Тахианы зүсмэлүүд - хоол нь маш амттай. Овъясны ширхэгтэй тахианы буурцагны жорыг танд доор хүлээж байна.
Oatmeal нь тахианы тасаг
Орц:
- өндөг - 1 ширхэг;
- тахианы мах 450 гр;
- давс;
- овъёосны хальс - 180 гр;
- сонгино - 140 гр;
- үхрийн сүү - 110 мл;
- paprika;
- сармис - 2 хумс;
- чинжүү;
- боловсруулсан ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, сүү сайн хутгаад. Энэ массыг бид ширэм дээр асгаж хагас цагийн турш явна. Сонгино идээтэй болгосон, сармисыг нунтаглана. Чөмөг дэх хүнсний ногоо нэмээд сайтар холино. Дараа нь бид нялцгай ширхэгтэй давс, чинжүү, давс, улаан чинжүү хийж сайтар холино. Бид хайруулын тавган дээр тос асгаж, татсан маханд халбага авч, халаасан хайруулын тавган дээр тавьдаг. Өндөр температурт хоёр ёслолын хамт аманд усалгаа царцдас хүртэл шарсан мах. Дараа нь бид бага халаагуур хийж, хайруулын тавган дээр тавина.
Овъёос дахь овъёосны хальстай тахианы тасаг
Орц:
- тахианы мах 800 гр;
- төмс - 100 гр;
- oatmeal flakes - 100 гр;
- байгалийн элсэн чихэргүй тараг - 110 мл;
- халуун ногоо ;
- сонгино - 120 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Тараг байгалийн овъёосыг дүүргээд талыг нь хагас цагаар өгнө. Жижиг төмсний үйрмэг сонгино, төмс гурилаар 3, дүүргэгч дэх найрлагыг нэмнэ. Давс нэмж, халуун ногоо нэмнэ. Одоо нойтон овъёосыг нэмээд сайтар холино. Бид жижигхэн ургамлуудыг үүсгэж, хэлбэрээ тавиад бэлэн болтол хийнэ.
Zucchini болон oatmeal нь тахианы cutlets
Орц:
- zucchini - 300 гр;
- сонгино - 150 гр;
- давс;
- тахианы булан - 900 гр;
- том тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- овъёосны хальс - 200 г;
- чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Бид буцалсан усаар нуурыг юүлж, таглаад таглаад хэвтлээ. Жижиг хэсгүүд, сонгино, зутан зэрэг зүссэн филе махыг махыг бутлана. Энэ массыг бид их хэмжээгээр хушуу, өндөг, чинжүү, давс нэмнэ. Бүгдийг нь холино. Бид хайруулын тавган дээр тос нэмж, халбагаар нь халбагаар тавиад массыг нэг cutlet хэлбэрээр өгдөг. Хагас цагийн турш жигнэх.
Овъярын ширхэгтэй steamed Тахианы махны тасаг
Орц:
- үхрийн сүү - 110 мл;
- oatmeal flakes - 100 гр;
- сонгино - 400 гр;
- тахианы хөхний булан - 900 гр;
- лууван - 350 гр;
- сармис - 5 дусал;
- давс;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Лууван, сонгино, тахианы филе, сармис нь холигч, эсвэл мах бутлагчтай газар юм. Бид овъёос, давс, амтлагч болон бүтээгдэхүүний хэлбэрийг асаана. Бид тахианы хөхний хэсгээс уурын зууханд овъёосны хальс хийж, 30 минутын турш хооллоорой. Хүн бүхэн сайхан амттай байдаг!