Цөцгийн тос нь гэртээ хийсэн богино долгионы жигнэмэг

Гэрийн жигнэмэг нь ямагт жижиглэнгийн сүлжээнд худалдаж авахаас илүү амттай, илүү хангалуун байдаг. Эцсийн эцэст чанарын баталгаатай бүтээгдэхүүнүүдээс гадна та түүнийг гараар дулаан байлгаж хайраар дүүргэх болно.

Бид цөцгийн тос, жигнэмэг, гар хийцийн жорыг санал болгож байна. Энэ нь хамгийн энгийн, хамгийн амттай боовны нэг хувилбар бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно.

Цөцгийн тос бүхий богино иштэй жигнэмэг - жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Бид хөргөгчийн тосыг урьдчилан чанаж, сайн гэсгээж өгнө. Дараа нь бид аяганд хийж, элсэн чихэр, давс нэмээд сайтар цэвэрлээрэй. Бид өндөгийг холимог болгон жолоодож, нэгэн төрлийн хүртэл хутгана. Дараа нь аажмаар улаан буудайн гурилын аяганд хийж, зөөлөн зуурмагийн гарыг зөөлөн наалдуулахгүйн тулд зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Хоолны хальсыг боох гучин минутын турш хөргөгчинд ууссан үр дүнг тодорхойл.

Цагны төгсгөлд зуурсан гурилыг ойролцоогоор таван миллиметрийн давхаргатай болгож, хэвийг ашиглан күүкийг хайчилж, эсвэл куб, тэгш өнцөгт эсвэл ромбус руу давхарга болгон хувааж хийнэ.

Күүкийг илгэн цаасны хуудсан дээр байрлуулж, 185 градусын зууханд ойролцоогоор 15 минут буюу алтан хүртэл урьдчилан халаана.

Эцсийн бүтээгдэхүүний амт нь шууд хэрэглэх цөцгийн чанараас шууд хамаарна. Хэрэв хүсвэл зуурмаг нь ванилийн сахар эсвэл шанцайтай амттай байх ба мөн намуу, хатаасан жимс, самар, candied fruits буюу кунжутын үрийг нэмэлт амтаар нэмнэ.

Мөсөн дээр цөцгийн тос бүхий богино долоогийн жигнэмэг

Орц:

Бэлтгэл ажил

Зөөлөн цөцгийн тос нь элсэн чихэр, ванилийн сахар, давс, шар буурцагтай газар юм. Холимогийг бага зэрэг гурилтай хольж, зөөлөн, уян хатан, бүрэн бус наалдамхай зуурмаг холино. Бид үүнийг хөргөгчинд хорин таван минутын турш тодорхойлох болно. Дараа нь зуурсан гурилыг 5 миллиметрийн зузаантай давхаргад хийж, куб, эсвэл өөр хэлбэрийн хэсгүүдэд хувааж, хэв маягийн дэргэд бид pechenyushki гэж нэрлэдэг. Бид цаасыг тавган дээр тавиад тавиад урьдчилан халаасан зууханд 10-15 минутын турш 185 градусын турш, эсвэл улаан хүртэл жигнэх болно.

Цөцгийн тос болон цөцгийн тосны чанамал жигнэмэг

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цөцгий нь элсэн чихэртэй хослуулж, худагыг хольж, гайхамшигтай болгодог. Дараа нь өндөг, давс, зөөлөн цөцгийн тос ба жигнэмэг нэмээд гөлгөр хүртэл холино. Дараа нь бид улаан буудайн гурилыг хольж, зуурмагийг эхлүүлнэ. Энэ нь эргэх ёстой Хуванцар болон гартаа барьдаггүй. Бид түүнийг хөргөгчинд хэвтүүлээд хориод минутын турш хооллохын тулд хоолоо авдаг.

Зуурмагийг шинжилгээний дараа 5 см-ийн зузаантай байлгана. Бид өмнө нь илгэн цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр тавьсан. 185 градус хүртэл халаадаг зууханд 15 минутын дараа кофег цайруулж бэлэн болно.

Түүнийг хөргөнө. Зүгээр л нунтаг элсэн чихэр бүхий бүтээгдэхүүнийг урж, илүү анхдагч, өвөрмөц амт, гадаад төрхөөрөө бид тэдгээрийг шоколад эсвэл чихрийн хөдлөх хэсэгээр хамгаалдаг.