Та нарын олонхи нь тунгалаг хавтгай туузыг үзсэн, цагаан будааны гоймон, Хятад, Японод маш их таалагдсан. Энэ нь бараг амтгүй, гэхдээ энэ нь маш ашигтай байдаг. Мөн цагаан будааны гурилнаас бэлтгэсэн, шилэн эс агуулаагүй учраас энэ нь биед бүрэн шингээнэ. Хажуугийн таваг нь хүнсний ногоо , тахиа, үхрийн мах, далайн хоол, эсвэл өөр өөр шөлтэй хоол хийхэд ховор байдаг. Мэдрэмтгий, мэдрэмтгий, гоймонг голдуу гоймонгоор сольж, энэ хэлбэрээр дэлгүүрт зарагддаг.
Цагаан будааны гоймонгийн жор
Бараг бүх найрлага нь цагаан будааны гоймон нь маш их илчлэг байдаг, энэ нь тэжээлийг нь цэнэглэх Соусын ачаар. Үүнээс гадна гоймонгтой холихоос өмнө мах, далайн хоол, хүнсний ногоо гэх мэт ихэвчлэн хүнсний ногоо, тосонд шарсан мах хийх бөгөөд энэ нь бас илчлэг хоол нэмдэг. Тиймээс болгоомжтой байгаарай, энэ хоолтой холилдож болохгүй. Гэхдээ үүнийг хийх гэж оролддог - энэ нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг, цагаан будааны гоймон, ялангуяа тахиа, төгс хосолсон нь гайхалтай дур булаам, амттай хоол. Түүний тухай бид танд хэлэх болно.
Тахианы махны гоймонгийн жор
Орц:
- тахианы хөх - 1 pc.
- сармис - 3-4 хумс;
- амтат чинжүү - 1/2 ширхэг.
- цагаан будааны гоймон - 1 өнхрөх;
- мөрийн шош - 1 хөлтэй;
- лууван - 1 ширхэг;
- шар буурцаг сумс - амталж авах;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Лууван, сармис нь туузанд хувааж, ургамлын тосоор шарсан болно. Дараа нь тахианы хөхийг нэмж, хэсэг болгон хувааж, 2-3 минутын турш шарсан төмсөөр байлгана. Ганга, шош, амтлагч, тогооч нэмэх 8 минутын турш галыг байнга хутгана. Noodles буцалсан ус (давсалсан) 3 минутын турш асгаж, дараа нь бид colander руу буцааж, хүнсний ногоо тахианы дээр нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл шар буурцагны сум хийж болно. 2-3 минутын турш хамгийн их дулаанаар махыг нь шарсан мах гоймон, байнга хатаадаг.
Олон төрлийн хоолоор хийсэн будаа гоймон
Хэрвээ та олон янзын олон төрлийн бэлэн бол цагаан будаа гоймонтой хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд саванд буцалсан ус хийнэ, давс нэмээд дараа нь "Steamer" горимыг тохируулаад, таймерыг 15 минут тавина. Гоймонг дүүргэ. Дохионы дараа та үүнийг буцалгана. Цагаан будааны гоймон хамтдаа эсвэл цөцгийн тос нэмдэггүй тул халуун усаар зайлж угаана. Дараа нь мах, ногоо, далайн хоол гэх мэт төрөл бүрийн нэмэлтүүдээр хольж болно. Гэвч бид хамгийн сайн амжилттай хослолын нэг болох тахианы будаатай гоймоныг санал болгодог. Хэрэв та будааны гоймонтой зарим сонирхолтой жорыг сурахыг хүсч байгаа бол дэвсгэр дээрээ анхаарлаа хандуулаарай.