Намартай хамт жигнэх нь хэн ч хайхардаггүй. Өнөөдөр бид нар сая сая хүүхдийн мөрөөдөлийг биелүүлэх болно. Бялуу нь бүхэлдээ дүүргэж, гурилгүйгээр жор санал болгодог. Зөвхөн намуухан, намуухан аа!
Poppy free poppy cake - жор
Орц:
- намуу - 1 зүйл;
- нунтаг элсэн чихэр - 100g;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- шанцай нунтаг - 1 халбага;
- хумсын газар - 1/2 tsp;
- жигд нунтаг - 1 халбага;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- өндөг - 6 ширхэг.
- өндөгний цагаан - 4 ширхэг.
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага;
- давс - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Мак төмс нь хэд хэдэн трик дээр кофе бутлуурын дотор байна. Элсэн чихэр, шанцай хумс, жигнэмэг зэргийг холино. Өндөг, цөцгийн тос, нимбэгний нэмж нэмж, хөөс гарч байх хүртлээ цохих хэрэгтэй.
Тусгаарлалтын уургууд нь элсэн чихэртэй, хүчтэй оргил хүртэл хутгана. Тосны гурсний хэлбэртэй тосоор гурил цацаж, шингэн зуурмаг бөглөнө үү. Бид 40 минутын турш халаагаад 170 градусын зуух руу явуулна. Бид шүдний бэлэн байдлыг шалгана. Хөргөсөн бялууг элсэн чихэрээр цацаж байна. Бид хэсэг хэсгүүдийг хувааж, кофены хүчил, исгэлэн сүү, эсвэл карамель амтлагчаар ширээн дээр тавина.
Зөөлөн ааруул болон намуухан бялуу
Орц:
Туршилтын хувьд:
- цөцгийн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- гурил - 150 гр;
- шанцай газрын - 1 чимх.
- самар (нунтаглах зориулалттай) - 1/2 ст.
Cottage бяслаг чөмөг нь:
- зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр;
- элсэн чихэр - 50 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цардуул - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр ваниль - 1 sachet;
- нимбэгний шүүс - 1 tsp.
Намар дүүргэгч:
- мак - 70 гр;
- сүү - 2 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- өндөг - 1 ширхэг;
- Breadcrumbs - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Бид гурил, элсэн чихэр, шанцайтай хольж хутгаар хөргөсөн цөцгийн тосыг хутгаж, үйрмэг болгон нунтаглана. Энэ туршилтын ихэнх нь
Сүү дотор нь элсэн чихэр, газар намууг нэмж, хутгана, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, халааж арилгах хэрэгтэй. Холимог хөргөсний дараа өндөглөдөг ба жигнэмэг нэмнэ. Poppy дүүргэх бэлэн болсон.
Өөр нэг чөмөгөөр бид элсэн чихэр, ванилийн элсэн чихэр, өндөг, цардуултай зуслангийн бяслаг ааруул хийнэ.
Үлдсэн зуурмаг нь 2 хэсгээс бүрдэнэ. Нэг хуудсыг "хиам" дээрээс босоо хэлбэрээр нь байрлуул. "Хиамны" орчимд чихрийн шижин ашиглан ээлжлэн, дүүргэгчийг оруулна. Үүнд: намуут бөгж, аарц, дараа нь намуу, хөгц бүрэн дүүргэгдэх хүртэл. Зуурмагийн хоёр дахь хэсгийг жижиглэсэн самартай хольж, дээр нь бялуу хийнэ. Бид 40 минутын турш 180 градус хүртэл зууханд халааж зууханд хийнэ. Бэлэн намуу-зуслангийн бяслагны бялуу нь маш зөөлөн, тиймээс та бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг бүрэн хөргөнө.
Poppy-nut бялуу
Орц:
- намуу - 200 гр;
- манго - 2 tbsp. халбага;
- Breadcrumbs - 3 tbsp. халбага;
- бүйлс - 50 г;
- hazelnuts - 50 г;
- өндөг - 5 ширхэг.
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
- тос - 1 зүйл;
- хураангуй сүү (чанасан) - 1/2 лонхтой.
Бэлтгэл ажил
Poppy махыг 2-3 удаа эргэлдүүлдэг. Энэ нь хуурай хиаманд хөнгөнөөр хуурч, арьсыг нь авдаг. Алиманд хэдэн минутын турш буцалж буй усыг асгаж, хальсыг нь авна. Самарыг том үйрмэг болгон, намуу, манго ба талхаар дүүргэж, элсэн чихэр, хоёр хоолны халбаган дээр давсалсан yolks болон нимбэгийн шүүс нэмнэ. Уургууд нь хүчтэй оргилууд руу зуурч, зуурмагаараа нэмнэ.
Үүний зэрэгцээ бид зууханд тос үлдсэн сахараа хийж, буцалгаад 15 минут буцалгана. Бялуу хөргөхөд бүх гадаргууг шүдний тусламжтайгаар цоолж, аажмаар өтгөн амтлагч хийнэ. Намууны үрийн шар буурцагтай өтгөрүүлсэн сүүг чанаж өгнө. Маково-самрын самар та илүү амттай болно. Ийм бялуугаар хийсэн жор дээр тулгуурлан намуухан бялуугаар бялууг жигнэж болно.