Буурцагнаас хийсэн сайхан шөл нь анхандаа амттай хоол бөгөөд амттангаар үйлчилдэг. Хэрхэн хоол хийж, зочдод гайхалтай амттай хоолыг нь гайхшруулцгаая.
Sweet mung буурцагны шөл
Орц:
- буцалсан ус - 6 зүйл;
- шош mung - 0.5 зүйл;
- элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Одоо шош хэрхэн амтат шөл бэлтгэхийг танд хэлье. Тиймээс бид эхлээд шош авч, тэдгээрийг угааж, саванд хийж, усаар 4 цаг хийнэ. Үүний дараа зууханд хийнэ, амтыг нь элсэн чихэр хийнэ, 1 цагийн турш сул дорой галаар хооллоорой. Дараа нь зөөлөн савыг аваад хөргөгчинд хөргөнө. Дараа нь бэлтгэсэн таваг сайтар хольж, ялтсууд дээр хийнэ.
Хар шоштой Кубын шөл
Харцагатай шоргоолжнууд нь бие махбодид дулаарч, бөөрний энергийг сайжруулдаг. Энэхүү Кубын уламжлалт жороор шошны дэлхийд амт нь цагаан гаа, төмс амттай байдаг.
Орц:
- хар хатаасан хөрс - 250 гр;
- ус - 1 л;
- амтат төмс - 1 ширхэг;
- лаврын навч - 7 ширхэг.
- цагаан гааны цэвэр үндэс - 7 tbsp. халбага;
- Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 25 гр;
- халуун ногоо;
- тараг - амсах;
- Францын шинэ бяслаг - чимэглэлийн зориулалтаар.
Бэлтгэл ажил
Хатаасан мөөг нь чанасан халуун усанд хэдэн цагийн турш нэвт норгоно. Дараа нь хольж, шошыг цэвэр устай сав руу шилжүүл. Жигнэсэн амтат төмс нэмнэ, жижиг шоо болгон хуваасан, лоргел навч хаяж, tether дээр буталсан
Үүний дараа шөл нь бага зэрэг сэрүүн, сэрүүн байг. Дараа нь бид үүнийг хүнсний процессор руу хийнэ, эсвэл холимог нь нэгэн төрлийн болтол усанд дүрсэн холигчоор хутга хийнэ. Та хэдхэн шошгоныг бүгдийг нь үлдээж болно. Дараа нь чихэрлэг шөл-нухаш дээр тавина. Одоо бид шөлийг саванд хийнэ. Цөцгийн тос эсвэл маргариныг тавь.
Давс, бусад халуун ногоотой амт нь 10 минут буцалгаад, дараа нь ширээн дээр тавиад франц бяслаг, тараг тус бүрийг нэмнэ. Мөн бидний хоол тэжээл нь илүү тэжээллэг, тэжээллэг болж, бид энэ шөл хольж, түүхий чанасан будаа хамт үйлчилж байна. Бид яншуй мод болон чанасан амтат төмсний зурвасыг шөл болгон чимдэг.