Өнөөдөр бид ташаанаас томусыг хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх болно. Энэхүү хоол нь оройн хоол, эсвэл гэр бүлийн баяраар бие даан үйлчилдэг. Энэ нь гайхалтай амттай, ашигтай, анхилуун үнэртэй байх болно.
Даршилсан байцаан дээрээс нь их иддэг жор
Орц:
- Даршилсан байцаа - 600 гр;
- гахайн мах - 200 гр;
- ham - 150 мл;
- улаан хагас чихрийн дарс - 150 мл;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- гахайн өөх - 50 г;
- улаан лоолийн оо - 2 tbsp. халбага;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Гэдгийг сайтар угааж, хатаагаад хутгаар жижиг шоо болгон хувааж болно. Нь хайруулын тавган дээр ургамлын тос нь хэд хэдэн халбага дулаацуулж, түүхий мах тавих. 3 минутын турш өндөр дулаанаар хутгана. Дараа нь бид гахайн мах цаасан алчуур руу шилжүүлж хөргөнө.
Salo жижиг хэсгүүдэд хувааж, халаасан хайруулын тавган дээр тавьдаг. Таван минутын турш дунд зэргийн халуунд хийж алтан хүрэн хүрэн дээр тавина.
Булцуугаа хийж, хэрчиж, зөөлөн тавган дээр нь хайруулын тавган дээр гаргадаг. Үүний дараа улаан лоолийн зуурмагийг тарааж, нэг минут орчим халаагаад халаанаас аваад хөргөж хөргөг.
Бид ургамлын тосыг козанок руу хийнэ. Дунд зэргийн халуунд 3 минут байлгана. Бид хиамыг жижиг шоо болгон жижиглэн, козанок, хиам, сонгино, шарсан гахайн мах, гахайн мах зэргийг нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, тагийг нь дунд зэргийн дулаанаар бэлтгэ. Хэдэн минутын дараа улаан дарс асгаж, гурил, улаан чинжүү, халуун ногоо амтлах, хутгана. Дунд зэргийн галын үед 15 минутын турш бэлтгэнэ. Цэцэг нь угааж, хатааж, хутгаар хутгана. Даршилсан байцаа, шинэхэн ургамал бүхий байцаа зэргийг сайтар угааж, тавагыг галд аван таглааг нь таглана.
Төмс нь даршилсан байцаагаас Bigus
Орц:
- үхрийн махны целлюлоз - 500 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- шинэ байцаа - 500 гр;
- Даршилсан байцаа - 1 кг;
- ургамлын тос;
- төмс - 3 ширхэг.
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Мэдээжийн хэрэг, цэцэгт байцааны том савыг бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ хэрэв үгүй бол санаа зовох хэрэггүй, харин зузаан ёроолтой тогоо авч болно. Түүнд жаахан тосон хийнэ, дулаацуулж, мах, жижиглэсэн ширхэгийг хуурна. Энэ үед бид чийдэнгээ боловсруулж, жижиглэж, махыг нь хаяна. Бид төмсийг хальсыг нь шоо болгон хувааж, 10 минутын турш хоолло. Даршилсан байцааны ээлж ирэв. Бид үүнийг гараар шахаж, шаардлагатай бол угаана. Оройн хоол 20 орчим минутын турш хутгана. Шинэ байцаа хэрчиж, хайруулын тавган дээр нэмээд таган доор 15 минутын турш давс, шөл нэмнэ.
Томус нь туулайн бөөвөрөөс олон төрөлдөө
Орц:
- шинэ байцаа - 0.5 салаа;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- хатаасан ойн мөөг - 100 гр;
- Даршилсан байцаа - 500 гр;
- тамхи татдаг хиам - 400 гр;
- шөл - 1 зүйл;
- сармис - 2 хумс;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, шинэ байцаа shinkuem том зурвас, multivark чадавхийг тавьсан. Даршилсан байцаатай