Төмсний төмс бинк - өндөг, махгүй хоолгүй хамгийн шилдэг жор

Төмсний төмстэй бинк нь хоол амттай, хялбар, хүртээмжтэй амтыг хослуулсан хоол юм. Өндөг байхгүй байгаа нь бүтээгдэхүүний бүтэцийг зөөлрүүлж, ялангуяа зөөлөн бөгөөд зөөлөн, гэхдээ бага зэрэг хүндрүүлдэг. Үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд зарим арга техникийг ажиглахад тусална.

Төмс хэрчсэн бэ?

Драники нь уламжлалт байдлаар түүхий төмс, хальсалж, нунтаглах, нунтаглахад түүхий төмс бэлтгэдэг.

1. Хөлдөөсөн булцуугаас хоол хийх бүтээгдэхүүний эх хувилбарууд нь тээрэмдэж, tolstalk-тай зуурч, хөргөлтийн хэлбэрээр суурь үүсгэдэг.
2. Өндөггүй төмс сэндвичийг бэлтгэж байгаа тул бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн үндсэн дээр нэмэлт сонголт хийх нэмэлт шаарддаг. Эдгээр нь төмс, эсвэл хамгийн сайн сонголт болох маалингын гурил бөгөөд чийгтэй харьцуулахад дээд наалдамхай шинж чанарыг олж авдаг.
3. Сонгино, сармистай төмсний суурийг бусад ногооныхоо хамт нэгтгэж болно: байцаа, зутан, хулуу, лууван.
4. Амтат төмсний бингийг сонгино нэмээд чанасан эсвэл чанасан мөөгээр гаргаж аваад дараа нь газар тавина.
5. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг өөх шингээх зорилгоор тарааж байна.

Сонгино нь төмс бин хийх жор

Төмс төмс нь ихэвчлэн сонгинотой болгосон байдаг. Бүтээгдэхүүнийг нэмэхийн ачаар тэд илүү нарийн ширүүнийг олж аваад зогсохгүй гэрэлтэй байдгийн учир нь сонгины шүүс төмс баазыг бараанаас хамгаалж байдаг. Улаан буудайн гурилыг цардуулаар сольж эсвэл бүтээгдэхүүнийг оролцуулахгүйгээр бэлтгэж болно.

Орц:

• төмс - 10 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг;
• гурил - 3 tbsp. халбага;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Хальдаг төмс нь том grater дээр нүдэх, нэн даруй нарийн grater сонгино дээр нэмж.
2. Podsalivayut үндэс, чинжүү, жүүс нь шүүрэл зайлуулах нь хугацаанд нь colander үлдсэн.
3. Төмсний гурилд нэмээд холино.
4. Сонгино нойтон гараа саванд хийж, эсвэл халбагаар тавган дээр тавина.

Чанасан төмснээс Драники

Төмсний бинк нь дүрэмт хувцастай булцуугаар хийгдсэн жор юм. Хөргөх дараа тэдгээрийг цэвэрлэж, дараа нь нарийн grater дээр нунтаглана. Бүтэц нь буталсан булцуутай хамт нэмж, эсвэл хүссэн бол нилээд жижиглэсэн ногоон, хатаасан эсвэл шинэхэн шахсан сармис нэмнэ.

Орц:

• төмс - 6 ширхэг.
• сонгино - 0.5 ширхэг;
• гурил - 1 tbsp. халбага;
• ногоон зүсэм - 0.5 цацраг;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Нь жигд, хальс болон нунтаглах төмс буцалгана.
2. Сонгино, ногоон, давс, чинжүү, гурил, холимог нэмнэ.
3. Талбайн дугуйтай бөхийх төмс нь аль аль талаасаа нэг см-ээс ихгүй байх ёстой.

Нухсан төмснээс Драники

Төмсний зөөлөн draniki нь урьд нь хоолоо идсэний дараа үлдсэн төмсээс хийж болох юм. Үндэслэл нь хуурай эсвэл шинэ ургамал нэмэхийг зөвшөөрдөг. Бүтээсэн бүтээгдэхүүн нь халуун тосоор шарсан, эсвэл гурилан талханд урьдчилан хийсэн талх юм.

