Байцаа, тамхи татдаг загасны Сальад нь хоол хийх энгийн хялбар амтыг хослуулсан түргэн зууш юм. Шүүслэг ногооны целлюлозыг төгс хоол хийж, халуун ногоотой хиамны зүслэгээр төгс зохицсон.
Байцаа, хиамнаас салат бэлтгэх вэ?
Байцаа, хиам нь Салад нь урт хугацааны бэлтгэл үе шат, үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дулааны эмчилгээг шаарддаггүй учраас хэдэн минутын дотор бэлтгэгддэг.
- Байцааны сонгосон жороор технологийн шаардлагын дагуу байцаа, шоо бүхий жижиглэсэн.
- Зүслэгт орсон хүнсний ногооны цагаан ба улаан өнгийн сорт нь зөөлрүүлэхэд давс нэмсэнтэй тэнцэж байна.
- Хиам шаардлагатай бол арьсаас цэвэрлэж, дараа нь байцаа адил хэлбэрийн зүсмэлүүдийг бууруулах болно.
- Материалуудыг жороор нь тохирсон аялгуугаар дагалдуулж эсвэл өөрийн санаа бодлыг амьдралд хэрэгжүүлэх.
Тамхи татдаг хиамны шинэ байцаа салат
Хэрэв та зүгээр л майонезаас болон амт нь давс нь цагаан байцаа, тамхи татдаг хиамны дүүргэсэн байсан ч энэ нь амттай байх болно. Лаазалсан вандуй, эрдэнэ шиш, сонгино, ногоон сонгино нэмдэг зуушны тансаг амтыг нэмэхийн тулд палитрыг баяжуулдаг.
Орц:
- цагаан байцаа - 400 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 200 гр;
- лаазалсан вандуй - 1 сав;
- сонгины ногоон - 1 иш;
- майонезаас - 120 гр;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Гүзээлзгэнэ бүхий байцаа хэрчиж, шүүс гарч ирэх хүртэл давс нэмэх нь цэвэрлэнэ.
- Хиамыг ижил аргаар багасгах хэрэгтэй.
- Шаржигүй, лаазалсан ногоон сонгино, майонезаас ямар ч лаазалсан вандуй Lay Lay.
- Байцаа, тамхи татдаг хиам, чинжүү, холимогтой давсалсан салат, ногоонаар үйлчилсэн.
Pekinese байцаа, тамхи татдаг хиам нь Салад
Бээжин байцаа, эрдэнэ шиш, хиамны салатыг шинэхэн амттай болгодог. Хоолны нэмэлт тэжээллэг чанар болон зөөлөн чанасан өндөг чанаж, чанасан өндөг, куб эсвэл сүрэл өгнө. Амтат таваг нь шинэхэн, эсвэл даршилсан өргөст хэмх, яншуй ногоон эсвэл селөдерей иш хийсэн байна.
Орц:
- байцаа Бээжин - 400 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 200 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд;
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- майонезаас - 120 гр;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Буцалж, цэвэрлэж, өндөгийг нь огтолно.
- Жижиглэсэн Бээжингийн байцаа, жижиглэсэн тамхи татдаг хиам нэмнэ.
- Чандар нь шигшүүр дээр цутгаж, бусад найрлага руу илгээгддэг.
- Тэд давс, чинжүү мартаж, хольж, үйлчилж, ногоон twigs нь засах нь майонезаас нь салат, хиам, өндөг нь салат үйлчилж байна.
Салад "байцаа" нь байцаатай, тамхи татдаг хиам
Бага зэрэг, ямар ч ичгүүргүйгээр бэлтгэгдсэн ч байцаатай, хиамтай "Төгсгөлийн" салаттай урам зоригтой зочин, айл өрхүүд үүнийг хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ тохиолдолд тодруулга нь сармис дээр нэмэгдэх бөгөөд хэмжээ нь шүдний хэмжээгээр, зуушны хатуу ширүүн байдал, хүссэн зэрэглэлээс хамаарна.
