Хэрвээ интоорын саатал байвал зүгээр л энгийн бялууг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Baking бол маш амттай, амттай, гэхдээ маш хурдан.
Олон тооны интоорын чанамал бүхий бялуу
Орц:
- цөцгийн тос - 115 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сахар - 115 гр;
- гурил - 450 гр;
- жигд нунтаг - хавчих;
- чихрийн нунтаг эсвэл жимс - гоёл чимэглэл хийх;
- чанамал интоор нь 230 гр.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс цөцгийн тосыг хөргөгчинд аваад 30 минутын турш хайлуулж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Саванд нь бүрхүүлгүй өндөг тавьж, сахар, хумсны холино. Дараа нь нэмж тос, сэрээ хольж, аажмаар гурил хийнэ. Бид хатуу, зөөлөн зуурмагийг гилгэр хальсан уутанд хийж, 1 цагийн турш хүйтнээр нь авч хаяна. Дараа нь бид үүнийг 2 тэгш бус хэсгүүдэд хуваагаад олон өнгийн цаасан саванд хийнэ. Доод талдаа зуурсан гурилыг гараараа тарааж, савны талыг бага зэрэг гарга. Одоо холих интоорын саага хийнэ, халбагаар нь цацаж, дээд талаас шидэж, grater дээр үлдсэн хэсэг нь зуурсан гурилын үлдэгдэл нь. Тагыг таглаж, "Бялуу" дээр 70 минутын турш хооллоорой. Бэлэн дохионы дараа аяга болгоомжтой авч, хөргөж, дараа нь зөөлөн боовыг арилга.
Бид таваг руу шилжүүлснээр нунтаг сахар, эсвэл шинэ жимсгэнэтэй байх болно.
Интоорын саатал бүхий боов боов
Орц:
- Саваргүй зуурмаг - 1 хайрцаг;
- интоорын саатал - 200 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- төмсний цардуул - 10 гр;
- элсэн чихэр - 110 гр;
- Гүнжид, самар, нунтаг сахар - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.
Бэлтгэл ажил
Яаралтай интоорын чанамал бүхий бялууг бэлтгэхийн тулд эхлээд зуурмагийг гэсгээх, дараа нь эргэн тойрон эргүүлж гурилаар нунтагласан ширээн дээр тавь. Бид үүнийг тэгш өнцөгт орны орондоо гулсмал зүүгаар холбодог.