Орц:

• төмс - 6 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 2 шүд;
• гурил - 2 tbsp. халбага;
• Breadcrumbs - 0.5 шил;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Хэрвээ бэлэн болтол хальсалж төмс буцалгана, tolstooth нь Mash нь нунтагладаг, хөргөх хүртэл явах.
2. Давс, чинжүү нь төмсний оо улирал, үрж жижиглэсэн сонгино, сармис нэмээд, гурил нэмнэ.
3. Нойтон гар нь нухаш төмстэй дугуй бингаар байгуулагдаж, тосыг тосонд шарахын тулд бөөрөнхийрсөнд хийнэ.

Мөөгтэй төмс түрхэнэ

Мөөгчдийн хамт төмсний бингийг чанаж болгосон хүмүүсийн дунд онцгой хүндэтгэл үзүүлэв. Champignons болон Хясаан мөөг нь газрын тосоор нунтагласны дараагаар шарсан байдаг ба ой модыг мөөгийг доод тал руу нь шингэлж өмнө урьдчилан бэлтгэсэн байна. Түүхий төмстэй хувилбар нь урьдчилан буцалгасан булцууг засаж залруулж болно.

Орц:

• төмс - 8-10 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• мөөг - 300 гр;
• гурил - 3 tbsp. халбага;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Мөөгийг угааж, нилээд хэрчиж, цөцгийн тосоор хөнгөн цагааны хайлш хүртэл хийгт хийнэ.
2. Нь төмсний булцуутай хамт махыг бутла.
3. Мөөг масс, давс, чинжүү амтыг нэмээд гурил холино.
4. Ажлын материалын нойтон гарыг хийж, халаасан тос руу тараана.
5. Аль аль талд нь амтат төмстэй төмс түрхэнэ.

Талх, төмс зэргээс татдаг

Төмс, төмстэй төмс нь илүү нарийн бүтэцтэй, калорийн агууламж нь бүтээгдэхүүний сонгодог хувилбараас бага байх болно. Хэт их шүүслэг сквадруу гурил, үрж, давсалсан ногооны массыг нэмэхэд шаардагдах 15-20 минутын турш бага зэрэг шахагдана.

Орц:

• төмс, zucchini - 500 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• Mancha ба гурил - тус бүр 2 tbsp. халбага;
• ногоон зүсэм - 0.5 цацраг;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Нунтаг zucchini, давс, colander нь үлдээх хэрэгтэй.
2. Төмс хальс, том хэрчсэн дээр сэгсэрч, манжинтай холилдсон сонгино, 10 минутын турш үлдээнэ.
3. Тослог, төмсний суурийг хослуулан давс, чинжүү, ногоон болон гурил нэмнэ.
4. Хуушуурын бин, жигнэмэгийг хоёр талаас нь бялзуувчинд боов.

Байцаа, төмстэй дрожик

Гаднах шөл, шүүслэг, доторх тендер нь төмс-байцаа бинк болно. Байцаа нь зөөлөн, бага зэрэг улаан лоолийн шүүс эсвэл арьсгүй шарсан төмс нэмж өгнө. Бүтээгдэхүүнийг шарахдаа хангалттай хэмжээний тос нэмж, хайруулын тавган дээр сайтар халааж байх нь чухал юм.

Орц:

• төмс - 7 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг;
• байцаа - 0.5 салаа;
• гурил - 2 tbsp. халбага;
• ургамлын тос - 100 мл;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Байцаа хэрчиж, сонгинотой шарсан, дараа нь зөөлөн, амт нь амтлах хүртэл тайрдаг.
2. Төмс гурил хольсон, чинжүү нь амт нь том grater дээр сараалжтай байна.
3. Урьдчилан халаасан тос дахь нимгэн давхаргад төмсний зуурмаг тарааж, дээрээс нь бага байцаа, төмс дахин хуваарилна.
4. Галын нөлөөгүй бол өөр нэг хугацаанд хуурч нөгөө талаас Үйрмэг царцдастай төмсний бингийг эргүүл.

Сармистай төмсний бинк хийх жор

Хэрвээ төмсний массад төмрийг нухсан сармисаа хайруулын тавган дээр нэмбэл онцгой амт ба перхландыг хэрэглэнэ. Цэвэрлэсэн шүд нь үржлэх, шахмалаар шахаж, эсвэл зүгээр л нилээд хурц хутгаар хутгана. Харин яншуй, fennel, корнандра болон бусад ногоонууд сонгох боломжтой.

Орц:

• төмс - 5 ширхэг.
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 2 шүд;
• гурил - 2 tbsp. халбага;
• яншуй - 0.5 цацраг;
• хуурай ургамал - 1 халбага;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Том grater дээр төмс, сонгино дээр гүзээлзгэнэ.
2. Greens, сармис, давс, чинжүү, ургамал, гурил нэмнэ.
3. Шаардлагатай бол халбагаар халаасан тосыг хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа сармисаар хүрэн төмсний бинкийг хэрэглэнэ.

