Ялангуяа vareniki- д дуртай хүмүүст зориулж, залхуухан хийцгээдэг - урт хугацаанд загвар өмсөгчдөд зориулж, тэд түргэн алга болдог - өнөөдөр бид төмсээ баншаар хэрхэн хоол хийх талаар ярих болно. Нэг энгийн боловч маш сэтгэл ханамжтай хоол бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээж чадна! Энэ нь төгс төгөлдөр "ажил", гэхдээ та төмстэй бууз нь жаахан мах нэмдэг бол, та аяга нь төгс цэвэр болтол хүртэл таны эрчүүдийг чихийг арилгах болно!
Төмстэй Украйны баншны жор
Орц:
- төмс - 5 ширхэг.
- сонгино - 1 ширхэг;
- Цөцгийн тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Туршилтын хувьд:
- гурил - 2.5 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- ус - 0.5;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- давс - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Ширээн дээр слайдтай давстай гурил. Бид гүнзгийрүүлж, ус асгаж, хайлсан цөцгийн тос, өндөглөдөг. Зуурсан гурилыг баншаар хутгана. Бид үүнийг хувааж, ижил зайдуугаар хутгана.
Темсийг цэвэрлэж, их хэмжээгээр хувааж, давсалсан ус руу буцалгана. 10 гал тогооны хайчаар "зайдас" бууз хайчилснаар тэнд 10 минутын минутыг тэмдэглэ. Бэлэн болтол бүгдийг нь хамт хооллоорой.
Энэ хооронд бид шарж бэлтгэж байна. Сонгино хагас цагираг болгон бууруулж, хайруулын тавган дээр нь сайхан алтан өнгөт авчрах. Та бас өөх, гахайн мах "хагарал" хийж болно. Төмс нь бэлэн бууз нь colander нь хаягдаж, шарсан сонгино хольж байна. Мэдээж хэрэг, энэ нь цөцгий нь жинхэнэ Украйны банш үйлчлэх шаардлагатай байна.
Төмстэй түргэн бууз
Орц:
- төмс - 5 ширхэг.
- өндөг - 3 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- давс, чинжүү хар газар - амсах болно.
Туршилтын хувьд:
- гурил - 2 зүйл;
- ус - 1 зүйл;
- давс - 0,5 tsp.
Бэлтгэл ажил
Гурилын дотор ус асгаж аажмаар хэт огцом зуурсан биш хольж холино. Уг алчуураар боож, "амралт" өгнө үү.