Зуурах зууханд Zucchini хурдан, амттай болгосон бөгөөд жорууд нь ихэвчлэн энгийн бөгөөд хямдхан бөгөөд тэд ямар ч мансууруулах бодис үйлдвэрлэх боломжтой. Үүний үр дүнд хоолны найрлага нь амттай, амттай, дунд зэргийн шим тэжээлтэй, тансаг байдаг.
Зууханд zucchini хоол хэрхэн?
Хоолны шүүгээнээс аяганаас суралцах, аль ч ширээн дээр тохирох анхны найрлагад онцгой анхаарал хандуулдаг. Үр дүн нь үргэлж эерэг эерэг байсан гэдгийг баталгаажуулахын тулд жорыг хэрэгжүүлж эхлэх үед зарим ялгааг санах хэрэгтэй.
- Залуу zucchini бүхэлд нь ашиглаж болно, хальс болон дотоод целлюлууд хальсыг нь үрийг нь боловсорч гүйцээд болно.
- Зүсбүүкийг хурдан, амттай зууханд засахын тулд доорхи сонголтоос жорыг сонгож, тайлбарласан технологийн зөвлөмжийг дагаж болно.
Зууханд татсан махтай бутлууртай аяга таваг байна
Зукчиин, дараа нь жороор чанасан махтай зууханд шарж, зөвхөн амтыг нь төдийгүй, бас аятайхан дүр төрхтэй байх болно. Уг санааыг ойлгохын тулд 1 см зузаан ханатай завьтай адилхан жижиг хэмжээтэй жимс жимсгэнийг сонгож хувааж, махыг нь авдаг.
Орц:
- zucchini - 4 ширхэг.
- 0.5 кг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- цөцгийн тос буюу майонезаас - 60 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- ногоон - амсах болно;
- бяслаг - 150 гр;
- Италийн ургамал - 1 халбага;
- давс, чинжүү, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Пицца зүсмэлүүд нь 10 градусын турш 200 градусын турш шатаадаг.
- Жижигхэн цэвэрлэж, жижиглэсэн жижигхэн Скрашийн целлюлозыг нэмж сонгино сонгино.
- Газрын гадаргуутай татсан улаан лооль, ногоон, майонезаас, 50 гр үрж жижиглэсэн бяслаг, итали ургамал, давс, чинжүүтэй улирал нэмнэ.
- Усан онгоцны бөглөөг дүүргэж, жигд хуудсан дээр тавь. Бяслаг цацна.
- 20 минутын дараа зууханд амтат жужкин бэлэн болно.
Зууханд шатаасан zucchini - жор
Зууханд татсан махтай жигнэмэгийн амтат casserole нь зөөлөн, гэрэлтэй, баялаг, тод амттай, гайхалтай үнэртэй хоолонд дуртай хоолны дуртай хоол болно. Улаан лоолийг бүгдийг нь жороор орлуулж болно, эсвэл Болгарын чинжүү, хаш эсвэл бусад хүнсний ногоо сонгож болно.
Орц:
- zucchini - 1,2-1,5 кг;
- 0.5 кг;
- сонгино - 350 гр;
- улаан лооль - 0.5 кг;
- улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
- бяслаг - 100 гр;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- давс, чинжүү, амтлагч, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Сармистай махыг татсан мах, улаан лоолийн оо, амтлагч нэмж, тагны доор 10-15 минутын зайд хийнэ.
- Зукчиин талхыг нунтаглан, давс нэмээд, 10 минутын дараа шүүсийг шахаж авна.
- Нунтагласан хэлбэрт хагас нь сквош, татсан мах, дахин целлюлозыг хийнэ.
- Улаан лоолийн аяган дээрээс нь чанаж, ташуурддаг өндөг, цөцгий амттай холимогтой бүгдийг асга.
- Сараалжтай бяслаг бүхий таваг угааж, 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зууханд улаан лооль, бяслагтай Courgettes
Даршилсан жороор зууханд улаан лоолийг нь zucchini бэлтгэх нь хялбар, энгийн юм. Хулсан ногоо нь эгнээ хэлбэртэйгээр овоолсон, дараа нь майонезаас чанамал, бяслаг нэмнэ. Майонезыг цөцгийн тосоор сольж болно, мөн харшилт аяга, эсвэл Болгарын чинжүү зүсмэлийг ногоо нэмнэ.
Орц:
- zucchini болон улаан лооль - 400 гр;
- сүү - 100 мл;
- майонезаас - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сармис - 2 шүд;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- давс, чинжүү, амтлагч, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Нунтагласан хэлбэрээр босоо фэн нь улаан лооль, зулзагыг хагас см зузаантай аяганд хийнэ.
- Мөөгөнцөр өндөг, сүү, халуун ногооны холимогоор хэлбэрийн агуулгыг хийнэ.
- Майонезаас жижиглэсэн сармис, амтлагч, давс, чинжүүтэй хольсон.
- Үр дүн нь холимог ногоо тариалдаг.
- Бяслагийг жигнэн, 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэ.
Зууханд буй кофегоос
Хоолны шүүгээнээс хоолны дэглэмийн амтат бинк нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах бөгөөд хэрэв та өглөөний хоол, оройн хоол хийж, цөцгий эсвэл халуун ногоотой амтлагчаар үйлчилбэл хэрэглэнэ. Хоолны онцгой амтыг цэвэршүүлсэн хатуу бяслаг нэмнэ. Хэрэв хүсвэл Сквош "сорилт" -ыг жижиглэсэн сармис эсвэл жижиглэсэн сармистай хамт нэмж болно.
Орц:
- zucchini - 1 кг;
- сонгино - 0.5-1 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- гурил - 6 tbsp. халбага;
- бяслаг - 100-150 гр;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Zucchini нь grater дээр grinded, давсалсан, масс Colander нь тавьж, шүүс нь зайлуулах, бага зэрэг шахаж өгдөг.