Хулуу болон төмстэй Драники

Төмсний савнууд нь илүү хүчтэй өнгөтэй байх бөгөөд үндсэн баазыг махан биетэй хулуугаар нэмсэн тохиолдолд нэмэлт амтыг тэмдэглэх болно. Сармис болон сармисын оронд ногооны масс нь асафоэтида-г давсалсан байдаг. Хүнсний ногооны хувь хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.

Орц:

• төмс - 300 гр;
• хулуу - 500 гр;
• гурил - 80 гр;
• asafoetida болон хар чинжүү - 1 чимх;
• яншуй - 0.5 цацраг;
• давс, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Том grater хулуу, төмс махан дээр Rub.
2. Хунань, асафоэтиди, чинжүү, давс, гурил нэмнэ.
3. Халаасан тосыг хэсэгчлэн тараах дрожикийг халбагаар хийнэ.
4. Бүтээгдэхүүнийг хоёр талаас нь Brush.

Лууван бүхий төмстэй бинк - жор

Луувангийн тааламжтай амт төмс-луувангийн галуу болгосон байх болно. Бүтээгдэхүүний илүү нарийн бүтэцтэй болгохын тулд эх газар тариалан нь нарийн grater дээр нунтагладаг байхад төмс нь том grater тусламжтайгаар буталсан байна. Сонгино болон сармис нь заавал бүрэлдэхүүн биш бөгөөд найрлагаас хасч болно.

Орц:

• төмс - 7 ширхэг.
• лууван - 1 ширхэг;
• гурил - 3 tbsp. халбага;
• сонгино - 0.5 ширхэг;
• сармис - 1 шүд;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Хальс, төмс, лууван зэргийг сарниулна.
2. Буталсан сонгино, сармис нэмээд үндсэн гурил, давс, чинжүүтэй холино.
3. Үүссэн ногооны масс хэсгийг ургамлын тос, шарсан махтай хайруулын тавган дээр хийж, дунд зэргийн ичих нь хоёр талд байна.

Нь төмс нь зууханд Draniki - жор

Ruddy болон шар айраг нь зууханд төмсний бинк юм . Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага хэмжээний ургамлын тос бүхий гурил нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь тэдний калорийн агууламжид ашигтай нөлөөтэй байдаг. Хүнсний ногооны сармис, бусад хүнсний ногооныхыг нэмэхийг хориглоно.

Орц:

• төмс - 700 гр;
• сонгино - 2 ширхэг;
• ургамлын тос - 3 tbsp. халбага;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

1. Шинкийг сайн, нарийн сонгино шиг хийдэг.
2. Том grater дээр төмс нунтаглана.
3. Podsalivayut төмсний масс, хэдхэн минутын турш үлдсэн шүүс нь шахагдаж байгаа нь шахагдаж байна.
4. Үлдсэн цардуул нь сонгино, цөцгийн тос, чинжүү зэрэг төмсийг нэмдэг.
5. Бингнүүдийн гарыг өргөж, цаасан дээр тавьж, 175 градусын зайд 1.5 цаг, 15 минут тутамд жигд болго.

Олон төрлийн жирийн тариа

Олон тооны өндөгний хувьд төмсгүй төмсээс бага зэрэг бэлтгэсэн төмстэй төмс бэлтгэдэг. Та цаг хугацааг хэмнэж, хутгагч болон самрын хольц дээр ургамлын орцыг цавчих боломжтой. Хэрэв үр дүн нь төмсний масс хэтэрхий усанд байвал энэ нь шигшүүр дээр хаягдаж, илүүдэл шүүсийг аяга руу урсгахыг хүлээж болно.

Орц:

• төмс - 600 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• гурил - 70 г;
• dill - 0.5 аяга;
• давс, чинжүү, ургамлын тос.

Бэлтгэл ажил

1. Төмсний зүсмэлүүдийг тайрч, булцуу, гоньдтой sprigs зэргийг хамт хутгагч саванд хийнэ.
2. Масс, давс, чинжүү гурилыг холино.
3. "Baking", эсвэл "Бялуу" горимд олон тооны оруулаарай, тосыг асгаж, халаалтын дараа халбагаар төмсний үндсэн хэсгийг хэрэглэнэ.
4. Хоёр талаас draniki авчир.