ЗХУ-ын хуучин үеийн лаазалсан сагам элэгийг "алдартай" гэж нэрлэсний дараа энэхүү аяга нь алдартай салатуудаас бидэнд танил болсон ЗХУ-ын үеийн онцлог шинж тэмдгийг төрүүлж эхэлжээ. Жорлолд бид удаан хугацааны туршид үзсэн жорыг сэргээхэд ашигладаггүй, гэхдээ шинэлэг зүйлийг танилцуулж, урьд өмнө үл мэдэгдэх хослолтой энэ ашигтай бүтээгдэхүүнийг шингээх болно.
Канадын элэгнээс Саладны жор
Орц:
- лаазалсан сагамхай элэгний банк;
- ногоон сонгино;
- тахианы өндөг - 3-4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид илүүдэл тосыг давстай хольж, таваг руу шилжүүлсэн элэг нь сэрээтэй бага зэрэг иддэг. Хэрвээ хүсвэл бусад ногоонуудтай холилдсон ногоон сонгино сонгино. Salad болон чанасан өндөг нэмнэ. Шатахууны савны хувьд та ургамлын тос, түүний нимбэгний шүүс, цагаан цуутай холимог, мөн майонезаас хувцас хунар хэлбэрээр ЗХУ-ын хоолны төрлийн сонгодог дусал ашиглаж болно.
Цагаан будаа нь лаазалсан сагамхай элэгний Салад
Орц:
- газрын тосны элэгний элэгний тос;
- ногоон вандуй лаазалсан - 1 хөлтэй;
- чанасан цагаан будаа - 1 зууны 1/3;
- ногоон сонгино;
- өндөг - 3-4 ширхэг;
- майонез .
Бэлтгэл ажил
Лаазалсан сагамхай элэгний салат бэлтгэхийн өмнө, сүүл нь газрын тос, тусгаарлагдсан, бага зэрэг нухсан. Ногоон элсэн чихэр, лаазалсан цагаан будаа (цэвэр цагаан газар, хүрэн) зэргийг ногоон өнгийн хольцтой холино. Өндөг чанасан хатуу чанасан, нилээд жижиглэсэн, бас салад тавина. Эцэст нь бид таваг майонезаас нь дүүргэж, үүнийг хөргөнө.
Өргөст хэмхтэй лаазалсан сагам элэгний Салад
Орц:
- газрын тос, лаазалсан сагамхай элэгний лааз;
- өндөг - 4 ширхэг;
- ногоон сав (сонгино өд, dill);
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- улаан лооль (жижиг хэмжээтэй) - 2 ширхэг.
- тараг - 1-р зууны 1/4;
- сармис шүд.
Бэлтгэл ажил
Өндөг буцалгаж, мөс усаар түргэн асгаж, бүрхүүлийн дор конденсат үүсгэсэн бөгөөд тэр уургийг гэтэлгэдэггүй байв. Бид өндөгийг цэвэрлэж, тасалдаг. Greens нунтаглана. Цэвэршүүлсэн өргөст хэмхийг улаан лоольтой адил тэгш зузаантай дөрвөлжинд хувааж болно. Хүнсний ногоогоо нэмээд өмнө нь тавган дээр нь тос түрхээд тавьдаг. Сармисыг тараг руу шахаж, салатыг хувцаслахдаа дүүргэ.
Талх дахь лаазалсан сагамаас элэгний Салад
Орц:
- лаазалсан сагамхай элэг - 140 гр;
- улаан лууван - 4 ширхэг;
- Ногоон сонгины өд нэг багц;
- газрын хунгийн чимээ;
- жижиг алим;
- Авокадо - 1/4 ширхэг.
- tartlets;
- 1/2 нимбэг;
- чихэрлэг гич - 1 tbsp. халбага;
- цөцгийн тос - 120 гр;
- Элсэн чихэр - 1/2 tsp.
Бэлтгэл ажил
Sauce нь, сагамны элэгний суртахуунаас анхилуун тос халбагаар, цөцгий, гич ба нимбэгний шүүс үүнийг холино. Илүүдэл хүчил арилгахын тулд сахар руу чихрийн хавчих нэмнэ.
Загасны саванд хийсэн тосны үлдэгдэл нь хатсан байна. Зүйлсээр улаан лууван, алим, бүрдсэн ногоог тэнцүү хэмжээгээр хуваасан. Тэдгээрийг cumin, greens зэргийг нэмнэ. Бид цөцгий дээр соустай саладыг дүүргэдэг.
Майонезаас ямар ч лаазалсан сагамхай нь Салад
Орц:
- газрын тосны cod элэг - 250 гр;
- дунд хэмжээний лууван - 1 pc.;
- пистачиос цөөхөн;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Цагаан талхнаас хэд хэдэн жигнэмэг хийх;
- ногоон;
- нимбэгний шүүс - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Дунд зэргийн лууваныг угааж, чанаж, цэвэрлэж, том ширхэгтэй байна. Мөөгөнцөрийг чанаж жигнэж, сагамхай, буталсан пистачиос болон талхны үйрмэгээр нь холино. Бид хөргөгчийн лууван, бутлагдсан ногоон зүлэгийг сайн сайхан болгодог. Нимбэгний шүүстэй салатыг дүүргэ. Хэрэв та аль болох хооллож байхыг хүсч байвал. Эсвэл шүүс, 30 грамм цөцгийн тос ба амтат гич нь халбагаар хоёр халбага нэмнэ.