- Давс, давс, чинжүү, гурил, бяслагыг суурь дээр нэмээд холино.
- Массыг боов дээр масс дээр тавина. 200 градусын турш 20 минутын турш жигнэ.
Шарж бяслаг, сармистай зууханд байгаа Courgettes
Зүсчний хоол хийхэд зууханд хурдан, амттай гурилыг бэлтгэхийн тулд жорууд нь цэвэршүүлсэн болон олон төрлийн сонголтыг сонгох шаардлагагүй. Дээрх хоолон дээрх гоёмсог чимэглэл ч гэсэн тансаг сайхан амттай, харагдахуйц үр дүнг өдөр тутмын хоолны төдийгүй баярын ширээнд танилцуулах боломжтой.
Орц:
- zucchini - 3-4 ширхэг;
- сармис - 1-2 шүд;
- цөцгийн тос - 200 гр;
- бяслаг - 100-150 гр;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Сармагчуудыг дугуйлан болгож, жигд тавиур дээр тавина.
- Давс, чинжүү, газрын сармистай цөцгий холино, zucchini гадаргууг тосол.
- Бяслагны амтлагчтай савыг услана.
- Царцаатай сармагчинтай жигнэмэгийг жижиглэсэн ногоонаар цацаж байлгана.
Зууханд төмстэй Courgettes
Зууханд талх нарийн боовны зууханд төмс шиг сайн талх шиг, хэрэв та эдгээр хоёр сайн бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэвэл хоол нь илүү олон янз байх болно. Хүнсний ногооны зүсмэлүүд нь цөцгий эсвэл өтгөн сармисны амтлагчтай хослуулан, ямар ч мах, загасны хоолыг үр дүнтэй зохицуулдаг.
Орц:
- zucchini болон төмс - тус бүр 0.5 кг;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- Дарсны цуу - 15 мл;
- Италийн ургамал - 1,5 tsp.
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Суваг нь саванд хийж, төмсийг хальсалж, хурдан зүсэж туранхай зүсмэлүүд юм.
- Sdrabrivayut газрын тос, цуу, давс, чинжүү, ургамлын ногооны зүсмэлүүд, холимог, жигд хуудсан дээр нэг давхаргыг хэвтэж.
- 200 градусын зууханд 30 минутын турш зууханд zucchini төмс жигнэх.
Зууханд махтай Courgettes
Махтай хүнс нь үргэлж амттай байдаг бөгөөд гэрэл, бага илчлэг, хоолны бүтээгдэхүүнээс найрлага сонгоход энэ нь мөн ашигтай байдаг. Эдгээр сонголтуудад тохирох нь зууханд байгаа тахианы булантай аяга zucchini юм. Хүнсний бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь доорхи зөвлөмжүүд дээр үндэслэнэ.
Орц:
- zucchini болон тахианы булангийн - 0.5 кг тус бүр;
- улаан лооль, Болгарын чинжүү - амталж авах;
- сармис - 2-3 шүд;
- бяслаг - 100 гр;
- ногоон, Италийн ургамал - амсах болно;
- давс, чинжүү, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Cut тайруулсан хөхний хагас цагт сармис, цөцгийн тос, давс, чинжүүтэй холилдсон ургамлуудыг нэмж өгнө.
- Тахианы махыг тослог хэлбэрээр тарааж, орой дээр нь шотланд, эсвэл аяга, амталсан амттай болгодог.
- 20 минутын турш хоол хийж, бяслагаар цацаж, 10-15 минутын турш зууханд хийнэ.
Courgettes зууханд фета бяслагтай
Зууханд бяслагтай зеекарийг сонирхож дараахь жороор бэлтгэж болно. Бэлтгэсэн таваг нь гайхалтай энгийн дизайн, амттай амт юм. Энэ тохиолдолд бөглөхийн тулд бяслаг хэрэглэдэг бөгөөд түүнийг сонгож болох бусад бяслагаар сольж болно. Хэрэв хүсвэл ногоон болон сармис холилдоно.
Орц:
- zucchini - 3 ширхэг;
- brynza шарсан - 1-1.5 шил;
- ногоон - амсах болно;
- сармис (заавал биш) - амсах;
- өндөг - 2 ширхэг;
- давс, чинжүү, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Сквош 3-4 хэсэгт хувааж, махны нэг талд нь хусдаг.
- Шавартай зутан, шарсан бяслаг, жижиглэсэн ногоон болон өндгөнд аяга тавь.
- Хэрэв шаардлагатай бол дүүргэх, давс, чинжүү нэмнэ.
- Зуурмагийг "бензин" дүүргэж хольцыг дүүргээд хэвийг нь байрлуулна.
- Ургамлын тосыг хоослох ба 180 градусын турш 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зууханд шатаасан мөөгтэй Courgettes
Мөст дэх мөөгтэй амтат zucchini хөнгөн хүнсний ногооны хослолуудын дэмжигчдэд таалагдах болно. Энэхүү хоол нь анхилуун үнэртэй, өөрөө хооллож, мах, загасны найрлагад тохиромжтой. Хэрэв хүсвэл найрлага улаан лооль, Болгарын чинжүү, бусад хүнсний ногоо, жижиглэсэн ногооноор баяжуулж болно.
Орц:
- zucchini - 0.5 кг;
- мөөг - 300 гр;
- бяслаг - 50 г;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- давс, чинжүү, амтлагч, ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
- Тус тусад нь мөөг, сквадороор шарсан мах.
- Давс, амтлагчаар амтлагч, цөцгийтэй тос, бяслагаар цацаж, 15 минутын турш зууханд хийнэ.