Тахианы хөхтэй хөнгөн, амттай байцаа салат , хоолны дэглэмийн хэсэг эсвэл баярын ширээний чимэглэл болно. Өөрийн төгс жорыг доороос сонгоно уу.
Тахианы сүү, хятад байцаатай Салад
Орц:
Салатын хувьд:
- гоймон - 1 багц;
- цөцгийн тос - 1-р зууны 1/4;
- кунжутын үрийг - 1/2 st.
- бүйлсний дэлбээ - 1/2 st.
- Хятадын байцаа - 1 толгой;
- ногоон сонгино - 6 өд;
- чанасан тахианы булангийн - 1/2 пакет.
Шатахууны хувьд:
- эрдэнэ шишийн тос - зуун жилд 1/4;
- Дарсны цуу - нэг зуунд 1/4;
- шар буурцаг сумс - 1 tbsp. халбага;
- гүнжидийн тос - 1 tbsp. халбага;
- элсэн чихэр - 1/8 tbsp.
Бэлтгэл ажил
Гоймон бэлэн болтол чанаж, дараа нь кунжутын үр, бүйлс 5-7 минут нэмнэ. Бид шарсан гоймоныг хутгана. Жижиг байцаа хайчилж, ногоон сонгино цавчих. Бялдсон булангийн шоо хуваасан.
Даршилсан цуу, цуутай эрдэнэ шишийн тосыг тос түрхэнэ . Дараа нь гүнжидийн тос, элсэн чихэр нэмээд дахин холино. Салатад бэлтгэсэн найрлага нь холимог бөгөөд амтлагчаар амтлагчаар бэлтгэнэ. Бид бэлтгэлийн дараа шууд ширээнд үйлчилдэг.
Тахианы хөх, пекиний байцаа, эрдэнэ шиш бүхий Салад
Орц:
Салатын хувьд:
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- сонгино - 1 pc.
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- тахианы булан - 1 ширхэг;
- Бээжингийн байцаа - 1 толгой;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- яншуй.
Шатахууны хувьд:
- Balsamic цуу - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- ус - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махан бутлуур буцалгаж, утас руу задалдаг. Бид хагас цагираг дээр сонгино хайчилж, сүрэл нь Болгарын чинжүү. Нь хайруулын тавган дээр газрын тос болон шарсан мах сонгино халааж зөөлөн хүртэл. Дараа нь холимог сайтар шарж. Бээжингийн байцаа хэрчиж. Салатад бэлтгэсэн бүх найрлагыг холино. Balsamic цууг тос, усаар цохиж, салаттай холимогоор дүүргэнэ.
Салад хятад байцаа, тахианы хөхтэй
Орц:
- шар буурцаг сумс - 4 tbsp. халбага;
- кунжутын үрийг - 2 tsp.
- тахианы булан - 1 ширхэг;
- Бээжин байцаа - 1 хэсэг;
- улаан байцаа - 1/4 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг;
- ногоон сонгино - 3 өд;
- Мандарин - 1 pc.
- улаан дарс цуу - 1 зууны 1/3;
- сараалжтай сармис ба цагаан гаа - тус бүр 1 tsp;
- бор сахар - 2 tbsp. халбага;
- амтлагч чинжүү - 1 1/2 цаг.
- бүйлсний дэлбээ.
Бэлтгэл ажил
180 градус хүртэл халааж зууханд хийнэ. Шар буурцагны халбага
Байцааны аль алиныг нь салгаад, салат аягатай хольж, жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн сонгино, хальс, тахиа зэргийг хальс дээр нь нэмнэ. Өөр нэг аяганд цуу, сармис, цагаан гаа, гүнжидийн тос, элсэн чихэр, халуун ногоотой цуутай үлдсэн шар буурцгийг холино. Бид салатаа асгаж, холино. Бүйлсний зүсмэлүүдтэй цацаж үйлчлэхээс өмнө тахианы хөх, байцаатай бэлэн салад.