Орц:
- байцаа Бээжин эсвэл залуу - 400 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 200 гр;
- сармис - 2-4 шүд;
- яншуй - 2-3 салбарууд;
- майонезаас - 100 гр;
- давс.
Бэлтгэл ажил
- Бага зэрэг байцаа гарга.
- Үүнтэй адил эсвэл бага зэрэг зүсмэлүүд тамхи татдаг хиамыг хагалах хэрэгтэй.
- Сармис нь цэвэрлэж, нилээд хутгасан яншуй шиг нилээд жижиглэсэн, дараа нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэгт нэмсэн.
- Улирал нь байцаа нь салат, тамхи татдаг хиам майонезаас, давс нэмж, холино.
Байцаа, хиам, өргөст хэмхтэй Салад - жор
Байцаана, тамхи татдаг хиамтай Салад, дараа нь танилцуулах жор, шинэ өргөст хэмх нэмсэн учир урьд өмнө байгаагүй шүүслэг, шинэхэн олж авах. Ялангуяа эмзэг нь цагаан цагаан байцаа навч, эсвэл Бээжин янз бүрийн хүнсний ногоо ашиглан appetizer байх болно.
Орц:
- байцаа - 350 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 300 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 350 гр;
- dill - 0.5 аяга;
- ногоон сонгино - 2 иш;
- майонезаас - 100 гр;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа, хиамаа хэрчиж болно.
- Шинэ өргөст хэмх сүрэл, аяга, хагас тойргийг хэрчиж, үндсэн найрлагад нэмнэ.
- Dill, ногоон сонгино нунтаглах, майонезаас нь аяга тавина, давс, чинжүү хар газар чимх.
- Даршилсан байцаа, хиам, өргөст хэмхний салатыг хольж, ширээн дээр даруй үйлчилнэ.
Тамхи татсан хиамны хамт Улаан байцаа салат
Амтат амтат хоолны өөр нэг хувилбар нь улаан байцаа, хиамтай салат юм. Хоолны амт, тэжээллэг шинж чанараас гадна таваг нь ашигласан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн баялаг өнгөт схемээс шалтгаалсан байдаг. Энэ тохиолдолд, байцаа нухацтай бууруулах, гараар сайн нунтаглах нь чухал юм.
Орц:
- улаан байцаа - 400 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 200 гр;
- лаазалсан вандуй - 200 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 20 мл;
- яншуй - 0.5 цацраг;
- майонезаас - 100-120г;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Зүсмэл болон байцаа зөгий.
- Хиамыг хаагаад дараа нь тосыг бага зэрэг хүрэн, хайруулын тавган дээр сэрээ.
- Шинк сонгино, буцалсан усаар түлэхэд нэгэн минутын дараа шигшүүр дээр цутгасны дараа ус зайлуулах.
- Нийлмэл саванд найрлагыг хослуулан, яншуй, майонез, давс, чинжүү нэмнэ.
- Улаан байцаа , тамхи татдаг хиамтай хольж , үйлчилнэ.
Croutons болон хиам нь байцаа салат
Баярын болон энгийн баярын тохиромжтой сонголт нь тамхи татдаг хиам , байцаа, жигнэмэгтэй салат юм. Хүнсний бүтцийг бүрдүүлэх найрлага нь хоорондоо харилцан бие биенээ нөхөж, аятайхан амттай, гайхалтай амтыг агуулсан гайхалтай хоолыг бий болгодог.
Орц:
- байцаа - 400 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 250 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- салат сонгино - 1 ширхэг;
- 100 гр, сармис, эсвэл цөцгий амт нь жигнэмэг;
- давс, чинжүү, майонезаас, ногоон.
Бэлтгэл ажил
- Хиамыг хагалах, шаардлагатай жижиг байцаа шиг хутгаж.
