Гахайн энэ хэсэгээс өнхөрч байгаа нь маш энгийн бөгөөд бэлтгэл нь танд маш их цаг хугацаа шаардагдах эсвэл тусгай ур чадвар шаардахгүй, бараг л амжилтанд хүрч чадахгүй. Мөн эдгээр хоёр жор нь таны баяр, өдөр тутмын хүснэгтийг маш их ялгаатай.
Хоолны жор дээр жороор гахайн мах цавчих хэрхэн хоол хийх талаар
Орц:
- podschevok - 1,2 кг;
- тахианы булан - 0.2 кг;
- чинжүү - ½ tsp;
- чинжүү улаан - ½ tsp;
- Paprika - 1 халбага;
- сармис - 1 толгой;
- nutmeg;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Арьс podchevvka сайн угаах, энэ нь халуун ус, гал тогооны хөвөнгийн хатуу хэсэг нь амархан хийж байна. Дараа нь, хатаасан podschevok байх нь арьсыг bristle байгаа эсэхийг шалгаж байх ёстой, хэрэв байгаа бол, дараа нь ил задгай гал аваад арьсыг дахин угаах. Дахин хатаасан podschevokтай болсны дараа үүнийг зөв тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгох хэрэгтэй. Дараа нь бүх сармисыг саванд хийж, дээр нь бүх халуун ногоо, давсыг тавь. Энэ хольцыг сайтар холино. Шатсан сармис эцсийн бүтээгдэхүүнийг гэмтээж байх ёстой тул арьсыг бүү тараа.
Нимгэн туузан фанерийг хайчилж, тэгш өнцөгтийн яг хагасыг хавтгай дээр тавина. Дараа нь та өнхрүүлж тууштай мушгих хэрэгтэй. Маалингын хэрэглээгүй эсвэл жижиг хэрэглээтэй бол рулет нь хэлбэрээ алдаж, бүрэн бус үзэсгэлэнтэй болж, олсоор хэмнэж болохгүй. 60 минутын турш 170-180 градусын температурт жигнэн ханцуйндаа ийм өнхрүүлэх бэлдэж, хоол хийх дуусахаас нэг цагийн өмнө ханцуйг нь бууруулж, ингэснээр цэврүүт царцдас авах болно. Бүрэн хөргөхийг хүлээж, өнхрөх хөргөгчинд шилжүүлэх хэрэгтэй.
Даршилсан podsherevka нь Roll
Орц:
- podschevok - 1,2 кг;
- prunes - 100 г;
- лууван - 1 ширхэг;
- Гивард бэлэн - 10 г;
- чинжүү - ½ tsp;
- чинжүү улаан - ½ tsp;
- Paprika - 1 халбага;
- сармис - 3 шүд;
- кориандра;
- nutmeg;
- давс.
Бэлтгэл ажил
Толбо, ялангуяа арьсыг хатаагаад шалга