шарсан махтай хайруулын тавган дээр тавь.
6. Нэг минутын дараа шөл цутгах болно.
7. Өөрөөр хэлбэл жигнэмэгийн шарсан тахианы бэлэн байдалд хүргэгдэн, дараа нь кунжутынхаа prunushivayut.

Тахианы мах, сармистай шарсан байна

Хөлдөөсөн гуя - гайхалтай энгийн, гэхдээ энэ нь бага зэрэг амттай, дуртай хоол юм. Хоол хийх нь хялбар байдаг. Тиймээс хоол хийхэд эхлэгч нь энэ үүргийг биелүүлэх болно. Сармисыг нэмэх тахианы махыг амттай болгохын тулд одоо та нар сурах хэрэгтэй. Энэ нь тайрах үед гарсан шүүс ил тод байх үед хүрэх болно.

Орц:

• хөл - 4 ширхэг.
• сармис хумс - 4 ширхэг;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Бүх хөл давс, чинжүү нь rubbed.
2. Даршилсаны дараа хэдэн цагийн турш байлгана.
3. Сармисын lobules нарийн grater дээр rubbed байна.
4. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос хийнэ.
5. Сайн худагдсан тохиолдолд бүх хөлийг тарааж, таглаагүй 5 минутын турш дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой.
6. Дараа нь хийж дуусаад хуурч ав.
7. Хэсэг бүр нь хоёр талдаа сармис зуурмагаар цацагдана.
8. Баззерыг тагийг нь таглаад бялзуулж өгнө.

Бичил долгионы зууханд тахианы мах хэрхэн шарсан вэ?

Хоолны амттай шарсан тахиа нь богино долгионы зуухтай бол хайруулын таваг болон хавтанг гаргаж чадахгүй. Шаржигнасан тахиа нь дур булаам царцдастай царцдастай болно. Үр дүн нь 6 нэгж байна. Хэрэв та 500 Вт-ээс өндөр хүч чадалтай төхөөрөмж ашиглаж байгаа бол хоол хийх цагийг богиносгоно. Бүх талаас нь улаавтар царцдастай тахианд хагас цагийн дараа гулуузыг эргүүлэх хэрэгтэй.

Орц:

• 1 кг жинтэй тахиа махчин.
• Camembert бяслаг - 150 гр;
• гахайн мах - 2 зүсмэл;
• газрын бүйлс - 50 г;
• гич ба зөгийн бал - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

1. Бяслаг дээр бяслаг сараалжтай.
2. Бэкон хэсэгчилэн хуваагдана.
3. Найрлагыг холино, бүйлс, хагас гич, хутгана.
4. Хутга нь хальс дээр хальсыг өсгөж, тэнд хольцыг нэмж, гадаргуу дээр тараана.
5. Дээрээс нь тосыг зөгийн бал болон үлдсэн гичтэй хольсон хүүрээс авна.
6. Дулаан хананд тэсвэртэй байрлуулж, богино долгионы зууханд хийнэ.
7. 500 Вт хүртэл хүчийг тавиад 50 минутын турш хооллоорой.

Хэрхэн олон төөрөндөө тахианы махыг хуурах вэ?

Олон функцанд та зөвхөн шарж, жигнэх боломжтой биш, бас шарсан мах болно! Олон тооны олон тооны шаржигдсан тахианы махны хайрцгаас илүү урт чанасан байна. Бүрэлдэхүүний бэлэн байх хугацаа нь нэг цаг гаруй юм. Гэхдээ хэрэв цоорхойд өмнө нь цус илүүдэлгүйгээр ил тод шүүс хуваарилагдаж байгаа бол харагдах хэрэгтэй байна, хоол бэлэн байна! Олон тахиатай тахианы махыг хэрхэн үржүүлдэгийг одоо олж мэдье.

Орц:

• тахианы дамар, гуя - 1 кг;
• халуун ногоо;
• давс;
• газрын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Та тахианы амьтны аль ч хэсгийг авч болно.
2. Тэд халуун ногоо, давс нь тэднийг rub.
3. Газрын тосыг саванд хийнэ, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тавьдаг.
4. "Baking" горимыг тохируулах ба 40 минутын хугацаа.
5. Дараа нь өөр нэг 30 минутын турш ижил горимд хооллоорой.