- Сонгиног нимгэн зүсмэл болгон хувааж, амтыг зөөлрүүлэхийн тулд буцалсан усаар түргэн хийнэ.
- Найрлага, эрдэнэ шиш, майонезаас, давс, чинжүү, таваг дээр тархсан, ургамлын болон croutons нь цацаж.
Сахар, байцаа, хиам зэрэг Салад
Байцаа, шош болон утсан хиамны Салад нь лууван, чихэрлэг болон исгэлэн алимыг нэмсэнтэй холбоотойгоор сайхан амттай амтыг авдаг. Sharp нь сараалжтай тахиа нэмсэнээр сонгино, боолтыг өгнө. Харин цөцгий оронд та цагаан цуу амтыг тохируулах замаар майонезаас авч болно.
Орц:
- байцаа - 400 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 200 гр;
- лаазалсан шош - 250 гр;
- сонгино, лууван, алим - 1 pc.
- цөцгийн тос - 100 гр;
- тунхууны, цагаан цуу ба сахар - 1 халбага тус бүр;
- давс, чинжүү, ургамал.
Бэлтгэл ажил
- Жижиглэсэн байцаа, лууван, хальсалсан алим, тамхи татдаг хиам, сонгино.
- Лаазалсан шош болон тунхууны цуу, цуу, давс, сахар зэргээр хувцаслах.
- Байцаа, шош болон утсан хиамтай шанцайны ургамалыг хутгаад, таваг эсвэл салат аяга дээр тавьж, ногоон өнгийн тосоор чимэглэнэ.
Байцаа, хиам нь Германы салат
Сонгодог Германы салатны жор нь байцаа нэмж хийлгүйгээр хийгддэг боловч жинхэнэ технологиор буцаж орохоос зайлсхийж, зууш илүү чөлөөтэй, тендер хийх боломжтой. Хоол хийхдээ та өөрийн идэж болох хэрчмийн зоогоо бэлтгэж, хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хатаасан зүсмэлийг хатаана.
Орц:
- байцаа Бээжин - 150 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 150 гр;
- лаазалсан шош - 150 гр;
- чанасан лууван, давсалсан өргөст хэмх - 1 pc.
- ногоон сонгино - 1-2 иш;
- давс, чинжүү, майонезаас, хөх тариа.
Бэлтгэл ажил
- Жижиг шоо байцаа, хиам, лууван, өргөст хэмх болгон хайчил.
- Шүүс, жижиглэсэн сонгино, майонезаас, давс, чинжүү зэрэг лаазалсан шош нэмнэ.
- Байцаа, хиам бүхий амттай салатыг идэж, хөх тариа croutons үйлчилнэ.
Цэцэг, хиам бүхий Салад
Салбарын дараагийн хувилбар нь цэцэгт байцаатай, шинэхэн үлдсэн боловч хамгийн жижиг баг цэцэгтэй болтол нь хийгдсэн. Нэмэлт шүүсийг шинэ улаан лооль болон амтат чинжүүд өгнө. Бяслаг нь хатуу, зөөлөн өтгөн шигтгэж, хоол хүнсээр үйлчлэх үедээ зүсмэлүүдийг тараана.
Орц:
- байцаа өнгө - 300 гр;
- хиамны тамхи татдаг - 200 гр;
- улаан лооль ба чинжүү - 2 ширхэг.
- бяслаг - 150 гр;
- давс, чинжүү, майонезаас.
Бэлтгэл ажил
- Цэцгийн бараан дээр байцаа сэрээ салаа.
- Сүрэл, хиамны зүсмэлүүд, улаан лоолийн зүсмэлүүд болон бяслаг, амтат чинжүү.
- Байцаа , хиамны майонезаас энгийн салат бөглөх, давс, чинжүү, хутгана, үйлчилж, шинэхэн ногоон салбар нь засч, хэрэв хүсвэл, байцаа том баг цэцэг.