Хавчны наймалжны хальс хэлбэрээр амттай хүйтэн зууш байх нь podnadoevshemu "Crab" -ын хамгийн сайн сонголт байх болно, ялангуяа энэ баярын баярын ширээнд илүү тав тухтай байдаг.
Crab steak жор
Орц:
- наймалж сав - 1 багц (250 гр);
- сүү - 1/4 нь;
- өндөг - 8 ширхэг;
- гурил - 2/3 зүйл;
- хатуу бяслаг - 80 гр;
- ургамлын тос;
- майонезаас;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
5 өндөг гурил, сүү, давстай хавчих, жижиг ширхэгтэй наймалж саванд үржлэн хольсон үртэс. Газрын тосоор тос түрхэж, ишний ёроолд хийнэ. 15 минутын турш 180 градус хүртэл зууханд омлет тавь.
Үлдсэн өндөг чанасан, үрж жижиглэсэн бяслаг, ногоон болон майонезаас хольж. Үр хольц нь хөргөсөн наймалж үүлдрийн дээгүүр тархаж, бүх зүйлийг эргүүлээд эргүүлнэ. 3-4 цагаар үйлчлэхээсээ өмнө крабын саваагаар өндөгийг өнхрүүлэн өг.
Хавчаар нь чөмөгөөр солино
Орц:
- наймалж сав - 200 г;
- өндөг - 5 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- майонезаас;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Хавчаарыг халуун усанд хурдан дүрнэ. Ингэснээр тэд хялбархан байрлуулж болно. Дугуй бүрийг нэг давхаргад хийж, зүүн тийш эргүүлнэ.
Өндөг чанаж буцалгана, бид сарнайгаас уураг салган тусгаарлаж, бие биенээсээ тусад нь салга. Бид тус тусдаа хатуу бяслагыг цэвэрлэнэ. Самбар, хэрчсэн ногоон, майонезаас бяслаг холино. Бид үржүүлгийн модны дагуу үржүүлэн тарааж, дахин дахин тарааж өгдөг.
Төгсгөлийн төгсгөл нь майонезаас тосолж, үрж жижиглэсэн өндөгний шараар дүрнэ.
Crab lavash roll
Орц:
- Лаваш нимгэн;
- наймалж сав - 200 г;
- өндөг - 4 ширхэг;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1/2 лааз;
- майонезаас;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанасан хатуу чанасан, буталсан байна. Хавчаар нь шоо болгон, өндөг, эрдэнэ шишээр хольсон.
Нимгэн туузан дээр бид саладны хольцыг тарааж, гадаргууд жигд тархдаг. Рахитыг өнхрүүлээд тугалган цаас эсвэл тугалган цаасаар хучих. Бид 3-4 цагийн турш хөргөгчинд найрын өнгийг тавина. Үүний дараагаар бид хэсэгчлэн хувааж, өнхрөх хоёрын аль алинаас нь хэтэрсэн хэсгийг мартаж болохгүй.